Τα οφέλη του μήλου για την υγειά είναι καταγεγραμμένα από τον μεσαίωνα.

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά , ίνες και πολλά άλλα στοιχεία χρήσιμα για τον οργανισμό.

Το τσάτνεϊ με μήλο είναι φτιαγμένο με μήλα ποικιλίας σταρκινγκ από την νότια Πελοπόννησο, σταφίδα Κορίνθου , καρυ και κανέλα Κεϋλάνης.

Είναι ιδανικό συνοδευτικό για χοιρινό και σκληρά τυριά αλλά και στην μαγειρική.

Μια κουταλιά μπορεί να απογειώσει οποιοδήποτε πιάτο.

Κρεμωδης Σάλτσα με Βούτυρο

Μία νόστιμη σάλτσα μπορεί να προσθέσει γεύση στο φαγητό και να κάνει ξεχωριστό κάθε σας γεύμα.

Η Hollandaise και η Bearnaise, αποτελούν δυο από τις πιο διάσημες sauce της γαλλικής γαστρονομίας που επιλέγει όποιος ξέρει από καλή κουζίνα.

 H sauce Hollandaise «οι γουμένισσες» παρασκευάζεται με πραγματικό βούτυρο και ταιριάζει υπέροχα με πολλά πιάτα αλλά κυρίως ψαριών όπως σολομού, γαρίδας, αστακού, φίνων αλλαντικών και λαχανικών, με πιο συνηθισμένα τα σπαράγγια καθώς και με αβγά Benedict.

Ταιριάζει εκπληκτικά με κρεατικά όπως μπριζόλες και φιλέτο καθώς και με ψάρια με σφιχτή σάρκα όπως ο τόνος.

Το αγαπημένο τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριας .

 

To τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς φτιάχνεται με πιπεριές φλωρίνης , τσιλι και καπνιστή πάπρικα για μια μοναδική γεύση.

Η γλύκα της πιπεριάς συνδυάζεται με το ελαφρύ κάψιμο του τσιλι και το καπνιστό χαρακτήρα της πάπρικας με αποτέλεσμα ένα τσάτνεϊ με μοναδική ζεστασιά.

 

Γλυκές πιπεριές φλωρίνης με τσιλι συνθέτουν μια μοναδική γεύση. Γλυκιά, ξινή , αρωματική και λίγο καυτερή που ταιριάζει με τα πάντα, από τυριά και αλλαντικά μέχρι σοκολάτα. Δοκιμάστε το στα αγαπημένα σας πιάτα ή συνοδεύστε τα αγαπημένα σας τυριά και δώστε γεύση στο γεύμα σας.

Τα βατικιωτικα κρεμμύδια, ένα προϊόν ΠΟΠ είναι το κύριο συστατικό αυτού του τσάτνεϊ.

Μαζί με ημίγλυκο κόκκινο κρασί από τοπικές ποικιλίες σταφυλιών, και ξύδι από κόκκινο κρασί τοπικών ποικιλιών.

Το τελικό αποτέλεσμα είναι γλυκό, αλμυρό και ελαφρά ξινό που το καθιστά ιδανικό να συνοδέψει πιατέλες με τυριά και αλλαντικά άλλα και σε ζουμερά μπέργκερ.

NTOMATO XYMOΣ από χωραφίσιες ντομάτες

Μυρωδάτες, κατακόκκινες ελληνικές τομάτες γίνονται Ντοματοχυμός με «άλλη» γεύση από τα συνηθισμένα, που αξίζει να δοκιμάσετε!!!!

Το τσάτνεϊ που τα ξεκίνησε όλα!

Γλυκές πιπεριές φλωρίνης με τσίλι που συνθέτουν μια μοναδική γεύση.

Γλυκιά, ξινή , αρωματική και λίγο καυτερή που ταιριάζει με τα πάντα, από τυριά και αλλαντικά μέχρι σοκολάτα.

Δοκιμάστε το στα αγαπημένα σας πιάτα ή συνοδεύστε τα αγαπημένα σας τυριά και δώστε γεύση στο γεύμα σας.

Γευστικές νότες στα πιάτα σας!

Τα dressings “οι γουμένισσες» συνοδεύουν κάθε σας πιάτο χαρίζοντας γευστικές νότες.

Από μια δροσερή σαλάτα, σε κρεατικά και ψητές ή τηγανητές πατάτες μέχρι πικάντικα αλλαντικά και λουκάνικα. Με πλούσια γεύση τυριού ή με άρωμα brandy, η κρεμώδης υφή τους και η υπέροχη γεύση τους θα σας ενθουσιάσουν.

Απλά Θαυμάσια!

Εντάξει… εμείς φταίμε που φτιάχουμε εθιστικές γεύσεις;

Το λατρευτό αυτό θαυματουργό μπαχαρικό από την Χίο… τι να πει κανείς… όπου και να μπει …γράφει ποίηση!

Εδώ απογειώνει την τομάτα και τα δύο μαζί συνδυάζονται με την μοναδική φρεσκάδα που μας χαρίζει ο δυόσμος και δημιουργούν μια έκρηξη γεύσεων.

Σάλτσα τη θέλετε, ντιπ τη θέλετε, άλειμμα τη θέλετε… δεν θα σας χαλάσει χατήρι! και όσο εσείς την απολαμβάνετε… βοηθάτε κάποιο συνάνθρωπό μας.

Το τσάτνεϊ ντομάτας φτιάχνεται με γλυκές ντομάτες pomodoro εποχής με το μοναδικό τους άρωμα και γλυκιά γεύση.

Προσθέτουμε σε αυτό αρωματικό κάρυ και ξύδι κόκκινου κρασιού και αποκτάμε μοναδική ισορροπία.

Έχουμε ένα μοναδικό τσάτνεϊ με άρωμα καλοκαιρινό αλλά ταιριαστό για όλες τις εποχές.

Γευστικές νότες στα πιάτα σας!

 

Τα dressings “οι γουμένισσες» συνοδεύουν κάθε σας πιάτο χαρίζοντας γευστικές νότες.

Από μια δροσερή σαλάτα, σε κρεατικά και ψητές ή τηγανητές πατάτες μέχρι πικάντικα αλλαντικά και λουκάνικα. Με πλούσια γεύση τυριού ή με άρωμα brandy, η κρεμώδης υφή τους και η υπέροχη γεύση τους θα σας ενθουσιάσουν.

Απλά Ανεπανάληπτο!

H έμπνευση μας ήρθε από την καλοκαιρινή σαλάτα που συνδυάζει παντζάρι, φέτα, ελαιόλαδο και πασπαλίζεται με δυόσμο.

Απλά παραδεισένιος συνδυασμός των τριών αυτών συστατικών που εναρμονίζονται σε απόλυτη ισορροπία.

Ο δυόσμος αφήνει την επίγευση της φρεσκάδας του και χαρίζει μοναδική γευστική εμπειρία. Δυνατό χρώμα & δυνατή γεύση!

Το τέλειο γευστικό πάρτυ.

• Χειροποίητη γλυκόξινη σάλτσα

• 100% από ελληνικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά

• Μόνο με φυσικά σάκχαρα

• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλου τεχνητού γλυκαντικού

• 100% Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.

• Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα, χωρίς πηκτίνες

Ανανάς (58%), Χυμός σταφύλι, Κρεμμύδι, Ξύδι, Πιπεριά κόκκινη, Πιπεριά πράσινη, Μήλο, Αλάτι, Μπούκοβο