Σάλτσες Ντομάτας Γουμένισσες με Σκόρδο.

Δοκιμάστε τις μελωμένες σπιτικές σάλτσες με φρέσκα μυρωδικά και ζουμερές ντομάτες που φτιάχνονται χειροποίητα σε μικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά.

Συστατικά:

Κύβοι τομάτας σε ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 90%, ελαιόλαδο 4%, τοματοπολτός 2%, ζάχαρη, σκόρδο πολτός 2% (σκόρδο, ηλιέλαιο, ρίγανη, αλάτι, ρυθμιστές οξύτητας: γαλακτικό οξύ, κιτρικό οξύ), σκόρδο αφυδατωμένο σε νιφάδες εκτός ΕΕ 1%, αλάτι, βότανα, εκχύλισμα μαγιάς, μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.

Οι αγκινάρες έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες ενώ είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, βιταμίνη K και φολικό οξύ.

Οι αγκινάρες σε ηλιέλαιο είναι ο τέλειος μεζές για ουζάκι και τσιπουράκι.

Συστατικά : Αγκινάρα, αλάτι, ηλιέλαιο, μαιντανό, ξύδι, πιπέρι.

Ιδανικό για dressings, σάλτσες και μαρινάδες

Συστατικά:

Ξίδι από λευκό κρασί, Περιέχει θειώδη.

Δοκιμάστε τα χειροποίητα gourmet τουρσιά «οι γουμένισσες», με ψαράκι, μεζεδάκια ή ουζάκι.

Συστατικά:

Πράσινη ντομάτα (66%), νερό, ανακαθαρισμένο συμπυκνωμένο γλεύκος, αλάτι, λευκό ξύδι, ζάχαρη, πάστα βασιλικού, πολτός σκόρδου, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, σκληρυντικό: χλωριούχο ασβέστιο.

Δοκιμάστε τα χειροποίητα gourmet τουρσιά «οι γουμένισσες», με ψαράκι, μεζεδάκια ή ουζάκι.

Συστατικά:

Λαχανικά σε μεταβαλλόμενες αναλογίες (πράσινη πιπεριά, κίτρινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά) 57%, νερό, ανακαθαρισμένο συμπυκνωμένο γλεύκος, αλάτι, λευκό ξύδι, ζάχαρη, ματζουράνα, αρωματική ύλη, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, σκληρυντικό: χλωριούχο ασβέστιο.

Δοκιμάστε τα χειροποίητα gourmet τουρσιά «οι γουμένισσες», με ψαράκι, μεζεδάκια ή ουζάκι.

Συστατικά:

Αγγούρι (52%), νερό, ανακαθαρισμένο συμπυκνωμένο γλεύκος, αλάτι, λευκό ξύδι, ζάχαρη, αποξηραμένο κρεμμύδι, εστραγκόν φύλλα, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, σκληρυντικό: χλωριούχο ασβέστιο.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξήρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: κυδώνι, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, αρμπαρόριζα.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξήρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: κεράσι, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, βανίλια.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: κολοκύθα, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, γαρίφαλο.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: βύσσινο, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: αρώνια, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, κανέλα, βανίλια.

Αφράτοι κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα!!!

Μοναδικοί σε γεύση και υφή αυτοί οι κουραμπιέδες σίγουρα θα κλέψουν την παράσταση.