Ριγκατόνι όπως λέμε Ρίγα-τόνι??

Οι ρίγες που έχει αυτό το ζυμαρικό , το κάνουν μοναδικό σε γευστικούς συνδυασμούς με σάλτσες, τις οποίες συγκρατεί και εγκλωβίζει μέσα του.

Ταιριάζει με οποιαδήποτε συνταγή από τα πιο απλά μέχρι τα πιο πολύπλοκα πιάτα!

Ντίν ντάν!!

Το σχήμα τους .. εκείνο της καμπάνας!

Είναι οβάλ με κυματιστές άκρες, ιδανικό για παστίτσιο και σουφλέ στο φούρνο.

Η ιδιορρυθμία του σχήματος του θα σας εμπνεύσει μαγειρικά, σας το προτείνουμε!!

Κους κούς , το δημοφιλές!!

Η ονομασία του είναι συνώνυμη με τη λέξη φαγητό στην μαροκινή κουζίνα!

Είναι ένα ζυμαρικό γνωστό σε όλο τον κόσμο , εύκολο και γρήγορο!

Δοκιμάστε να το μαγειρέψετε με φρέσκο χυμό ντομάτας αλλά και σαν κρύα σαλάτα με όσπρια ή λαχανικά!!

Το ρυζάκι !!

Το ρυζάκι είναι το πολύ ψιλό κριθαράκι.

Φτιάχνεται από εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό σιμιγδάλι ζυμωμένο με γάλα και αυγά.

Στα σύγχρονα εργαστήρια ζυμαρικών το σχήμα τους διαμορφώνεται από κατάλληλα μπρούτζινα καλούπια!

Πρόκειται για ένα πασπαρτού ζυμαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην κατσαρόλα, όσο και στον φούρνο.

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε κριθαράκι με κιμά ή μανιτάρια ή ακόμα και σκέτο με κόκκινη σάλτσα!

Έτοιμο μίγμα με ελληνικό κίτρινο ρύζι , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Το Mανιταροπίλαφο μας βασίζονται σε ελληνικές ποικιλίες ρυζιού,  όπου αναμιγνύουμε ένα γενναιόδωρο μίγμα αποξηραμένων μανιταριών που αγγίζει το 10% και λαχανικών έτσι ώστε να δώσουμε στο μίγμα μας μια πλούσια γεύση, χωρίς καμία χρήση χημικών γευστικών ή άλλων τεχνολογικών βοηθημάτων. Εσείς, δεν έχετε παρά μόνο να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά VEGAN

– Κατάλληλη για vegan

Έτοιμο μίγμα με κριθαράκι, λιαστή ντομάτα από την Εύβοια, αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Το Κριθαρότο μας βασίζονται σε ελληνικό κριθαράκι όπου αναμιγνύουμε ένα γενναιόδωρο μίγμα αποξηραμένων μανιταριών που αγγίζει το 10% και λαχανικών έτσι ώστε να δώσουμε στο μίγμα μας μια πλούσια γεύση, χωρίς καμία χρήση χημικών γευστικών ή άλλων τεχνολογικών βοηθημάτων. Εσείς, δεν έχετε παρά μόνο να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

– Κατάλληλη για vegan

Συνδυάζουμε 2 πεντανόστιμα και πολύ υγιεινά μανιτάρια και το σαφράν δημιουργώντας ένα μοναδικό γεύμα με πολλά οφέλη για την υγεία μας.

Είμαστε η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που ξεκίνησε την συστηματική καλλιέργεια της Λεντινούλας το έτος 2006 στην Εύβοια. Η Λεντινούλα μας έχει αποσπάσει 2 χρυσά βραβεία γεύσης ενώ, για το συγκεκριμένο προιόν η Λεντινούλα αποξηραίνεται κατάλληλα σε πολύ λεπτές φέτες, έτσι ώστε κατά το βράσιμο του ρυζιού να παραμείνει τρυφερή και νόστιμη.

Το Κορντισεπς (Cordyceps militaris) παράγεται χρόνια στην Κίνα και η εταιρεία μας συνεργάζεται με επιλεγμένο παραγωγό με πολύ μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή υψηλής ποιότητας μανιταριών.      

Σπιτικά  Ζυμαρικά

Στριφτάρια με Κουρκουμά 400gr

Αυθεντικά ζυμαρικά από εξαιρετικές ποικιλίες σκληρού σιταριού. Συνδυάζονται τα οφέλη του Κουρκουμά με αυτά των Σιτηρών.

Με την αργή ξήρανση διατηρούμε αναλλοίωτη τη γεύση, το άρωμα και τα θρεπτικά συστατικά του προϊόντος.

Προϊόν από 100% Ελληνικό σιτάρι, κουρκουμάς.    

 ΣYΣΤΑΤΙΚΑ : 100% Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, 30% κουρκουμάς, αλάτι, νερό.

Χρόνος Βρασμού: 4-5’

ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ EUZOIA fine-pasta!!!

 Συνδυάσαμε τα Εκλεπτυσμένα Ζυμαρικά μας με την "υπερτροφή" - ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ.

Μαύρο σκόρδο: η σκοτεινή υπερτροφή

Χαρακτηρισμένο ήδη ως «υπερτροφή» λόγω της αντιοξειδωτικής του δύναμης και των διπλάσιων θρεπτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του σε σχέση με λευκό σκόρδο, το μαύρο σκόρδο κάνει την εμφάνισή του και στη χώρα μας και κερδίζει τις εντυπώσεις στο χώρο της γαστρονομίας και της υγιεινής διατροφής.

Είναι αποτελέσμα ζύμωσης του λευκού σκόρδου σε υψηλές θερμοκρασίες και υψηλά επίπεδα υγρασίας για περίπου ένα μήνα. Κατόπιν, για την επίτευξη μιας γλυκιάς γεύσης, το σκόρδο αφήνεται να οξειδωθεί σε ειδικό δωμάτιο για άλλες 45 ημέρες. Δεν προστίθεται σε αυτό κανένα χημικό στοιχείο ή συντηρητικό. Είναι ένα απόλυτα φυσικό προϊόν.

Σπιτικά  Ζυμαρικά

-Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας

-Αυγά ελληνικά τοπικής παραγωγής

-Γάλα κατσικίσιο ελληνικής παραγωγής

Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:

1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας.

2) τα οφέλη του αυγού που χαρακτηρίζεται σαν το δώρο

της φύσης στη ζωή.

3)Τα πλεονεκτήματα του κατσικίσιου γάλακτος το οποίο έχει ίση και ανώτερη θρεπτική αξία από το αγελαδινό.

Χρόνος Βρασμού : 7-9'

Σπιτικά  Ζυμαρικά

Ταλιατέλες με Φρέσκο Κατσικίσιο Γάλα & Φρέσκα Αυγά , 400γρ

   Ένα Προΐόν Υψηλής Διαθρεπτικής Αξίας, αλλά συνάμα και τόσο ξεχωριστό στη γεύση του!

   Πεντανόστιμες σπιτικές ταλιατέλες για συνδυασμό με διάφορα πιάτα. Φτιαγμένες με 100% αγνά υλικά.

   Χρόνος Βρασίματος:5-7 λεπτά

Η χορτοφαγική σούπα Ανθήλη φτιάχνεται με επιλεγμένες πρώτες ύλες και πολύ μεράκι φέρνοντας στο πιάτο σας ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς.

Το έτοιμο μείγμα για χορτοφαγική και Vegan σούπα αποτελείται από αλεύρι, πιπεριά κόκκινη γλυκιά, πούδρα ντομάτας, κρεμμύδι, καρότο, κιτρινόριζα, σέλινο, πράσο, σκόρδο, μείγμα μπαχαρικών και αλάτι.

Αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή  ως γεύμα σούπα.