Βιολογική μαύρη σοκολάτα 70% κακάο

Βελούδινη και απαλή βιολογική μαύρη σοκολάτα με τραγανές μύτες από ωμό κακάο. Ένα τετράγωνο κομμάτι κακάο παράδεισο!

Γεύση  η απόλαυση cacao² !!

Συστατικά: κακαομάζα*, ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*. Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας. Εκχύλισμα βανίλιας*, ωμοί καρποί κακάο 8%. Κακάο 70% min. Χωρίς γλουτένη.

Ένας τέλειος συνδυασμός σοκολάτας και ξηρών καρπών .

Το τραγανό, καλά καβουρδισμένο βιολογικό κροκάν αμυγδάλου, βουτήξτε στην υψηλής ποιότητας σοκολάτα γάλακτος και ορίστε.

Γευτείτε το και νιώστε την ευχαρίστηση σε κάθε μπουκιά!

Μπισκοτάκια με πορτοκάλι & κανέλα, από 8% χυμό πορτοκαλιού, κανέλα 0,21%, χυμό λεμονιού, σουσάμι, κονιάκ, γαρύφαλλο & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου μαλακό

- Ζάχαρη

- Χυμός πορτοκαλιού 8%

- Χυμός λεμονιού

- Κονιάκ

- Σουσάμι

- Μπέικιν πάουντερ

- Σόδα

- Αλάτι

- Κανέλα 0,21%

- Γαρύφαλλο

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Χαρουπένια μπισκότα με φουντούκι από αλεύρι κριθαρένιο ολικής άλεσης, Φουντούκι (6%) , χαρουπάλευρο, Χυμό πορτοκαλιού, τσικουδιά, κανέλα, γαρύφαλλο & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου μαλακό

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης

- Ζάχαρη

- Χυμός πορτοκαλιού

- Φουντούκι (6%)

- Χαρουπάλευρο (2%)

- Τσικουδιά

- Μπέικιν πάουντερ

- Σόδα

- Κανέλα

- Γαρύφαλλο

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Περιέχουν αλεύρι, καρύδια 9% ,μέλι 4% , τσικουδιά, αμμωνία, κανέλα, βανίλια & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου μαλακό

- Ζάχαρη

- Καρύδια 9%

- Χυμός πορτοκαλιού

- Τσικουδιά

- Μέλι 4%

- Μπέικιν πάουντερ

- Σόδα

- Αμμωνία

- Κανέλα

- Βανίλια

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, περιέχει νιφάδες σιταριού, νιφάδες βρώμης, ηλιόσπορο, λιναρόσπορο, σπόρους κεχριού & παπαρούνας.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι Σίκαλης

- Αλεύρι Σίτου

- Ηλιόσπορος (7%)

- Νιφάδες Βρώμης (3%)

- Νιφάδες Σιταριού

- Νιφάδες Σίκαλης

- Σπόροι Κεχριού

- Σπόροι Ηλιόσπουρου & Παπαρούνας

- Αλεύρι Κεχριού

- Βυνάλευρο Κριθαριού

- Καφέ Λιναρόσπορος

- Μπέικιν πάουντερ

- Μαγιά

- Ζάχαρη

- Αλάτι

- Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο

- Νερό

Φρυγανάκι Σκορδάτο με Γραβιέρα Κρήτης από εκλεκτό αιγοπρόβειο γάλα, περιέχει αλάτι , μαγιά , ρίγανη, σκόρδο (0,11%), πιπέρι &  σουσάμι.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου

- Γραβιέρα Κρήτης (αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά) (15%)

- Ηλιέλαιο

- Μαγιά

- Αλάτι

- Μπέικιν πάουντερ

- Ρίγανη

- Σκόρδο (0,11%)

- Πιπέρι

- Σουσάμι

- Νερό

Mια νέα δημιουργία από τις «γουμένισσες» για τους λάτρεις της μουστάρδας Dijon.

Αυτή η υπέροχη Dijoνέζα έχει σαν βάση την βελούδινη μαγιονέζα «οι γουμένισσες» συνδυασμένη με την διεθνώς διάσημη μουστάρδα Dijon.

Υπέροχη σε σάντουιτς, κρεατικά, πατάτες και ως βάση για dressing σαλάτας

Συστατικά:

Hλιέλαιο 64%, νερό, μουστάρδα Dijon 10% (σιναπόσπορος, ξίδι, νερό, αλάτι), παστεριωμένος κρόκος αυγού 7%, ξίδι, ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, αλάτι, αρωματικές ύλες, μουστάρδα (αλεύρι σίτου, νερό, ελαιόλαδο, ξύδι, ζάχαρη, κιτρινόριζα, αλεσμένοι σιναπόσποροι, αλάτι, μαλτοδεξτρίνη), ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, χυμός λεμονιού, πυκνωτικό μέσο: κόμμι ξανθάνης, συντηρητικά: βενζοϊκό νάτριο, σορβικό κάλιο, καρύκευμα (σιρόπι γλυκόζης, νερό, ξύδι, αρωματική ύλη, έλαιο ελαιοκράμβης).

Για νόστιμες καλημέρες!

Μαρμελάδα Βερίκοκο με 92% φρούτο

Οι Γουµένισσες φτιάχνουν µε µεράκι νοστιµιές που αγαπήσαµε παιδιά, βάζοντας στις συνταγές όσα µας µάθαν οι γιαγιάδες µας: διαλεχτά υλικά, τέχνη και αγάπη!

Οι µαρµελάδες µας φτιάχνονται χωρίς νερό -µόνο µε φρούτα και ζάχαρη- σε µικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά, για να κρατήσουν τις υπέροχες γεύσεις των φρούτων του Πάικου.

Ιδανική για το πρωινό γεύμα ή για το απογευματινό τσάι, σαν topping πάνω σε γιαούρτι ή παγωτό ή για να φτιάξετε υπέροχες τάρτες και γλυκές κρέπες.

Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

Διάρκεια βρασμού: 7-9 min 

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη

Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου

Καλή πηγή λυσίνης

Πλούσια πηγή πρωτεΐνης

Το χρησιμοποιούμε κυρίως για κέϊκ, μπισκότα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κουλουράκια, καθώς και για τηγανητά και σάλτσες.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι καλαμποκιού σε διάφορες ζύμες και αρτοσκευάσματα (μπομπότα, κριτσίνια, ψωμί, κέικ, κουλουράκια, μπισκότα τορτίγιας, ζύμη πίτσας).

Το χωριάτικο, κίτρινο αλεύρι,αποτελείται από μίγμα σιμιγδαλίτων σίτων,ντόπιων ποικιλιών και αλέθεται σε χαμηλή θερμοκρασία.

Βιολογικό αλεύρι σκληρού σίτου από το Κτήμα Αντωνοπούλου. Το χρησιμοποιούμε κυρίως για ψωμί και πίτες.

Το χωριάτικο αλεύρι είναι γνωστό και ως ‘κίτρινο αλεύρι’ και παράγεται από σκληρό σιτάρι durum.

Είναι ψηλού πρωτεϊνικού περιεχομένου και χρησιμοποιείται για πολλά παραδοσιακά κυπριακά ψωμιά και πίτες, καθώς και για πολλά παραδοσιακά κυπριακά σνακ όπως τυρόπιτες, σπανακόπιτες, ελιόπιτες, κλπ.

Είναι επίσης κατάλληλο για ζυμαρικά σε μορφή φύλλου, όπως τα ραβιόλια και τα νουντλς.