Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Βιολογικό αλεύρι από δίκοκκο ΣΙΤΑΡΙ ολικής άλεσης.
Το δίκκοκο σιτάρι (Triticum Dicoccum) είναι ίσως το αρχαιότερο δημητριακό. Διαθέτει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Επίσης είναι ιδιαίτερα εύπεπτο χάρη στο αμινοξύ λυσίνη που περιέχει.
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1453kJ / 344 kcal
Λιπαρά:2.1g
Kορεσμένα:0.34g
Υδατάνθρακες:64.2g
Σάκχαρα:1.19g
Εδώδιμες Ίνες:3.4g
Πρωτεΐνες:8.9g
Αλάτι:0.025g
Το μηλόξυδο είναι ένα πολυλειτουργικό προϊόν για κάθε νοικοκυριό. Χάρη στην απαλή όξινη γεύση του, ταιριάζει ιδανικά με τις σαλάτες, το κρέας ,τις σάλτσες και τα ψητά λαχανικά. Συνδυάζεται δε άριστα και με τα θαλασσινά.
100% βιολογικό μηλόξιδο
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:70 kJ / 16.2 kcal
Λιπαρά:0.0g
Kορεσμένα:0.0g
Υδατάνθρακες:0.3g
Σάκχαρα:0.1g
Εδώδιμες Ίνες:7.0mg
Πρωτεΐνες:0.0g
Αλάτι:73.33mg
Χρυσή ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Ιδανική για ροφήματα, γλυκά και αρτοσκευάσματα.
Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:2234 kJ / 534 kcal
Λιπαρά:42.2g
Kορεσμένα:4.0g
Υδατάνθρακες:28.9g
Σάκχαρα:1.55g
Εδώδιμες Ίνες:27.3g
Πρωτεΐνες:18.3g
Αλάτι:0.08g
Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.
Αλεύρι φαγόπυρου βιολογικής καλλιέργειας.
Το φαγόπυρο είναι ένα «δημητριακό» το οποίο δεν έχει καθόλου γλουτένη.
Δεν είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά αν το αναμείξουμε με αλεύρι dinkel ή σίκαλη μπορούμε να φτιάξουμε πολλών ειδών αρτοσκευάσματα.
Το αλεύρι αυτό είναι ιδανικό για αυτούς που θέλουν να τρέφονται υγιεινά.
Φαγόπυρο*
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1452 kJ / 343 kcal
Λιπαρά:2.9g
Kορεσμένα:0.62g
Υδατάνθρακες:70.1g
Σάκχαρα:2.85g
Εδώδιμες Ίνες:5.3g
Πρωτεΐνες:10.8g
Αλάτι:0.004g