Βιολογικά τραγανά μπισκότα, με βελούδινη γεύση φυστικοβούτυρου και 

δροσερών Cranberries.

– ΧΩΡΙΣ ζωικά συστατικά (vegan)

– ΧΩΡΙΣ προσθήκη ζάχαρης (sugar free)

– ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο

Κάθε στιγμή που θα θελήσεις κάτι γλυκό αλλά και υγιεινό αυτά είναι η τέλεια επιλογή.

Συστατικά : Αλεύρι σίτου*, Ηλιέλαιο*, Σιρόπι αγαύης*, Χυμός μήλου* (από συμπυκνωμένο χυμό), Κράνμπερι* (5,5%), Φυστικοβούτυρο* (4,6%), Διογκωτικός παράγοντας: όξινο ανθρακικό νάτριο. Όπου * βιολογικό προϊόν.  Καθ. Βάρος: 150g

Περιέχει σιτάρι, γλουτένη και φυστίκι.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, ξηρούς καρπούς.

Μετά το σπαγγέτι, έπρεπε να δημιουργήσουν και το καλύτερο λιγκουίνι. Ακολουθούν πιστά την ίδια διαδικασία όπως και στο σπαγγέτι.

Με το καλύτερο σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού.

Ζυμωμένο αργά, με αυστηρά επιλεγμένο νερό, και σε αποκλειστικά μπρούτζινα καλούπια και αποξήρανση σε φυσικές συνθήκες αργής ξήρανσης.

Λιγκουίνι με μοναδική γεύση, και μοντέρνο σχήμα.

Ένα προϊόν, βάση για δεκάδες συνταγές και μεγάλες απολαύσεις.

Το Αγροζύμη – Λιγκουίνι Λαχανικών ζυμώνεται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι,παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Η τρίτη επιλογή στις ωμές ενεργειακές μπάρες με μελάσα από την Emelia έχει απίθανη γεύση ταχίνι.

Πλούσια σε φυτική πρωτείνη, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη με 100% φυσικά συστατικά κατάλληλη για vegan φιλική για διαβητικούς.

Τέλειο snack!

Ιδανική για πριν ή μετά την προπόνηση.

Συστατικά: Tαχίνι Emelia, μελάσα Emelia, μήλο αποηξηραμένο, φυστίκι αράπικο, σταφίδα ξανθή, κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη, αλάτι.

Πλούσια σε φυτική πρωτείνη, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη με 100% φυσικά συστατικά κατάλληλη για vegan φιλική για διαβητικούς.

Τέλειο snack!

Ιδανική για πριν ή μετά την προπόνηση.

Συστατικά: Μελάσα Emelia, ινδοκάρυδο, αμύγδαλο ωμό, κράνμπερι, βρώμη ολικής σε νιφάδες, εκχύλισμα βανίλιας, φυστικοβούτυρο, πρωτεΐνη κολοκυθόσπορου.

Τραγανό χειροποίητο λαλάγγι. Ζυμωμένο με έξτρα παρθένα ελαιόλαδο και προζύμη.

Συστατικά:

Αλεύρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πορζύμη, αλάτι, φυτικό λάδι, σόδα, κανέλλα, γαρίφαλο,πιπεριά, πάπρικα. Δεν περιέχει χημικά πρόσθετα ή συντηρητικά.

Το λαλάγγι αποτελεί μέρος της παραδοσιακής μανιάτικης διατροφής από τα βάθη των αιώνων.

Καθώς τα συστατικά του είναι το αλεύρι και το ελαιόλαδο, λίγα μόνο λαλάγγια είναι αρκετά για να δώσουν δύναμη και ενέργεια στην ζωή μας.

Μίγμα 5 καλλιεργούμενων μανιταριών(πλευρώτους, κίτρινα πλευρώτους, αγαρικά, λεντινούλα και γκριφόλα), σε ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσης

Συσκευασμένα σε πλήρως βιοαποδομήσιμο οικολογικό περιέκτη σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα αζώτου,που προσφέρει ιδανική συντήρηση και άριστη διατήρηση των αρωμάτων και γεύσης.

Περιγραφή

Δεν χρειάζονται σούρωμα μετά το μούλιασμα γιατί είναι πεντακάθαρα σε αντίθεση με τα άγρια μανιτάρια που προέρχονται από τη φύση και χρειάζονται σούρωμα για να απομακρυνθούν τα υπολείμματα από χώμα που μπορεί να έχουν ή τα άλλα στοιχεία δάσους όπως φύλλα κτλ.  

Μπορούν να γίνουν πούδρα με έναν απλό θρυμματισμό στο μούλτι. Η πούδρα διαλύεται πολύ εύκολα σε όλα τα φαγητά που έχουν υγρά όπως σάλτσες, ομελέτες, σούπες.

Η "ποικιλία του δάσους" (forest mix), είναι ένα γευστικό μοναδικό μείγμα 7 διαφορετικών μανιταριών, εκ των οποίων το Βασιλομανίταρο, η μαύρη Τρομπέτα και η Κανθαρέλλα, είναι "άγρια", αυτοφυή μανιτάρια επιλεγμένα από τα ελληνικά δάση, σε συνδυασμό με μανιτάρια δικής μας καλλιέργειας όπως, το γκρί και κίτρινο Πλευρώτους και η Λεντινούλα (shiitake).

Τα πρώτα, αναπτύσσονται κάτω από έλατα, βελανιδιές, οξιές και καστανιές όπου το ιδανικό μικροκλίμα των εναλλαγών υψηλής υγρασίας και της ηλιοφάνειας συνεργάζονται για να παράγουν συνεκτικά και καθαρά μανιτάρια.

Επιλέγουμε τα καλύτερα, τα πιο ποιοτικά μανιτάρια και αμέσως μετά το μάζεμά τους, τα καθαρίζουμε και τα στεγνώνουμε, χρησιμοποιώντας την πιο οικολογική τεχνολογία: τον ήλιο μας!

Ντολμαδάκια με ελαφριά σάλτσα λεμονιού

Εξαιρετικά χειροποίητα Ντολμαδάκια «οι γουμένισσες» με τρυφερά αμπελόφυλλα από το όρος Πάικο, μυρωδικά από την Πέλλα και ρύζι από τους ορυζώνες του Αξιό , θα σας θυμίσουν γεύσεις του καλού καιρού…

Απολαύστε τα σαν ορεκτικό ή σαν πλήρες γεύμα με γιαούρτι ή σκέτα με την ελαφριά σάλτσα λεμονιού που τα συνοδεύει.

Συστατικά:

ΓΕΜΙΣΗ 60% (ρύζι 35%, νερό, φρέσκο κρεμμύδι, παρθένο ελαιόλαδο, ξηρό κρεμμύδι, χυμός λεμονιού, άνηθος, φυσική αρωματική ύλη: εκχύλισμα μαγιάς, αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά), ΖΩΜΟΣ ΠΛΗΡΩΣΗΣ 25% (νερό, χυμός λεμονιού, αλάτι, φυσική αρωματική ύλη: εκχύλισμα μαγιάς, τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού), ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ 15%.

Πικάντικη Σάλτσες Ντομάτας Γουμένισσες με Πιπεριές.

Δοκιμάστε τις μελωμένες σπιτικές σάλτσες με φρέσκα μυρωδικά και ζουμερές ντομάτες που φτιάχνονται χειροποίητα σε μικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά.

Συστατικά:

Κύβοι τομάτας σε ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 88 %, τεμάχια κόκκινης πιπεριάς 4%, ελαιόλαδο 4%, τοματοπολτός 2%, ζάχαρη, νιφάδες πράσινης πιπεριάς αφυδατωμένη 2%, βότανα, αλάτι, αρωματική ύλη καυτερής πιπεριάς, μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.

Σάλτσες Ντομάτας Γουμένισσες με Σκόρδο.

Δοκιμάστε τις μελωμένες σπιτικές σάλτσες με φρέσκα μυρωδικά και ζουμερές ντομάτες που φτιάχνονται χειροποίητα σε μικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά.

Συστατικά:

Κύβοι τομάτας σε ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 90%, ελαιόλαδο 4%, τοματοπολτός 2%, ζάχαρη, σκόρδο πολτός 2% (σκόρδο, ηλιέλαιο, ρίγανη, αλάτι, ρυθμιστές οξύτητας: γαλακτικό οξύ, κιτρικό οξύ), σκόρδο αφυδατωμένο σε νιφάδες εκτός ΕΕ 1%, αλάτι, βότανα, εκχύλισμα μαγιάς, μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.

Μπορείτε να προσθέσετε την κάπαρη στα πιάτα σας για να δώσετε μια πικάντικη νότα στις σαλάτες, σάλτσες ή ακόμα και την πίτσα!

Ο καρπός της κάπαρης αποτελεί σημαντική πηγή διάφορων βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών ουσιών.

Συστατικά:

Ανθοί κάπαρης*, ξύδι από σταφύλι ροδίτη, ελαιόλαδο*, νερό, αλάτι, μέσο όξυνσης: κιτρικό οξύ. *Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο.

Ένα υπέροχο μεσογειακό υλικό που κλείνει στη σάρκα του τον ελληνικό ήλιο! Οι λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο «οι γουμένισσες» αποτελούν ένα νόστιμο ορεκτικό ενώ μπορείτε να τις προσθέσετε σε σαλάτες, ομελέτες, σάντουιτς και σε διαφόρων ειδών σάλτσες.

Συστατικά:

ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, λιαστή τομάτα, νερό, άρωμα ρίγανης, άρωμα σκόρδου, ελαιόλαδο