Το κλασικό κοφτό μακαρονάκι και για τους φίλους της ζέας.

Έκλεκτό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη αλατιού για δημιουργικά μαγειρέματα.

Φτιάξτε ζεστές σούπες με σάλτσα ντομάτας, ετοιμάστε σε λίγη ώρα τεμπέλικο παστίτσιο ή προσθέστε το σε μία σαλάτα με ωμά ή ψημένα λαχανικά.

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

Κρητικό Προϊόν Βιολογική Γεωργίας

Σπιτική, από ντομάτες βιολογικής καλλιέργειας, έτοιμη για φαγητό. Χωρίς συντηρητικά.

Συστατικά:

Ντομάτα, κρεμμύδι, μελιτζάνα, πιπεριά, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λάδι

Κρητικό Προϊόν Βιολογική Γεωργίας

Σπιτική, από ντομάτες βιολογικής καλλιέργειας, έτοιμη για φαγητό. Χωρίς συντηρητικά.

Συστατικά:

Ντομάτα, αλάτι, ρίγανη και λάδι

Με κρεμώδη υφή και ελαφρά φυσική γλυκύτητα, το γάλα καρύδας συχνά θεωρείται ως «υγρό θαύμα» καθώς προσφέρει μεγάλη δυνατότητα για τη δημιουργία ανοσολογικής άμυνας του οργανισμού και την πρόληψη των ασθενειών. Το γάλα καρύδας είναι ανάμεσα στις πιο υγιεινές τροφές του κόσμου. 

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:669 kj/ 160 kcal

Λιπαρά:17,0g

Kορεσμένα:14,9g

Υδατάνθρακες:2,6g

Σάκχαρα:1,1g

Εδώδιμες Ίνες:1,0g

Πρωτεΐνες:1,6g

Αλάτι:0,15g

Για τους φανατικούς της υγιεινής διατροφής.

Σπαγγέτι από κορυφαία ελληνικά σιτάρια ζέας, χωρίς προσθήκη αλατιού, αποξηραμένα σε φυσικές συνθήκες για να διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά. Απολαύστε τα με σάλτσα ντομάτας και ψιλοκομμένα λαχανικά, με σάλτσες γιαουρτιού και μυρωδικά.

 Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

Η ιστορία της γαστρονομίας υποστηρίζει ότι οι βίδες γεννήθηκαν στην Ιταλία και έμπνευση για το σχήμα τους ήταν η κίνηση του μαλλιού γύρω από το αδράχτι. Για τους φίλους της ζέας φτιάξαμε και βίδες από αλεύρι ζέας με σχήμα κατάλληλο, ώστε το ζυμαρικό να κρατάει με εξαιρετικό τρόπο κάθε είδους σάλτσας. Οι βίδες είναι ιδανικές για σαλάτες, και γεύματα σε μπουφέ γιατί λόγω σχήματος παραμένουν αναλλοίωτες στην υφή και τη γεύση ακόμη και αν παραμείνουν και καταναλωθούν μετά από ώρες.

 Χρόνος βρασμού:  9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

Στριφτάρια ζέας

Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης και σχήμα που συνεχίζει μία παράδοση αιώνων σε όλη τη Μεσόγειο. Τα στριφτάρια ήταν χειροποίητα ζυμαρικά, που κάθε περιοχή τους χάριζε ένα διαφορετικό όνομα στην Κρήτη τα λένε “σιουφιχτά” στη Χίο “χερίσια”, στην Κύπρο “σμιλωτά” και στην Ιταλία  “casarecci”. Λεπτά φύλλα ζύμης «στρίβονταν», εξού και το όνομα «στριφτάρια», με το χέρι ή με τη βοήθεια ενός λεπτού, μακρόστενου ξύλου. Στην Αγροζύμη, αναβιώνουμε την παράδοση και φτιάχνουμε στριφτάρια και από αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη αλατιού. Στριφτάρια που γύρω τους τυλίγεται η σάλτσα και είναι ιδανικά για σαλάτες ζυμαρικών, γιατί λόγω σχήματος παραμένουν λαχταριστά, ώρες μετά το σερβίρισμα.

Το ταχίνι απο 100% σησάμι είναι φυσική τροφή που συνδυάζει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Το παραδοσιακό ταχίνι δεν περιέχει συντηρητικά ή πρόσθετα και αλέθεται σε παραδοσιακούς μύλους. Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και ξηρό.

Περιέχει  100% αλεσμένο αναποφλοίωτο σησάμι.