Αρωματικό και καυτέρο , που όμως πέρα από τη γεύση του  το Μπούκοβο, έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.

 

Το μπούκοβο είναι διεγερτικό και ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος.

Εξισορροπεί την πίεση του αίματος και μειώνει την υψηλή πίεση.

 

Έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

 

Μεγάλη κατανάλωση τσίλι προκαλεί εφίδρωση.

 

Βοηθάει στην πέψη της τροφής και δρα ενάντια στο πεπτικό έλκος. 

Έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του προστάτη.

 

Έχει αιμοστατικές ιδιότητες.

 

Λόγω υψηλής ποσότητας καψαϊκίνης ανακουφίζει από γρίπη και κρυολόγημα.

 

Βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης και των θρόμβων στο αίμα.

 

Βοηθάει επίσης στην απώλεια βάρους γιατί αυξάνει τον μεταβολισμό. 

VEGAN

Το κριτσίνι από δίκοκκο αλεύρι – πολύσπορο απευθύνεται στους λάτρεις των σπόρων και έχει ανάλαφρη και ιδιαίτερη γεύση.

Είναι τραγανά και ανάλφρα και μπορούν να συνδιαστούν υπέροχα με σαλάτες, ντιπ ακόμα και με το κυρίως γεύμα σας.

Βάλτε το στην διατροφή σας διότι αποτελεί ένα χορταστικό, υγιεινό σνάκ για μικρούς και μεγάλους.

Συστατικά : αλεύρι σίτου*, αλεύρι δίκοκκο ολικής* (45%), ηλιέλαιο*, πετιμέζι*, ξύδι*, χυμός πορτοκάλι*, λιναρόσπορος* (2%), ηλιόσπορος* (2%), μαύρο σουσάμι* (2%),  αλάτι,  διογκωτικό μέσο : όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα).

Όπου *, προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 2094 kj / 500 kcal  Λιπαρά : 28 γρ  Κορεσμένα λίπη : 8,1 γρ 

Υδατάνθρακες : 56,8 γρ  Φυτ. Ίνες : 3,1 γρ  Σάκχαρα : 3,5 γρ  Πρωτεΐνες : 8,3 γρ  Αλάτι  : 1,3 γρ

Κους κούς , το δημοφιλές!!

Η ονομασία του είναι συνώνυμη με τη λέξη φαγητό στην μαροκινή κουζίνα!

Είναι ένα ζυμαρικό γνωστό σε όλο τον κόσμο , εύκολο και γρήγορο!

Δοκιμάστε να το μαγειρέψετε με φρέσκο χυμό ντομάτας αλλά και σαν κρύα σαλάτα με όσπρια ή λαχανικά!!

Το ρυζάκι !!

 

Το ρυζάκι είναι το πολύ ψιλό κριθαράκι.

Φτιάχνεται από εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό σιμιγδάλι ζυμωμένο με γάλα και αυγά.

Στα σύγχρονα εργαστήρια ζυμαρικών το σχήμα τους διαμορφώνεται από κατάλληλα μπρούτζινα καλούπια!

Πρόκειται για ένα πασπαρτού ζυμαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην κατσαρόλα, όσο και στον φούρνο.

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε κριθαράκι με κιμά ή μανιτάρια ή ακόμα και σκέτο με κόκκινη σάλτσα!

Ένα κοκτέιλ από snacks καλαμποκιού σε διάφορες γευστικές παραλλαγές, γλυκού, αλμυρού, καυτερού που θα σας κάνει attack στην γεύση και δεν θα έχει σταματιμό.

Ιδανικό συνοδευτικό με μια παγωμένη μπύρα….

·      Σύνθεση: Chili rice crackers – Tiger nuts – Ravioli ντομάτα-τυρί – Στραγάλι κροκάν

Χειροποίητη Σάλτσα, Ντομάτα στραγγιστή στον Τρίφτη.

Παραδοσιακή Κρητική Συνταγή!

Ιδιαίτερη Νοστιμιά σε όλα τα φαγητά! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 100%,  Βιολογικό ελαιόλαδο, αλάτι,  ζάχαρη.

Χειροποίητη Σάλτσα για Οστρακοειδή!!!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 85%,  Κρεμμύδι, Βιολογικό ελαιόλαδο, ,καρότο, σκόρδο, λευκό κρασί, φινόκιο, μάραθο, μουστάρδα, Αστεροείδης γλυκάνισος, ούζο, λεμόνι, αλάτι,  ζάχαρη, μπαχαρικά  πελτέ. 

ΟΔΗΓΙΕΣ: Βάζουμε την πρώτη ύλη στο τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να θωρακιστεί. Το σβήνουμε με ένα φλιτζάνι κρασί και ένα ποτήρι  νερό και το αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά περίπου. Ρίχνουμε μέσα τη σάλτσα «Γλυκάνισο, Μάραθο και Τζιντζέρ» και συνεχίζουμε το βράσιμο για 10 λεπτά.

 

Απλά Ανεπανάληπτο!

H έμπνευση μας ήρθε από την καλοκαιρινή σαλάτα που συνδυάζει παντζάρι, φέτα, ελαιόλαδο και πασπαλίζεται με δυόσμο.

Απλά παραδεισένιος συνδυασμός των τριών αυτών συστατικών που εναρμονίζονται σε απόλυτη ισορροπία.

Ο δυόσμος αφήνει την επίγευση της φρεσκάδας του και χαρίζει μοναδική γευστική εμπειρία. Δυνατό χρώμα & δυνατή γεύση!

Καυτερή Ketchup από ελληνικές ντομάτες!!!

Απολαύστε τις Χειροποίητες Κέτσαπ «Συνταγές από Σπίτι» κλασική & καυτερή με λουκάνικα, ψητά κρέατα, hamburger, κεφτεδάκια, σουβλάκια, σάντουιτς και τηγανητές πατάτες. Σπιτική γεύση της καλής παραδοσιακής κουζίνας απο ελληνικές ώριμες ντομάτες. Δοκιμάστε τη Χειροποίητη Barbecue Sauce «Συνταγές από Σπίτι» με ψητό κρέας, λουκάνικα & μπιφτέκια. Η υπέροχη καπνιστή της γεύση και άρωμα, θα απογειώσουν γευστικά το γεύμα σας.

Νέες λαχταριστές σταφιδομπουκίτσες με την υπογραφή της GOLDEN BLACK!

 Η παραδοσιακή Κορινθιακή σταφίδα βρήκε τη μοντέρνα σοκολάτα σύμμαχο και δημιούργησαν γλυκές λιχουδιές που θα γίνουν το νέο καθημερινό σας snack!

Απολαύστε τα σκέτα ή συνδυάστε τα με ξηρούς καρπούς, γιαούρτι και δημητριακά και κάντε την ημέρα σας πιο γλυκιά!

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα είναι ένα ελληνικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλος ντόρος γύρω από τις πολλές και σημαντικές ιδιότητές της, οι οποίες την καθιστούν υπερ-τρόφιμο (superfood).

Νέες λαχταριστές σταφιδομπουκίτσες με την υπογραφή της GOLDEN BLACK!

 Η παραδοσιακή Κορινθιακή σταφίδα βρήκε τη μοντέρνα σοκολάτα σύμμαχο και δημιούργησαν γλυκές λιχουδιές που θα γίνουν το νέο καθημερινό σας snack!

Απολαύστε τα σκέτα ή συνδυάστε τα με ξηρούς καρπούς, γιαούρτι και δημητριακά και κάντε την ημέρα σας πιο γλυκιά!

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα είναι ένα ελληνικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλος ντόρος γύρω από τις πολλές και σημαντικές ιδιότητές της, οι οποίες την καθιστούν υπερ-τρόφιμο (superfood).

Νέες λαχταριστές σταφιδομπουκίτσες με την υπογραφή της GOLDEN BLACK!

 Η παραδοσιακή Κορινθιακή σταφίδα βρήκε τη μοντέρνα σοκολάτα σύμμαχο και δημιούργησαν γλυκές λιχουδιές που θα γίνουν το νέο καθημερινό σας snack!

Απολαύστε τα σκέτα ή συνδυάστε τα με ξηρούς καρπούς, γιαούρτι και δημητριακά και κάντε την ημέρα σας πιο γλυκιά!

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα είναι ένα ελληνικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλος ντόρος γύρω από τις πολλές και σημαντικές ιδιότητές της, οι οποίες την καθιστούν υπερ-τρόφιμο (superfood).