Χυλοπίτες. Μία λέξη που κουβαλάει μνήμες αιώνων. Μυρωδιά ολόφρεσκου ζυμαρικού που στεγνώνει κατακαλόκαιρο, πάνω σε λευκά σεντόνια, στο σπίτι της γιαγιάς... Είναι ίσως ένα από τα αρχαιότερα ζυμαρικά στη λεκάνη της Μεσογείου.  Οι χυλοπίτες Αγροζύμη έχουν όλη τη γεύση της παράδοσης και γίνονται με αυστηρά επιλεγμένα υλικά. Οι χυλοπίτες είναι από τα ζυμαρικά τα οποία δεν στραγγίζονται. Σερβίρονται μαζί με το χυλωμένο ζουμάκι τους, εξού και το σημερινό όνομά τους. Απολαύστε τες με κοκκινιστό κόκορα, με φιλετάκια κοτόπουλου, με μία σάλτσα φέτας ή σκέτες με μία κουταλιά γιαούρτι και λίγο φρεσκοτριμένο πιπέρι.

Ένα ακόμη παραδοσιακό ζυμαρικό. Συνδέεται κυρίως με τους Έλληνες της Ανατολής. Πόντιοι, Μικρασιάτες και Καππαδόκες, έφτιαχναν αυτό το πολύτιμο ζυμαρικό κάθε τέλος του καλοκαιριού. Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πλατύτερα, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες. Είναι εντυπωσιακά στην εμφάνιση και εξασφαλίζουν γκουρμέ πιάτα με τις πιο απλές συνταγές. Τα βράζουμε μέσα σε σάλτσα ή σε λίγο νερό, μόλις να σκεπάζονται, και τα σερβίρουμε μαζί με λίγο από το χυλωμένο ζουμάκι τους. Τα πέτουρα της Αγροζύμης, φτιαγμένα από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ζυμωμένο με φρέσκο γάλα και αυγά, είναι τόσο νόστιμα που μπορούμε να τα απολαύσουμε και σκέτα. Προσθέτουμε στο πιάτο ελάχιστο ελαιόλαδο ή λίγο φρέσκο βούτυρο και απολαμβάνουμε τη βαθιά νοστιμιά της εξαιρετικής πρώτης ύλης.

Φιδές λαχανικών από ελληνικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου.

Παρασκευάζεται από παντζάρι, σπανάκι και κόκκινο πιπέρι, δίνοντας όλες τις γεύσεις της ελληνικής γης στο πιάτο των παιδιών μας.

Ιδανικά για την παιδική διατροφή, χωρίς πρόσθετα και άλλα συντηρητικά.

Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα, σε σούπα, με κόκκινη σάλτσα αλλά και ως συνοδευτικό στα διάφορα μαγειρευτά σας.

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι.

Το Αστράκι απευθύνεται αποκλειστικά στους μικρούς μας φίλους.

Παρασκευάζεται από 100% ελληνικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, το οποίο θεωρείται ως ιδανική τροφή για τα παιδιά, καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε χοληστερόλη χωρίς πρόσθετα και άλλα συντηρητικά.

Συνοδεύει άριστα τις χειμωνιάτικες σούπες.

Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα, σε σούπα, με κόκκινη σάλτσα αλλά και ως συνοδευτικό στα διάφορα μαγειρευτά σας.

Αστράκι λαχανικών από ελληνικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου.

Παρασκευάζεται από παντζάρι, σπανάκι και κόκκινο πιπέρι, δίνοντας όλες τις γεύσεις της ελληνικής γης στο πιάτο των παιδιών μας.

Ιδανικά για την παιδική διατροφή, χωρίς πρόσθετα και άλλα συντηρητικά.

Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα, σε σούπα, με κόκκινη σάλτσα αλλά και ως συνοδευτικό στα διάφορα μαγειρευτά σας.

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι.

Οι Πένες λαχανικών της Αγροζύμης ζυμώνονται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς, και έχουν σχήμα κατάλληλο ώστε να συγκρατούν με εξαιρετικό τρόπο κάθε είδους σάλτσας.

Είναι ιδανικές για σαλάτες, και γεύματα σε μπουφέ γιατί λόγω σχήματος παραμένουν αναλλοίωτες  στην υφή και τη γεύση ακόμη και αν παραμείνουν και καταναλωθούν μετά από ώρες. Και φυσικά τις λατρεύουν τα παιδιά (και οι μαμάδες!) γιατί τις απολαμβάνουν εύκολα, χωρίς να λερώνονται.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι,παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Ατελείωτη απόλαυση που σου δίνει ενέργεια, συνδυασμός Φιστίκι, κακάο, μέλι, βρώμη, κανέλα, λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας. 

• Χειροποίητο προϊόν
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία
• Παρασκευάζεται στην Ελλάδα

Συστατικά:

Mέλι (30%), βρώμη, φιστίκια (22%), μείγμα δημητριακών (corn flour, wheatflour, riceflour, sugar (0.7), barleymalt extract salt, coconut oil, cocoa (7%)

Ατελείωτη απόλαυση που σου δίνει ενέργεια, συνδυασμός φουντούκι, κακάο, μέλι, βρώμη, κανέλα, λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας.

• Χειροποίητο προϊόν
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία
• Παρασκευάζεται στην Ελλάδα

Συστατικά:

Mέλι (30%), βρώμη, φουντούκια (22%), μείγμα δημητριακών (corn flour, wheatflour, riceflour, sugar (0.7), barleymalt extract salt, coconut oil, cocoa (7%)

Ατελείωτη απόλαυση που σου δίνει ενέργεια, συνδυασμός φυστικοβούτυρο ελαφρώς αλατισμένο, μέλι, βρώμη, κανέλα, λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας.

• Χειροποίητο προϊόν
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία
• Παρασκευάζεται στην Ελλάδα

Συστατικά:

Mελι (29%), βρώμη, φυστικοβούτυρο (18%), φιστικι πινατς, μειγμα δημητριακων, (αλευρι αραβοσιτου, αλευρι σιτου, αλευρι ρυζιου,  εκχυλισμα βυνης κριθαριου αλατι ) λαδι καρυδας, κανελα, αλατι (0.23%)

Ατελείωτη απόλαυση που σου δίνει ενέργεια, συνδυασμός από Σοκολάτα, καρύδα, whey πρωτεΐνη μέλι, βρώμη, , λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας.

•        Χειροποίητο προϊόν

•        Πρωτεΐνη 31%

•        Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

•        Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία

•        Παρασκευάζεται στην Ελλάδα

Συστατικά:

Mέλι (27%), πρωτεΐνη ορού γάλακτος (23%), βρώμη, μείγμα δημητριακών (κορν φλάουρ, αλεύρι σίτου, αλεύρι σίτου, ζάχαρη 0,7%, εκχύλισμα βύνης, μαύρη σοκολάτα (8%) (κακάο, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής: σόγια λεκιθίνη, φυσικό άρωμα βανίλιας), (καρύδα, βιολογικό λάδι καρύδας) (10%)

Ατελείωτη απόλαυση που σου δίνει ενέργεια, συνδυασμός από Σοκολάτα, καρύδα, whey πρωτεΐνη μέλι, βρώμη, , λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας.

•        Χειροποίητο προϊόν

•        Πρωτεΐνη 31%

•        Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

•        Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία

•        Παρασκευάζεται στην Ελλάδα

Συστατικά:Ελληνικό μέλι Καλαβρύτων (27%), συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος (23%), βρώμη, μείγμα δημητριακών (αλεύρι αραβοσίτου, αλεύρι σίτου, αλεύρι ρυζιού, εκχύλισμα βύνης κριθαριού, αλάτι), σοκολάτα κουβερτούρα (κακαόμαζα, ζάχαρη, γαλακτοματοποίητης: λεκιθίνη σόγιας, φυσικό άρωμα βανίλιας), (καρύδα, λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας) (10%).

Ντακάκι Κρίθινο με Κρητικό παρθένο ελαιόλαδο  & αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, μαγιά, & βύνη κριθαριού.

•  Χειροποίητο
• Χωρίς συντηρητικά
• Διαιτητικές ίνες
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
• Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (23%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι από σίκαλη ολικής άλεσης

- Αλάτι

- Μαγιά

- Μπέικιν πάουντερ

- Βύνη κριθαριού (0,53%)

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο