Τα μπισκοτάκια καρύδας είναι μπισκότα που παρασκευάζονται από αλεύρι σίτου*, ηλιέλαιο*,  ζάχαρη καρύδας* (14,65%), χυμό πορτοκαλιού* και βανίλια βιολογικής γεωργίας (διογκωτικό μέσο : όξινο ανθρακικό νάτριο-σόδα ). Δοκιμάστε τα διότι δεν υστερούν σε γεύση από τα άλλα μπισκοτάκια καρύδας!

Όπου *, προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 2121 kj / 507 kcal  Λιπαρά : 26,9 γρ  Κορεσμένα λίπη : 14 γρ 

Υδατάνθρακες : 60 γρ  Φυτ. Ίνες : 3,10 γρ  Σάκχαρα : 16,4 γρ  Πρωτεΐνες : 3,1 γρ  Αλάτι  : 0,50 γρ

Τα αποξηραμένα cranberries τρώγονται ωμά, αποτελώντας ένα υγιεινό σνακ ή χρησιμοποιούνται σαν συνοδευτικό σε σαλάτες, καθώς και σε πολλές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. 

Ένα από τα καλύτερα φυσικά γλυκαντικά είναι το σιρόπι αγαύης, το οποίο μάλιστα αποτελεί πλέον μόδα για τους Έλληνες που δεν προτιμούν την ζάχαρη και τα κορεσμένα λιπαρά.

Το σιρόπι αγαύης προέρχεται απο το γνωστό σε όλους μας φυτό από το οποίο παίρνουμε την τεκίλα.

Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Αξίζει να σημειωθεί βέβαια πως είναι προϊόν που εύκολα θα βρεθεί σε έλλειψη γιαυτό και η τιμή του είναι πάντοτε πιο υψηλή απο αντίστοιχα γλυκαντικά.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια: 1312kj/309kcal - Λίπη: 0g Εκ των οποίων κορεσμένα:0g - Υδατάνθρακες: 77,20g Εκ των οποίων σάκχαρα: 77,20g - Φ. Ίνες:g - Πρωτεΐνες: 0g- Αλάτι: 0g

Τα μπισκότα πορτοκαλιού παρασκευάζονται από αλεύρι σίτου*, ηλιέλαιο*, ζάχαρη καρύδας*, χυμό πορτοκαλιού* (13,6%), βανίλια* και αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού (διογκωτικό μέσο : όξινο ανθρακικό νάτριο-σόδα ) βιολογικής γεωργίας.

Δοκιμάστε τα διότι δεν υστερούν σε γεύση και άρωμα από τα άλλα μπισκοτάκια πορτοκαλιού!

Όπου *, προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1802 kj / 430 kcal  Λιπαρά : 20,20 γρ  Κορεσμένα λίπη : 9,6 γρ  Υδατάνθρακες : 68,3 γρ

Φυτ. Ίνες : 2,7 γρ  Σάκχαρα : 24,2 γρ  Πρωτεΐνες : 1,75 γρ  Αλάτι : 0,25 γρ

Τα μουστοκούλουρα παρασκευάζονται από αλεύρι σίτου*, πετιμέζι*, χυμό πορτοκαλιού*, κανέλα*, γαρύφαλλο* και σιρόπι αγαύης* βιολογικής γεωργίας.

Δοκιμάστε τα διότι δεν υστερούν σε γεύση και άρωμα από τα άλλα μουστοκούλουρα που γνωρίζουμε!

Όπου *, προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1785 kj / 420 kcal        Λιπαρά : 14,26 γρ     Κορεσμένα λίπη : 1,61 γρ

Υδατάνθρακες : 68,8 γρ    Φυτ. Ίνες : 1,7 γρ   Σάκχαρα : 24,4 γρ  Πρωτεΐνες : 7,18 γρ    Αλάτι : 0,28 γρ

Τα μπισκότα καρυδιού είναι μπισκότα που παρασκευάζονται από δίκοκκο αλεύρι* ολικής άλεσης, αλεύρι ντίνκελ*, ζάχαρη καρύδας*, χυμό πορτοκαλιού*, κανέλα* και καρύδια* βιολογικής γεωργίας. Δοκιμάστε τα διότι δεν υστερούν σε γεύση από τα άλλα μπισκοτάκια καρυδιού!

Όπου *, προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1933 kj / 462 kcal        Λιπαρά : 22,9 γρ     Κορεσμένα λίπη : 10,80 γρ

Υδατάνθρακες : 52,6 γρ    Φυτ. Ίνες : 7,9 γρ   Σάκχαρα : 15,7 γρ  Πρωτεΐνες : 9,60 γρ    Αλάτι : 0,40 γρ

Τα Coco and Honey Mix είναι μια μίξη από λαχταριστές μπαλίτσες καλαμποκιού με μέλι και μπαλίτσες με σοκολάτα.

Απολαύστε τες στο πρωινό σας και δώστε χαρά σε μικρούς και μεγάλους φυσικά… με την υπέροχη εναλλαγή γεύσεων καθώς και το διασκεδαστικό τους χρώμα!

Συστατικά μπάλες καλαμποικιού με μέλι : αλεύρι καλαμποκιού*, ζάχαρη ακατέργαστη*, σιρόπι καλαμποκιού*, μέλι* (2%), αλάτι.

Συστατικά μπάλες σοκολάτας:  Αλεύρι ρυζιού* 32%, Αλεύρι καλαμποκιού 18%, Αλεύρι σταριού* 18%, Ζάχαρη ακατ.*, Σοκολάτα κουβερτούρα* 4,7%

Σιρόπι καλαμποκιού*, Κακάο σε σκόνη*, Αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη*, Αλάτι, Λεκιθίνη σόγιας*

Όπου* προϊόν βιολογικής γεωργίας

VEGAN

Αποτελεί μια πολύ καλή εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών. 

Η πρωτεΐνη σόγιας είναι ουσιαστικά ταυτόσημη με τις πρωτεΐνες των οσπρίων.

Επίσης είναι μια από τις φθηνότερες πηγές διατροφικών πρωτεϊνών.

Για τους λόγους αυτούς η σόγια είναι αρκετά σημαντική και ιδιαίτερα προτιμάται από τους χορτοφάγους με σκοπό την πρόσληψη των πρωτεϊνών που δεν λαμβάνουν λόγω του ότι δεν τρώνε κρέας.

Τα τελευταία χρόνια όμως καταναλώνεται και από ένα ευρύτερο κοινό το οποίο δίνει ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή του.

Τέλος, πρέπει  να γνωρίζεται ότι επειδή ο κιμάς σόγιας είναι ένα αφυδατωμένο προϊόν πρέπει αρχικά να ενυδατωθεί, να μουλιαστεί ή να βιαστεί πριν τη χρήση του σε κάποια συνταγή.

Σας προτείνουμε να τον δοκιμάσετε σε μια μακαρονάδα με μπόλικα μπαχαρικά.

Το πολύσπορο τουρλού είναι μια παραδοσιακή οσπριάδα υψηλής διατροφική αξίας με πολύχρωμους συνδυασμούς  οσπρίων και μοναδικών γεύσεων προσφέροντας μια ιδανική πρόταση σερβιρίσματος στο τραπέζι σας.

Συστατικά : Φ.Μέτριο 40%, Φ.Χάντρα 30%, Φ.Μαυρομάτικο 10%, Ροβίτσα 10%, Φάβα 10%.

Τα μαγικά ανάμεικτα όσπρια, για διατροφικά πολύχρωμες σαλάτες και όχι μόνο...

Πρόκειται για ένα μείγμα οσπρίων με υψηλή διατροφική αξία , καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες , μέταλλα και ιχνοστοιχεία . Δεν χρειάζεται μούλιασμα αποβραδίς και είναι ιδανικό για κρύα σαλάτα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1247 kj / 298 kcal     

Λιπαρά : 1,09 γρ    

Κορεσμένα λίπη : 0,24 γρ

Υδατάνθρακες : 52,58 γρ 

Φυτ.Ινες 23,9 γρ  

Σάκχαρα : 6,49 γρ

Πρωτεΐνες : 28,9 γρ   

Νάτριο : 0,014γρ

Οι φακές τρικολόρε αποτελούν ένα ιδανικό και ολοκληρωμένο γεύμα για σαλάτα. Είναι ένας πολύχρωμος συνδυασμός φακής, πλούσιο σε σίδηρο και φυτικές ίνες.Σας προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά της φακής καθώς και μια υπέροχη εικόνα στο πιάτο σας.

Συνταγή φακές τρικολόρε Βιοβλαστός : 

ΥΛΙΚΑ.

500γρ φακές τρικολόρε Βιοβλαστός,1 φρέσκο κρεμμύδι , πολύχρωμες πιπεριές 1/2 ματσάκι μαϊντανό, 1κούπα λιαστή ντομάτα 1 φ/λ. ελαιόλαδο 2 κς  ξύδι βασλάμικο αλάτι , πιπέρι .

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε τις φακές . Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 25' περίπου. Τις σουρώνουμε και τις τοποθετούμε σε μπολ .Προσθέτουμε το όλα τα παραπάνω υλικά της συνταγής ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε ελαφρά την σαλάτα .

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ : Φακές ψιλές 42% , Φακές κόκκινες 26% , Φακές μαύρες 32 %