Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

Διάρκεια βρασμού: 7-9 min 

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη

Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου

Καλή πηγή λυσίνης

Πλούσια πηγή πρωτεΐνης

Το χρησιμοποιούμε κυρίως για κέϊκ, μπισκότα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κουλουράκια, καθώς και για τηγανητά και σάλτσες.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι καλαμποκιού σε διάφορες ζύμες και αρτοσκευάσματα (μπομπότα, κριτσίνια, ψωμί, κέικ, κουλουράκια, μπισκότα τορτίγιας, ζύμη πίτσας).

Το χωριάτικο, κίτρινο αλεύρι,αποτελείται από μίγμα σιμιγδαλίτων σίτων,ντόπιων ποικιλιών και αλέθεται σε χαμηλή θερμοκρασία.

Βιολογικό αλεύρι σκληρού σίτου από το Κτήμα Αντωνοπούλου. Το χρησιμοποιούμε κυρίως για ψωμί και πίτες.

Το χωριάτικο αλεύρι είναι γνωστό και ως ‘κίτρινο αλεύρι’ και παράγεται από σκληρό σιτάρι durum.

Είναι ψηλού πρωτεϊνικού περιεχομένου και χρησιμοποιείται για πολλά παραδοσιακά κυπριακά ψωμιά και πίτες, καθώς και για πολλά παραδοσιακά κυπριακά σνακ όπως τυρόπιτες, σπανακόπιτες, ελιόπιτες, κλπ.

Είναι επίσης κατάλληλο για ζυμαρικά σε μορφή φύλλου, όπως τα ραβιόλια και τα νουντλς.

Αλεύρι ολικής άλεσης από καλαμπόκι ντόπιου σπόρου που καλλιεργείται βιολογικά στα κτήματα Αντωνόπουλου στο Δίλοφο Λάρισας.

Δίνει ιδιαίτερη γεύση και χρώμα στα αρτοσκευάσματα.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι καλαμποκιού σε διάφορες ζύμες και αρτοσκευάσματα (μπομπότα, κριτσίνια, ψωμί, κέικ, κουλουράκια, μπισκότα τορτίγιας, ζύμη πίτσας).

Νιφάδες πτισάνης ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγου

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού

• Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
• Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
• Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3
• Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Vegan Mayo με Μουστάρδα!!!

Ιδανικές για όσους ακολουθούν ένα εναλλακτικό τρόπο διατροφής, για όσους προσέχουν την υγεία τους αλλά και για όσους θέλουν να απολαύσουν άφοβα τις ιδιαίτερα γευστικές Vegan Mayo χωρίς τους κινδύνους από τη συχνή κατανάλωση αβγού, ζάχαρης και αλατιού.

Οι Vegan Mayos είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς σόγια, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ενώ είναι ιδανική για κετογονική δίαιτα.

Το προϊόν είναι πιστοποιημένο ως Vegan και προσφέρει υπέροχη γεύση σε πατάτες, πράσινες σαλάτες, plant based και μη, burger & hot dog, φαλάφελ, τοστ και κάθε είδους σάντουιτς.

• Vegan • Gluten Free • Sugars Free • Egg Free • Lactose Free • Soy Free • Dairy Free • Low Salt • Keto Friendly

Φέρε τις παιδικές σου αναμνήσεις πίσω με την Φιστικοβούτυρο καραμέλα μπάρα των Brothers Healthy Food.

Θυμήσου και εσύ μαζί μας, μέσα από αυτό το σνακ, πως ήταν να είσαι παιδί.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες σνακ ιδανικό για όλες τις ώρες.

Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά , χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα.

Συστατικά

Βασιλικός χουρμάς, Αμύγδαλα, Βρώμη χωρίς γλουτένη, Φυσικό εκχύλισμα καραμέλας, Ανθός αλατιού, Φιστικοβούτυρο 100% καρπός

Γεύση χειροποίητης πραλίνας φουντουκιού από φυσικά συστατικά γίνετε;

Αν δοκιμάζεις το Brownie των Brothers γίνετε.

Υγιεινό σνακ Brownie για να συνοδεύσεις τον καφέ σου και όχι μόνο.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες σνακ ιδανικό για όλες τις ώρες.

Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά , χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα.

Συστατικά

Βασιλικός χουρμάς , Φουντούκια, Καρύδια , Βρώμη χωρίς γλουτένη, φουντουκοβούτυρο 100% καρπός , ανθός αλατιού , κομάτια σοκολάτας 100% κακάο , Φυσικό εκχύλισμα Βανίλιας

Απολαυστική μπάρα μήλο με κανέλα Κευλάνης , αρωματισμένη με γαρύφαλλο για να σου θυμίζει το πρώτο αεράκι της άνοιξης.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες σνακ ιδανικό για όλες τις ώρες.

Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά , χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα.

Συστατικά

Βασιλικός χουρμάς, Αμύγδαλα, Καρύδια, Βρώμη χωρίς γλουτένη , Αποξηραμένο Μήλο, Φυτικές ίνες βρώμης γαρύφαλλο , κανέλλα Κευλάνης

Μπάρα πρωτεΐνης για να καλύψει την ανάγκη του οργανισμού σου πριν αλλά και μετά την προπόνηση.

Η πρωτεΐνη βοηθά στην αναδόμηση των μυϊκών ιστών και μας δίνει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ανταπεξέλθουμε σε ένα απαιτητικό πρόγραμμα.

Ενδιάμεσο σνάκ πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Vegan, χωρίς γλουτένη, συντηρητικά, χρωστικές, ζάχαρη και πρόσθετα σε υπέροχη γεύση που συναρπάζει.

Συστατικά

Βασιλικός χουρμάς, Ελληνικό αμύγδαλο φυρανιά, φιστίκι αράπικο, νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, φυτική πρωτεΐνη αρακά – φουντούκι, φυτικές ίνες βρώμης χωρίς γλουτένη.

Υγιεινό σνακ με ελάχιστες θερμίδες.

Πλούσιο σε μαγνήσιο και βιταμίνη Β6 που διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και ορμονών που συμβάλουν στην καλή διάθεση.

Ωμό σνακ που κρατάει όλα τα θρεπτικά συστατικά των καρπών του.

Ιδανικό ενδιάμεσο σνακ πλούσιο σε φυτικές ίνες. Vegan, χωρίς γλουτένη, συντηρητικά, χρωστικές, ζάχαρη και πρόσθετα.

Συστατικά

Βασιλικοί χουρμάδες, Ελληνικό αμύγδαλο, κάσιους, κράνμπερι, νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, φυτικές ίνες βρώμης χωρίς γλουτένη, φυσικό εκχύλισμα λεμονιού.