Το ρόφημα αμυγδάλου παρασκευάζεται από γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη με προσθήκη ασβεστίου και σιρόπι αγαύης.

Είναι νόστιμο, ελαφρύ, εύπεπτο και πλούσιο σε ασβέστιο.

Το Αμύγδαλο είναι μια ιδιαίτερα καλή πηγή πρωτεΐνης, που περιέχει όλα τα απαραίτητα πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ολικό οξύ) .

Είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση στα γαλακτοκομικά ή στα  γάλατα σόγιας σε όλες σχεδόν τις προετοιμασίες, στον καφέ, το τσάι, με δημητριακά, στο ψήσιμο, στις σάλτσες ή ως ένα κρύο δροσιστικό ή ζεστό ρόφημα από μόνο του.

Χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ.

Ενέργεια: 192kj/46kcal   Πρωτεΐνες: 0,9 γρ.

Υδατάνθρακες: 5,4 γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 3,8 γρ.

Λίπη: 2,1 γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,20gr    Αλάτι: 0,25 γρ

Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική γεύση.

Είναι ιδανικό για ψωμί, πίτες, κουλουράκια, κριτσίνια και άλλα αρτοσκευάσματα. Πολλοί το χρησιμοποιούν για να παρασκευάζουν ακόμα και ζυμαρικά.

Βιολογικό Αλεύρι ντίνκελ 1050 Βιοαγρός. Tο ντινκελ ειναι μια ποικιλια σταριου που διακρινεται για την υψηλή διατροφική του αξία.

Το ντινκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα.

 Το ντινκελ περιέχει ειδικούς υδατάνθρακες, που αποτελούν έναν σημαντικό αντιπηκτικό παράγοντα στο αίμα, υποκινούν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και βοηθούν να αυξηθεί η αντίστασή του στις μολύνσεις.

Είναι επίσης μια θαυμάσια πηγή ινών και έχει μεγάλα ποσά β-σύνθετων βιταμινών.

Η περιεκτικότητα σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10 έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες του σιταριού.

Έχει γλουτένη, αλλά διαφορετικής σύστασης από του κοινού σιταριού, αλλα τα ατομα με δυσανεξια στη γλουτενη, πρεπει να το αποφευγουν.

Μελί από Πεύκο !!!

100% Φυσικό Ανεπεξέργαστο Μέλι, απο το Όρος Μενοίκιο Αλιστράτης.

Αγνό φυσικό μέλι εμπλουτισμένο σε θρεπτική αξία ,γεύση και άρωμα.

Το πευκόμελο είναι μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στην σύστασή του. Απο τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, χαλκός, κάλιο και νάτριο.) τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα.

Μελί από Αγριολούλουδα !!!

100% Φυσικό Ανεπεξέργαστο Μέλι, απο το Όρος Μενοίκιο Αλιστράτης.

Αγνό φυσικό μέλι εμπλουτισμένο σε θρεπτική αξία ,γεύση και άρωμα.

Βιολογικό Λευκό αλεύρι από δίκοκκο ΣΙΤΑΡΙ.

Το δίκκοκο σιτάρι (Triticum Dicoccum) είναι ίσως το αρχαιότερο δημητριακό. Διαθέτει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Επίσης είναι ιδιαίτερα εύπεπτο χάρη στο αμινοξύ λυσίνη που περιέχει.

Το αλεύρι ντίνκελ ολικής αλέσεως είναι ιδανικό για ψωμί και πίτες. Προτιμάται σε σχέση με το αλεύρι σίτου ως πιο ευκολοχώνευτο και για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. Είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος σιταριού και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1501 kJ / 355 kcal

Λιπαρά:3.0g

Kορεσμένα:1.0g

Υδατάνθρακες:64.0g

Σάκχαρα:2.0g

Εδώδιμες Ίνες:8.0g

Πρωτεΐνες:14.0g

Αλάτι:0.003g

Βιολογικό αλεύρι από δίκοκκο ΣΙΤΑΡΙ ολικής άλεσης.

Το δίκκοκο σιτάρι (Triticum Dicoccum) είναι ίσως το αρχαιότερο δημητριακό. Διαθέτει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Επίσης είναι ιδιαίτερα εύπεπτο χάρη στο αμινοξύ λυσίνη που περιέχει.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1453kJ / 344 kcal

Λιπαρά:2.1g

Kορεσμένα:0.34g

Υδατάνθρακες:64.2g

Σάκχαρα:1.19g

Εδώδιμες Ίνες:3.4g

Πρωτεΐνες:8.9g

Αλάτι:0.025g

Ένα από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο από υπερώριμο, λιαστό σταφύλι που παλαιώνεται 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Το χρώμα του είναι βαθύ κεχριμπαρένιο, με όμορφες πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη επικρατούν αρώματα σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων, μελιού και ξηρών καρπών. Καλή οξύτητα, μεγάλη επίγευση με νότες καπνού και αμυγδαλωτών. Στο στόμα επιφυλάσσει μια αναπάντεχη φρεσκάδα. Σερβίρεται στους  12-14ο  C.

Ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs, είναι το πιο δημοφιλές κρασί της Σάμου και το Νο 1 σε πωλήσεις γλυκό κρασί στην Ελλάδα, ενώ εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Προέρχεται από ημιορεινές και ορεινές αναβαθμίδες.  Έχει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα και στη μύτη κυριαρχούν αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου και ώριμου πεπονιού. Στην ιδιαίτερα φρουτώδη γεύση του «ακούγονται» νότες από λευκόσαρκα καλοκαιρινά φρούτα. Σερβίρεται στους 8-10ο C.

Παλαιωμένο επί 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Έχει βαθύ πορτοκαλί χρώμα και ανταύγειες σε απόχρωση χαλκού. Διαθέτει ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ, χτισμένο σε πολλά επίπεδα. Στο στόμα, η θαυμάσια ισορροπία του διατηρεί σχεδόν ανέπαφη την πρωτογενή φρεσκάδα και τα ευγενή αρώματα του μοσχάτου με τα τριτογενή αρώματα της παλαίωσης. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12-14ο  C.

Ένα κλασικό Vin Doux Naturel. Το χρώμα του μοιάζει με τοπάζι ενώ έχει έντονη και αρμονική οσμή. Στο στόμα, είναι φρέσκο και γλυκό και η οξύτητά του το ισορροπεί τέλεια. Είναι ευχάριστα δροσερό. Παράγεται από καλά ωριμασμένα σταφύλια επιλεγμένων ημιορεινών αμπελώνων. Σερβίρεται στους 8-10ο C.