Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Η κινόα (quinoa) περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη (13%) από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό, δεν περιέχει γλουτένη και είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες συμπλέγματος β, κάλιο, ψευδάργυρο, Ω3 λιπαράίναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο.
Η διατροφική αξία του φυτού και των σπόρων κινόα από πρωτεϊνική άποψη πλησιάζει του κόκκινου κρέατος και των γαλακτοκομικών, με πολύ χαμηλότερα λιπαρά από αυτές τις τροφές και περισσότερες πολύτιμες φυτικές ίνες.
Διατροφική Αξία ανά 100g
100% βιολογικό κινόα
Ενέργεια:1645 kJ / 392 kcal
Λιπαρά:6.9g
Kορεσμένα:1.2g
Υδατάνθρακες:63.9g
Σάκχαρα:1.5g
Εδώδιμες Ίνες:3.5g
Πρωτεΐνες:16.2g
Αλάτι:0.05g
Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1476 kJ / 349 kcal
Λιπαρά:4.1g
Kορεσμένα:0.9g
Υδατάνθρακες:57.2g
Σάκχαρα:1.51g
Εδώδιμες Ίνες:6.2g
Πρωτεΐνες:17.8g
Αλάτι:0.001g