Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι & μαγιά.
· Χειροποίητο
· Χωρίς συντηρητικά
· Διαιτητικές ίνες
· Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (42%)
- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)
- Αλάτι
- Μαγιά
- Νερό
Aπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας
Το πλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού
Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Διατροφικά οφέλη του κριθαριού
· Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
· Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
· Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
· Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3
· Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου
100% αλεύρι καλαμποκιού βιολογικής καλλιέργειας χωρίς γλουτένη.
Με ιδιαίτερη γεύση για πεντανόστιμο, σπιτικό καλαμποκίσιο ψωμί και πίτες.
Το αλεύρι καλαμποκιού Eat Free είναι πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη
κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία.
Μείγμα για Ψωμί.
Συστατικά : Ψιλό αλεύρι ρυζιού*, άμυλο καλαμποκιού*, άμυλο ταπιόκας*, ζάχαρη*, αλάτι, ρευστοποιητής: ξανθανικό κόμμι, αυξητικός παράγοντας: διττανθρακικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: ταρταρικό κάλιο
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1436 kJ / 340 kcal
Λιπαρά:1.14g
Kορεσμένα:0.42g
Υδατάνθρακες:78.51g
Σάκχαρα:2.42g
Εδώδιμες Ίνες:2.12g
Πρωτεΐνες:4.66g
Αλάτι:1.0g
Νηστίσιμη Κρέμα Κακάο με Φουντούκι Κατάλληλη για Vegan και είναι Χωρίς Γλουτένη.
Λαχταριστή πραλίνα με φουντούκι και κακάο που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Συστατικά: ζάχαρη, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), αποβουτυρωμένο κακάο σκόνη 10%, πολτός φουντουκιού 7%, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη.
Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.
Αλεύρι φαγόπυρου βιολογικής καλλιέργειας.
Το φαγόπυρο είναι ένα «δημητριακό» το οποίο δεν έχει καθόλου γλουτένη.
Δεν είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά αν το αναμείξουμε με αλεύρι dinkel ή σίκαλη μπορούμε να φτιάξουμε πολλών ειδών αρτοσκευάσματα.
Το αλεύρι αυτό είναι ιδανικό για αυτούς που θέλουν να τρέφονται υγιεινά.
Φαγόπυρο*
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1452 kJ / 343 kcal
Λιπαρά:2.9g
Kορεσμένα:0.62g
Υδατάνθρακες:70.1g
Σάκχαρα:2.85g
Εδώδιμες Ίνες:5.3g
Πρωτεΐνες:10.8g
Αλάτι:0.004g
Νηστίσιμη και όμως τόσο λαχταριστή πραλίνα Bitter που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Συστατικά: ζάχαρη, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), αποβουτυρωμένο κακάο σκόνη 18%, άμυλο αραβοσίτου, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη.