Παραδοσιακά, τα ζύμωναν μόνο με αλεύρι και νερό και ψήνονταν πάνω στο σατζ, ένα μεταλικό σκεύος, το οποίο τοποθετούνταν απ’ ευθείας πάνω σε φωτιά.

Τα φύλλα ψήνονταν ένα - ένα, κι έτσι αφυδατωμένα διατηρούνταν για πολύ καιρό στο κελάρι του σπιτιού.

Σήμερα η Αγροζύμη, παίρνει εκλεκτό αλεύρι από ελληνικά σιτάρια, το ζυμώνει με νερό και ψήνει προσεκτικά, ένα – ένα τα φύλλα περέκ.

Χωρίς ίχνος συντηρητικού, τα φύλλα διατηρούνται για πολύ καιρό και γίνονται έμπνευση για δεκάδες δημιουργίες στην κουζίνα σας.

Αεράτα, δανδελένια, πεντανόστιμα!

Παχύρευστη σως με κομμάτια απο λιωμένη φράουλα, ιδανική για ενα πλούσιο γαρνίρισμα στο παγωτό και το γιαούρτι.

Χωρίς προσθήκη χρωστικών ή αρωματικών υλών.

Σε πρακτικό μπουκάλι squeeze για εύκολο σερβίρισμα, δε χρειάζεται ψυγείο.

Βγαίνει το καλοκαίρι, σε περιορισμένες ποσότητες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Χυμός & λιωμένη φράουλα (τουλ.50%), ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο.

ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ

Διατηρείται σε δροσερό & σκιερό μέρος

Οι αγκινάρες έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες ενώ είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, βιταμίνη K και φολικό οξύ.

Οι αγκινάρες σε ηλιέλαιο είναι ο τέλειος μεζές για ουζάκι και τσιπουράκι.

Συστατικά : Αγκινάρα, αλάτι, ηλιέλαιο, μαιντανό, ξύδι, πιπέρι.

Αφράτοι κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα!!!

Μοναδικοί σε γεύση και υφή αυτοί οι κουραμπιέδες σίγουρα θα κλέψουν την παράσταση.

Το Φυστίκι  είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους, ξηρούς καρπούς.  Έχει χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα. Ανατρέχοντας στη θρεπτική του αξία βλέπουμε ότι είναι  από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνει πληθώρα ευεργετικών συστατικών.  Περιέχει υγιή λίπη, χαμηλό αριθμό θερμίδων και πολλές φυτικές ίνες.

Το Φυστίκι είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους, ξηρούς καρπούς.  Έχει χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα. Ανατρέχοντας στη θρεπτική του αξία βλέπουμε ότι είναι  από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνει πληθώρα ευεργετικών συστατικών.  Περιέχει υγιή λίπη, χαμηλό αριθμό θερμίδων και πολλές φυτικές ίνες.

Αγνά, χειροποίητα Λουκούμια, παραδοσιακά με απαλή υφή, υπέροχη γεύση και γέμιση φιστικιού.

Το κατσαρόνι απο φάβα αποτελεί τον πιο ΄έξυπνο τρόπο να φάνε τα παιδιά όσπρια!

Είναι πλούσιο σε πρωτείνες και φυτικές ίνες.

Το βράζετε μόνο για λίγα λεπτά και το καταναλώνετε.

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Ανήκει στην κατηγορία βιολογικών ζυμαρικών απο όσπρια.

Συστατικά: 47% λαθούρι*,47% μπιζέλι*, γλουτένη*, κρεμμύδι*.  Όπου *, προιόν βιολογικής καλλιέργιας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr

Ενέργεια :340 kcal   Λιπαρά :1,2γρ  Κορεσμένα λίπη : 0γρ  Υδατάνθρακες: 60 

Σάκχαρα: 8γρ Φυτικές Ίνες : 26,0γρ Πρωτεΐνες : 25γρ    Αλάτι :0,17γρ

Οι ταλιατέλες απο φασόλια λευκά και ροβίτσα αποτελούν τον πιο έξυπνο τρόπο να φάνε τα παιδιά όσπρια!

Είναι πλούσιο σε πρωτείνες και φυτικές ίνες.

Το βράζετε μόνο για λίγα λεπτά και το καταναλώνετε.

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Ανήκει στην κατηγορία βιολογικών ζυμαρικών απο όσπρια.

Συστατικά: 48% φασόλιι*,48% ροβίτσα*, γλουτένη*, καρότο*,κρεμμύδι*.  Όπου *, προιόν βιολογικής καλλιέργιας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr

Ενέργεια :349 kcal   Λιπαρά :1,6γρ  Κορεσμένα λίπη : 0γρ  Υδατάνθρακες: 61,3 

Σάκχαρα: 6γρ Φυτικές Ίνες : 3,5γρ Πρωτεΐνες : 26γρ    Αλάτι :0,16γρ

Το τριβέλι απο ρεβίθι και φακή αποτελεί τον πιο ΄έξυπνο τρόπο να φάνε τα παιδιά όσπρια!

Είναι πλούσιο σε πρωτείνες και φυτικές ίνες. Το βράζετε μόνο για λίγα λεπτά και το καταναλώνετε.

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Ανήκει στην κατηγορία βιολογικών ζυμαρικών απο όσπρια.

Συστατικά: 56% ρεβίθι*,37% φακή*, γλουτένη*, καρότο*, κρεμμύδι*,σκόρδο*, εκχύλισμα Δάφνης*.  Όπου *, προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr

Ενέργεια :359,6 kcal   Λιπαρά :4γρ  Κορεσμένα λίπη : 0,60γρ  Υδατάνθρακες: 60,60 

Σάκχαρα: 7,40γρ Φυτικές Ίνες : 22,20γρ Πρωτεΐνες : 21,8γρ    Αλάτι :0,17γρ

Ένα από τα καλύτερα φυσικά γλυκαντικά είναι το σιρόπι αγαύης, το οποίο μάλιστα αποτελεί πλέον μόδα για τους Έλληνες που δεν προτιμούν την ζάχαρη και τα κορεσμένα λιπαρά.

Το σιρόπι αγαύης προέρχεται απο το γνωστό σε όλους μας φυτό από το οποίο παίρνουμε την τεκίλα.

Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Αξίζει να σημειωθεί βέβαια πως είναι προϊόν που εύκολα θα βρεθεί σε έλλειψη γιαυτό και η τιμή του είναι πάντοτε πιο υψηλή απο αντίστοιχα γλυκαντικά.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια: 1312kj/309kcal - Λίπη: 0g Εκ των οποίων κορεσμένα:0g - Υδατάνθρακες: 77,20g Εκ των οποίων σάκχαρα: 77,20g - Φ. Ίνες:g - Πρωτεΐνες: 0g- Αλάτι: 0g

Άκρως λαχταριστή, φρουτώδης & θρεπτική μαρμελάδα που η γεύση & η ποιότητα της θυμίζει τις μαμαδίστικες δημιουργίες.

Πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά & πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

*Από διαλεχτά βιολογικά φρούτα