Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι καλαμποκιού σε διάφορες ζύμες και αρτοσκευάσματα (μπομπότα, κριτσίνια, ψωμί, κέικ, κουλουράκια, μπισκότα τορτίγιας, ζύμη πίτσας).

Το χωριάτικο, κίτρινο αλεύρι,αποτελείται από μίγμα σιμιγδαλίτων σίτων,ντόπιων ποικιλιών και αλέθεται σε χαμηλή θερμοκρασία.

Βιολογικό αλεύρι σκληρού σίτου από το Κτήμα Αντωνοπούλου. Το χρησιμοποιούμε κυρίως για ψωμί και πίτες.

Το χωριάτικο αλεύρι είναι γνωστό και ως ‘κίτρινο αλεύρι’ και παράγεται από σκληρό σιτάρι durum.

Είναι ψηλού πρωτεϊνικού περιεχομένου και χρησιμοποιείται για πολλά παραδοσιακά κυπριακά ψωμιά και πίτες, καθώς και για πολλά παραδοσιακά κυπριακά σνακ όπως τυρόπιτες, σπανακόπιτες, ελιόπιτες, κλπ.

Είναι επίσης κατάλληλο για ζυμαρικά σε μορφή φύλλου, όπως τα ραβιόλια και τα νουντλς.

Αλεύρι ολικής άλεσης από καλαμπόκι ντόπιου σπόρου που καλλιεργείται βιολογικά στα κτήματα Αντωνόπουλου στο Δίλοφο Λάρισας.

Δίνει ιδιαίτερη γεύση και χρώμα στα αρτοσκευάσματα.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι καλαμποκιού σε διάφορες ζύμες και αρτοσκευάσματα (μπομπότα, κριτσίνια, ψωμί, κέικ, κουλουράκια, μπισκότα τορτίγιας, ζύμη πίτσας).

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Το Αλεύρι Ζέας  από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo

Οφέλη

Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.

Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Το Αλεύρι Ζέας Ολικής Αλέσεως από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo

Οφέλη

Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.

Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.

Νιφάδες πτισάνης ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγου

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού

• Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
• Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
• Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3
• Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Vegan Mayo με Μουστάρδα!!!

Ιδανικές για όσους ακολουθούν ένα εναλλακτικό τρόπο διατροφής, για όσους προσέχουν την υγεία τους αλλά και για όσους θέλουν να απολαύσουν άφοβα τις ιδιαίτερα γευστικές Vegan Mayo χωρίς τους κινδύνους από τη συχνή κατανάλωση αβγού, ζάχαρης και αλατιού.

Οι Vegan Mayos είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς σόγια, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ενώ είναι ιδανική για κετογονική δίαιτα.

Το προϊόν είναι πιστοποιημένο ως Vegan και προσφέρει υπέροχη γεύση σε πατάτες, πράσινες σαλάτες, plant based και μη, burger & hot dog, φαλάφελ, τοστ και κάθε είδους σάντουιτς.

• Vegan • Gluten Free • Sugars Free • Egg Free • Lactose Free • Soy Free • Dairy Free • Low Salt • Keto Friendly

Υπέροχο σπαγγέτι με εξαιρετική γεύση, από 100% φαγόπυρο βιολογικής γεωργίας.

Πλούσια σε φυτικές ίνες & φυτική πρωτεΐνη, ιδανικά για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη ή το σιτάρι, όμως δεν θέλουν να στερηθούν την αγαπημένη τους μακαρονάδα !

100% αλεύρι βιολογικού φαγόπυρου

Χρόνος μαγειρέματος 8-10 λεπτά.

Προϊόν πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη.

Βιολογικά ζυμαρικά βίδες από αλεύρι φυσικού, μη επεξεργασμένου καστανού ρυζιού, πλούσια σε βιταμίνες Β, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο και φυτικές ίνες.

Δεν περιέχουν γλουτένη, ζάχαρη ή σιτάρι.

Κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη και χορτοφάγους.

Συστατικά: Αλεύρι καστανού ρυζιού

Θρεπτική Αξία : Ενέργεια 1481kj/350kcal – Λιπαρά 2,8γρ κορεσμένα 0,7

Υδατάνθρακες 72γρ σάκχαρα 0,9γρ – Ίνες 3,2γρ – Πρωτεϊνες 7,5γρ – Αλάτι 0γρ

Βιολογικό σπαγγέτι καστανού ρυζιού χωρίς γλουτένη. Εύπεπτα και πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία όπως κάλιο και μαγνήσιο.

Συστατικά: Αλεύρι καστανού ρυζιού

Θρεπτική Αξία : Ενέργεια 1481kj/350kcal – Λιπαρά 2,8γρ κορεσμένα 0,7

Υδατάνθρακες 72γρ σάκχαρα 0,9γρ – Ίνες 3,2γρ – Πρωτεϊνες 7,5γρ – Αλάτι 0γρ

Φέρε τις παιδικές σου αναμνήσεις πίσω με την Φιστικοβούτυρο καραμέλα μπάρα των Brothers Healthy Food.

Θυμήσου και εσύ μαζί μας, μέσα από αυτό το σνακ, πως ήταν να είσαι παιδί.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες σνακ ιδανικό για όλες τις ώρες.

Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά , χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα.

Συστατικά

Βασιλικός χουρμάς, Αμύγδαλα, Βρώμη χωρίς γλουτένη, Φυσικό εκχύλισμα καραμέλας, Ανθός αλατιού, Φιστικοβούτυρο 100% καρπός

Γεύση χειροποίητης πραλίνας φουντουκιού από φυσικά συστατικά γίνετε;

Αν δοκιμάζεις το Brownie των Brothers γίνετε.

Υγιεινό σνακ Brownie για να συνοδεύσεις τον καφέ σου και όχι μόνο.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες σνακ ιδανικό για όλες τις ώρες.

Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά , χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα.

Συστατικά

Βασιλικός χουρμάς , Φουντούκια, Καρύδια , Βρώμη χωρίς γλουτένη, φουντουκοβούτυρο 100% καρπός , ανθός αλατιού , κομάτια σοκολάτας 100% κακάο , Φυσικό εκχύλισμα Βανίλιας