Το τέλειο γευστικό πάρτυ.

• Χειροποίητη γλυκόξινη σάλτσα

• 100% από ελληνικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά

• Μόνο με φυσικά σάκχαρα

• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλου τεχνητού γλυκαντικού

• 100% Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.

• Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα, χωρίς πηκτίνες

Τομάτα (48%), Μήλο, Κρεμμύδια, Χυμός σταφυλιού, Λευκό ξύδι, Σκόρδο, Κουρκουμάς, Αλάτι, Τζίντζερ,  Μαύρο Πιπέρι

Το τέλειο γευστικό πάρτυ.

• Χειροποίητη γλυκόξινη σάλτσα

• 100% από ελληνικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά

• Μόνο με φυσικά σάκχαρα

• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλου τεχνητού γλυκαντικού

• 100% Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.

• Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα, χωρίς πηκτίνες

Καρότο (22%), Κρεμμύδια, Χυμός σταφυλιού, Ξύδι από κρασί, Χυμός ροδιού(12%), Μήλο, Σουσάμι λευκό, Σουσάμι μαύρο, Ηλιέλαιο, Αλάτι

Αυτή η εξαιρετικά γευστική μαρμελάδα περιέχει αυτό τη Τομάτα τουλάχιστον σε ποσοστό 75% χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Γεμάτη πρωτεΐνες και σίδηρο για όσους γυμνάζονται!

 Σερβίρεται σε σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, λευκά κρέατα, μανιτάρια, ντιπ για σνακ.

Τομάτα (75%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός λεμονιού Μπούκοβο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από κουκούτσια.

Αυτή η εξαιρετικά γευστική μαρμελάδα περιέχει αυτό τη Τομάτα τουλάχιστον σε ποσοστό 75% χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Γεμάτη πρωτεΐνες και σίδηρο για όσους γυμνάζονται!

 Σερβίρεται σε σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, λευκά κρέατα, μανιτάρια, ντιπ για σνακ.

Τομάτα (75%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός λεμονιού Κάρδαμο, Πιπέρι, Γλυκάνισος.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από κουκούτσια.

Αυτή η εξαιρετικά γευστική μαρμελάδα περιέχει αυτό τη Τομάτα τουλάχιστον σε ποσοστό 75% χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Γεμάτη πρωτεΐνες και σίδηρο για όσους γυμνάζονται!

 Σερβίρεται σε σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, λευκά κρέατα, μανιτάρια, ντιπ για σνακ.

Τομάτα (75%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός λεμονιού.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από κουκούτσια.

Το κατακόκκινο ρόδι και η δροσερή μέντα δημιουργούν μια γεύση που δεν την έχεις ξαναδοκιμάσει πουθενά!

Χειροποίητη γλυκόξινη σάλτσα

Τα τσάτνεϊ είναι ιδιαίτερες σάλτσες φτιαγμένες από φρούτα και λαχανικά με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Αποτελούν την πιο νόστιμη λύση για να συμπληρώσετε τα γεύματά σας αφού είναι μια «βόμβα» αντιοξειδωτικών, βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων κ.α. Συγκαταλέγονται στα λεγόμενα superfoods που λατρεύουν την υγεία, παρέχουν ενέργεια και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, λευκά κρέατα, μανιτάρια, ντιπ για σνακ.

Μήλο (25%), Κρεμμύδια, Χυμός σταφυλιού, χυμός ροδιού (13%), Ξύδι από κρασί, Ντομάτες,  Ηλιέλαιο, Μέντα, Άνηθος, Σκόρδο, Αλάτι

Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!

Η  Μουστάρδα με Φιστίκι  Αιγινής  είναι μια έκρηξη αρωμάτων. Μπορεί να μετατρέψει απλά καθημερινά πιάτα σε εδέσματα υψηλής γαστρονομικής αξίας.  Απολαύστε την  σε ψητά κρέατα και ψητά πλευρώτους.  Συνδυάστε την σε διάφορες συνταγές για λευκές σάλτσες και ντρέσινγκ

«Η τέλεια γευστική παρέα»

Χειροποίητη γλυκόξινη σάλτσα

Τα τσάτνεϊ είναι ιδιαίτερες σάλτσες φτιαγμένες από φρούτα και λαχανικά με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Αποτελούν την πιο νόστιμη λύση για να συμπληρώσετε τα γεύματά σας αφού είναι μια «βόμβα» αντιοξειδωτικών, βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων κ.α. Συγκαταλέγονται στα λεγόμενα superfoods που λατρεύουν την υγεία, παρέχουν ενέργεια και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Κρέατα, αλλαντικά, τυριά, λουκάνικα, κυνήγι, μπέργκερ, ντιπ για σνακ.

Σύκο (22%), Δαμάσκηνο (20%), Κρεμμύδια, Ζάχαρη, Ξύδι από κρασί, Ούζο, Σκόρδο, Μπούκοβο, Αλάτι

Το τέλειο γευστικό πάρτυ με πορτοκάλι, πιπεριές, λάχανο και σεληνόριζα.

Χειροποίητη γλυκόξινη σάλτσα

Τα τσάτνεϊ είναι ιδιαίτερες σάλτσες φτιαγμένες από φρούτα και λαχανικά με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Αποτελούν την πιο νόστιμη λύση για να συμπληρώσετε τα γεύματά σας αφού είναι μια «βόμβα» αντιοξειδωτικών, βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων κ.α. Συγκαταλέγονται στα λεγόμενα superfoods που λατρεύουν την υγεία, παρέχουν ενέργεια και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Σαλάτες, κυνήγι, καπνιστά τυριά, λουκάνικα, κρουασάν αλμυρά, ντιπ για σνακ.

Κρεμμύδια (21%), Πορτοκάλι (18%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός ροδιού, Ξύδι από κρασί, Σελινόριζα, Πιπεριές πράσινες και κόκκινες, Μπούκοβο, Λάχανο, Ηλιέλαιο, Αλάτι

Μίγμα 5 καλλιεργούμενων μανιταριών(πλευρώτους, κίτρινα πλευρώτους, αγαρικά, λεντινούλα και γκριφόλα), σε ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσης

Συσκευασμένα σε πλήρως βιοαποδομήσιμο οικολογικό περιέκτη σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα αζώτου,που προσφέρει ιδανική συντήρηση και άριστη διατήρηση των αρωμάτων και γεύσης.

Περιγραφή

Δεν χρειάζονται σούρωμα μετά το μούλιασμα γιατί είναι πεντακάθαρα σε αντίθεση με τα άγρια μανιτάρια που προέρχονται από τη φύση και χρειάζονται σούρωμα για να απομακρυνθούν τα υπολείμματα από χώμα που μπορεί να έχουν ή τα άλλα στοιχεία δάσους όπως φύλλα κτλ.  

Μπορούν να γίνουν πούδρα με έναν απλό θρυμματισμό στο μούλτι. Η πούδρα διαλύεται πολύ εύκολα σε όλα τα φαγητά που έχουν υγρά όπως σάλτσες, ομελέτες, σούπες.

Η "ποικιλία του δάσους" (forest mix), είναι ένα γευστικό μοναδικό μείγμα 7 διαφορετικών μανιταριών, εκ των οποίων το Βασιλομανίταρο, η μαύρη Τρομπέτα και η Κανθαρέλλα, είναι "άγρια", αυτοφυή μανιτάρια επιλεγμένα από τα ελληνικά δάση, σε συνδυασμό με μανιτάρια δικής μας καλλιέργειας όπως, το γκρί και κίτρινο Πλευρώτους και η Λεντινούλα (shiitake).

Τα πρώτα, αναπτύσσονται κάτω από έλατα, βελανιδιές, οξιές και καστανιές όπου το ιδανικό μικροκλίμα των εναλλαγών υψηλής υγρασίας και της ηλιοφάνειας συνεργάζονται για να παράγουν συνεκτικά και καθαρά μανιτάρια.

Επιλέγουμε τα καλύτερα, τα πιο ποιοτικά μανιτάρια και αμέσως μετά το μάζεμά τους, τα καθαρίζουμε και τα στεγνώνουμε, χρησιμοποιώντας την πιο οικολογική τεχνολογία: τον ήλιο μας!