Ο παραδοσιακός χιώτικος τραχανάς με αλεύρι , σιμιγδάλι, γιαούρτι, κρεμμύδι, γάλα και άνυδρα τοματάκια Χιου.

Η μοναδικότητα του όμως επιτυγχανεται με την προσθήκη του τραχανοχορτου το οποιο αρωματίζει αλλά παράλληλα επιταχύνει την διαδικασία ζύμωσης του τραχανά.

Συνήθως καταναλώνεται σε μορφή σούπας .

Στην χιώτικη συνταγή προστίθονται αυγά ποσέ και κατσικίσιο τυρί.

Μελάσα

Η βιολογική μελάσα «οι γουμένισσες» εξάγεται κατά την παραδοσιακή διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης από το ζαχαροκάλαμο, διατηρώντας παράλληλα όλα τα ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου.

Είναι 100% φυσικό προϊόν με πλούσια θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.

Προσθέστε το στο γάλα, στο τσάι, στον καφέ, σε χυμούς, γιαούρτι, παγωτό, δημητριακά, κρέπες, βάφλες αλλά και στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες σας.

Πέννες βιολογικής γεωργίας από το σπάνιο σιμιγδάλι αρχαίου σίτου Τουταγχαμών.

Με αγνό πρόβειο γάλα και φρέσκα αυγά, 100% παραδοσιακή γεύση που θα σας ενθουσιάσει, από τα κτήματα Αντωνόπουλου.

Χειροποίητη Κομπόστα Ροδάκινο

Απλά υπέροχη!!!

Απολαύστε την χειροποίητη κομπόστα ροδάκινο “οι γουμένισσες” που παράγεται απο ελληνικά ροδάκινα της Πέλλας.

Δοκιμάστε τη γεμάτη γεύση τους ως επιδόρπιο με σαντιγί ή σκέτα, με δημητριακά, σε γλυκές πίτες ή σε φρουτοσαλάτες.

Ζυμαρικά ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Aλεύρι ζέας ολικής άλεσης και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

Διάρκεια βρασμού: 5-7min

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη

Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου

Καλή πηγή λυσίνης

Πλούσια πηγή πρωτεΐνης

Συμβάλλουν στην πρόληψη και στον πιο αποτελεσματικό έλεγχο του διαβήτη σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο.

Πλούσια πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου,στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους, βοηθούν στην πρόληψη και στον αποτελεσματικότερο έλεγχο του διαβήτη, συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης

Καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β

Όταν θες κάτι νόστιμο αλλά super θρεπτικό!

Χωρίς Ζάχαρη!!!

Δοκιμάστε το Χειροποίητο Άλειμμα Φυστίκι με χαρουπόμελο «Οι Γουμένισσες» σε σνακ, ως επάλειμμα σε ψωμί, με φρούτα και σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, συνδυάζοντας τη φανταστική γεύση με όλα τα διατροφικά οφέλη του φυστικιού και του χαρουπιού .

Ζυμαρικά ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Aλεύρι ζέας ολικής άλεσης και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

Διάρκεια βρασμού: 5-7min

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη

Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου

Καλή πηγή λυσίνης

Πλούσια πηγή πρωτεΐνης

Συμβάλλουν στην πρόληψη και στον πιο αποτελεσματικό έλεγχο του διαβήτη σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο.

Πλούσια πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου,στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους, βοηθούν στην πρόληψη και στον αποτελεσματικότερο έλεγχο του διαβήτη, συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης

Καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β

Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

Διάρκεια βρασμού: 7-9 min 

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη

Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου

Καλή πηγή λυσίνης

Πλούσια πηγή πρωτεΐνης

Η εξαιρετική λευκή κρέμα ζαχαροπλαστικής της Lenas Gourmet με 30% ελληνικό φιστίκι. Δυνατό άρωμα, έντονο χρώμα και τέλεια επίγευση φιστικιού.  Χρησιμοποιείται ως: άλειμμα, γέμιση, επικάλυψη, topping σε παγωτό, επίστρωση τούρτας.

Aπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Το πλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού

·         Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη

·         Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους

·         Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3

·         Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου

Μαρμελάδα Κουμ Κουάτ, Χωρίς Ζάχαρη!!!

Από το μικροσκοπικό, αλλά πολύ αρωματικό και σπάνιο εσπεριδοειδές Κουμ-κουάτ, που καλλιεργείται από το 1924 στο νησί της Κέρκυρας, παράγεται μια συγκλονιστική μαρμελάδα. Πλούσιο άρωμα, εκρηκτική και ελαφρώς γλυκόπικρη γεύση που ταιριάζει πολύ πάνω σε βουτυρωμένο ψωμί, σε κέικ σοκολάτας, σαν γέμιση σε μπισκότα και κρουασάν, σαν συνοδευτικό σε πλατώ τυριών και αλλαντικών.

Φράουλες με κουβερτούρα

Δοκιμάστε το gourmet επιδόρπιο “Strawberry Collection” για υψηλές γαστριμαργικές απολαύσεις!

Ζουμερές ολόκληρες φράουλες με σοκολάτα κουβερτούρα, που θα απογειώσουν τη γεύση σας.

Απολαύστε τες με διάφορα τυριά & αλλαντικά, σαν συνοδευτικό με αφρώδες κρασί ή σαμπάνια, σε κρέπες ή σου, με στραγγιστό γιαούρτι, με παγωτό ή απλά σκέτες