Σπιτικά  Ζυμαρικά

Στριφτάρια με Κουρκουμά 400gr

Αυθεντικά ζυμαρικά από εξαιρετικές ποικιλίες σκληρού σιταριού. Συνδυάζονται τα οφέλη του Κουρκουμά με αυτά των Σιτηρών.

Με την αργή ξήρανση διατηρούμε αναλλοίωτη τη γεύση, το άρωμα και τα θρεπτικά συστατικά του προϊόντος.

Προϊόν από 100% Ελληνικό σιτάρι, κουρκουμάς.    

 ΣYΣΤΑΤΙΚΑ : 100% Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, 30% κουρκουμάς, αλάτι, νερό.

Χρόνος Βρασμού: 4-5’

ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ EUZOIA fine-pasta!!!

 Συνδυάσαμε τα Εκλεπτυσμένα Ζυμαρικά μας με την "υπερτροφή" - ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ.

Μαύρο σκόρδο: η σκοτεινή υπερτροφή

Χαρακτηρισμένο ήδη ως «υπερτροφή» λόγω της αντιοξειδωτικής του δύναμης και των διπλάσιων θρεπτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του σε σχέση με λευκό σκόρδο, το μαύρο σκόρδο κάνει την εμφάνισή του και στη χώρα μας και κερδίζει τις εντυπώσεις στο χώρο της γαστρονομίας και της υγιεινής διατροφής.

Είναι αποτελέσμα ζύμωσης του λευκού σκόρδου σε υψηλές θερμοκρασίες και υψηλά επίπεδα υγρασίας για περίπου ένα μήνα. Κατόπιν, για την επίτευξη μιας γλυκιάς γεύσης, το σκόρδο αφήνεται να οξειδωθεί σε ειδικό δωμάτιο για άλλες 45 ημέρες. Δεν προστίθεται σε αυτό κανένα χημικό στοιχείο ή συντηρητικό. Είναι ένα απόλυτα φυσικό προϊόν.

VEGAN

Ψιλοκκομένος τραχανάς που είναι φτιαγμένος με αλεύρι ολικής και πούδρα λεντινούλα , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά

VEGAN

Ψιλοκομμένος τραχανάς που είναι φτιαγμένος με αλεύρι ολικής από αγριοσίταρο, ξινισμένος με προζύμι και πούδρα λεντινούλα , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. 

Φασόλια Γίγαντες Φλώρινας

Tα ελληνικά φασόλια έχουν μεγάλη διατροφική αξία αφού περιέχουν πολλές πρωτεΐνες που συναγωνίζονται τις πρωτεΐνες που περιέχει το κρέας, μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α φώσφορο, ασβέστιο,  σίδηρο και λίγα λιπαρά. Τα ελληνικά φασόλια είναι τα νοστιμότερα φασόλια στον κόσμο με εγγύηση την εμπειρία και τη γνώση των Ελλήνων παραγωγών.

Απολαύστε τη σούπα της «καρδιάς» σας.

Βελουτέ μανιταρόσουπα με ποικιλία μανιταριών Δίρφυς από την Εύβοια, υπέροχη πλούσια γεύση και β-γλυκάνη από βρώμη για μείωση της χοληστερόλης.

Διαλύστε το περιεχόμενο από ένα σακουλάκι σε 200ml νερό μέσα σε κατσαρολάκι ή μπρίκι. Τοποθετήστε το σκεύος στη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθεί.

 Έτοιμη σε 3 λεπτά.

– Κατάλληλη για vegetarian

Ζυμαρικό που συνδυάζεται με κοτόπουλο, ψάρι και μοσχάρι αλλά και μόνο του σαν σούπα. Είναι ιδανικό και για παιδιά μικρών ηλικιών. Συστατικά: αλεύρι από σκληρό σιτάρι, σιμιγδάλι, αλάτι, φρέσκα αυγά, πρόβειο γάλα, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι

Ιδιαίτερο ζυμαρικό υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μπορείτε να συνδυάσετε με πολλούς τρόπους και να δημιουργήσετε εντυπωσιακά και νοστιμότατα πιάτα. Συστατικά: αλεύρι από σκληρό σιτάρι, σιμιγδάλι, αλάτι, φρέσκα αυγά, πρόβειο γάλα, σκόρδο, βασιλικό, ντομάτα, μάραθος, σπανάκι, παντζάρι.

Με Ταχίνι και χυμό Λεμονιού

Το απόλυτο ορεκτικό με ανατολίτικη καταγωγή!

Το χούμους «οι γουμένισσες» παρασκευάζεται με ελληνικά ρεβίθι, ταχίνι και χυμό λεμονιού για να το απολαύσετε πάνω σε ψωμί, τορτίγια ή αραβική πίτα, συνοδεύστε το με ψητά κρεατικά ή σαν ντρέσινγκ, προσθέτοντας ελαιόλαδο, πάνω σε σαλάτες.

Απολαύστε τη σούπα της «καρδιάς» σας.

Βελουτέ κολοκυθόσουπα με ποικιλία μανιταριών, υπέροχη πλούσια γεύση και β-γλυκάνη από βρώμη για μείωση της χοληστερόλης.

Διαλύστε το περιεχόμενο από ένα σακουλάκι σε 200ml νερό μέσα σε κατσαρολάκι ή μπρίκι. Τοποθετήστε το σκεύος στη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθεί.

 Έτοιμη σε 3 λεπτά.

– Κατάλληλη για vegetarian

Ιδιαίτερο ζυμαρικό υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μπορείτε να δοκιμάσετε με λευκές σάλτσες με σκόρδο. Συστατικά: αλεύρι από σκληρό σιτάρι, σιμιγδάλι, αλάτι, φρέσκα αυγά, παντζάρι