Νηστίσιμη και όμως τόσο λαχταριστή πραλίνα Bitter που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Συστατικά: ζάχαρη, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), αποβουτυρωμένο κακάο σκόνη 18%, άμυλο αραβοσίτου, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη.

Με σοκολάτα Gianduia

Πραλίνα gianduia πλούσια σε σοκολάτα και φουντούκι (29%), χωρίς γλουτένη και προσθήκη ζάχαρης, με στέβια.

Συστατικά: Σοκολάτα Gianduia (30%: μαλτιτόλη, φουντουκόπαστα, βούτυρο κακάο, αποβουτυρωμένο κακάο σκόνη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, κακάο 21%), γλυκαντικές ουσίες: μαλτιτόλη και γλυκοζίτες στεβιόλης (εκχύλισμα του φυτού στέβια), φουντουκόπαστα 19%, σκόνη άπαχου γάλακτος, βούτυρο γάλακτος, λακτόζη, πρωτεϊνες γάλακτος, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη. (Φουντούκια: 29% του συνολικού προϊόντος)

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης με Στέβια.

Κρέμα ανώτερης ποιότητας και χωρίς γλουτένη με εκπληκτική γεύση αμυγδάλου, ιδανική να την αλείψετε σε ψωμί ή φρυγανιά αλλά ακόμα και να την απολαύσετε απλά με το κουτάλι.

Συστατικά: Αμυγδαλόπαστα 50%, γλυκαντικά: μαλτιτόλη και γλυκοζίτες στεβιόλης (εκχύλισμα του φυτού στέβια), φυτικά λίπη (φοινικέλαιο), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας.

Παραδοσιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού Κεράσι Με Μαστίχα σε γυάλινο βάζο 400gr.

Εξαιρετική γεύση και ποιότητα, φτιαγμένο με αγνά τοπικά υλικά. Συνδυάστηκε το παραδοσιακό υποβρύχιο με μαστίχα Χίου και το γλυκό κουταλιού κεράσι, με αποτέλεσμα έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε συνδυασμό με ελληνικό καφέ.

Παραδοσιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού Κυδώνι Με Μαστίχα σε γυάλινο βάζο 450gr.

Εξαιρετική γεύση και ποιότητα, φτιαγμένο με αγνά τοπικά υλικά. Συνδυάστηκε το παραδοσιακό υποβρύχιο με μαστίχα Χίου και το γλυκό κουταλιού κυδώνι, με αποτέλεσμα έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε συνδυασμό με ελληνικό καφέ.

Παραδοσιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού Τριαντάφυλλο Με Μαστίχα σε γυάλινο βάζο 450gr.

Εξαιρετική γεύση και ποιότητα, φτιαγμένο με αγνά τοπικά υλικά. Συνδυάστηκε το παραδοσιακό υποβρύχιο με μαστίχα Χίου και το γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο, με αποτέλεσμα έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε συνδυασμό με ελληνικό καφέ.

Παραδοσιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού Φιστίκι Με Μαστίχα σε γυάλινο βάζο 450gr.

Εξαιρετική γεύση και ποιότητα, φτιαγμένο με αγνά τοπικά υλικά. Συνδυάστηκε το παραδοσιακό υποβρύχιο με μαστίχα Χίου και το γλυκό κουταλιού φιστίκι, με αποτέλεσμα έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε συνδυασμό με ελληνικό καφέ.

Παραδοσιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού Βύσσινο Με Μαστίχα σε γυάλινο βάζο 450gr.

Εξαιρετική γεύση και ποιότητα, φτιαγμένο με αγνά τοπικά υλικά. Συνδυάστηκε το παραδοσιακό υποβρύχιο με μαστίχα Χίου και το γλυκό κουταλιού βύσσινο, με αποτέλεσμα έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε συνδυασμό με ελληνικό καφέ.

Παραδοσιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού Κεράσι.

Εξαιρετική γεύση και ποιότητα, φτιαγμένο από αγνά Χιώτικα υλικά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένη ζάχαρη. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε συνδυασμό με ελληνικό καφέ ή γιαούρτι.

Παραδοσιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού Συκαλάκι.

Εξαιρετική γεύση και ποιότητα, φτιαγμένο από αγνά Χιώτικα υλικά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένη ζάχαρη. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε συνδυασμό με ελληνικό καφέ ή γιαούρτι.

Οι αρχαίοι Έλληνες τον αποκαλούσαν “κριθμό”, επειδή οι σπόροι του μοιάζουν πολύ με αυτούς του κριθαριού. Ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος τον προτιμούσαν καθώς περιέχει αιθέρια έλαια, μεταλλικά άλατα, ιώδιο και βιταμίνες.

Σε κάθε περίπτωση, ο κρίταμος αποτελεί μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή βιταμίνης C.

Τον βρίσκουμε πάνω στα βράχια, όπου υπάρχει λίγη άμμος. Συλλέγεται κυρίως όταν είναι φρέσκος, δηλαδή τους μήνες Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο και στις αρχές Σεπτεμβρίου, ενώ μπορεί να διατηρηθεί κατά το υπόλοιπο διάστημα σε άλμη.

Στη σύγχρονη γαστρονομία θεωρείται θησαυρός γεύσης, μιας και είναι πλούσιος σε αρώματα.

Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη σε λαχανικά, ιδίως στην πατατοσαλάτα και την τοματοσαλάτα, στις οποίες και δίνει μοναδική γεύση.

Πρόκειται για ένα ακόμη προϊόν το οποίο προέρχεται απ’ τους βιολογικούς αμπελώνες μας, αυτή τη φορά όμως όχι από Κορινθιακή σταφίδα αλλά από την πολύ αρωματική ποικιλία Μοσχάτο.