Το Yogi Tea Relax Bio είναι ένα καταπραϋντικό ρόφημα βοτάνων για χαλάρωση, με χαμομήλι, φλαμούρι, άγριο τριαντάφυλλο και εσπεριδοειδή.

Προτείνεται για:

το άγχος

τη κούραση

την υπερένταση.

 Η βιολογική σειρά τσαγιού και ροφημάτων από βότανα Yogi Tea περιέχει μια ποικιλία από συνδιασμούς βοτάνων Yogi βοτάνων και μπαχαρικών, με εξαιρετικές γεύσεις και αρώματα, που χαλαρώνουν το σώμα και το πνεύμα, σύμφωνα με τις αρχές της Αγιουβέρδα.

Συστατικά : χαμομήλι (17%), μάραθος, άνθη φλαμουριάς (15%), κάρδαμο, βύνη κριθαριού, ιβίσκος, γλυκόριζα, άλφα άλφα, φύλλα σμέουρου, ξύσμα πορτοκαλιού, κυνόροδα (2%), κανέλα, τζίντζερ, γαρύφαλλο, μαύρο πιπέρι. Δεν περιέχει καφείνη.

Προέλευση: Ολλανδία

Το Yogi Tea Green Energy Bio είναι ένα ρόφημα με πράσινο τσάι για τόνωση και ενέργεια. Συνδιάζει τις ευεργετικές ιδιότητες του βιολογικού αυθεντικού πράσινου τσαγιού με αυτές του γκουαρανά, του τζίντζερ και του kombucha. Προτείνεται για:

τόνωση

ενέργεια

αδυνάτισμα

κρυολόγημα

   Η βιολογική σειρά τσαγιού και ροφημάτων από βότανα Yogi Tea περιέχει μια ποικιλία από συνδιασμούς βοτάνων Yogi βοτάνων και μπαχαρικών, με εξαιρετικές γεύσεις και αρώματα, που χαλαρώνουν το σώμα και το πνεύμα, σύμφωνα με τις αρχές της Αγιουβέρδα. 

Προέλευση: Ολλανδία

Συστατικά

Οι Σπόροι γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Ο τριμμένος σπόρος Γαϊδουράγκαθου μπορούν να συνοδέψουν σαλάτες, το φαγητό σας ακόμα και στο γιαούρτι σας .

Οι Σπόροι γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Ο τριμμένος σπόρος Γαϊδουράγκαθου μπορούν να συνοδέψουν σαλάτες, το φαγητό σας ακόμα και στο γιαούρτι σας .

Το σκόρδο χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και πάνω από 5.000 χρόνια και αποτελεί για τη «λαϊκή ιατρική» ένα πολυδύναμο φάρμακο με μεγάλη αξία. 

Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ή χρυσόριζα, είναι καρύκευμα.

Είναι η αστραφτερή κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το θρυμματισμό του ξερού κοτσανιού του φυτού curcuma longa – τροπικός πολυετής θάμνος που ανήκει στην οικογένεια της πιπερόριζας και τον συναντάμε κυρίως στην Ινδία και την Ινδονησία.

Χρήση: Η γεύση του κουρκουμά ταιριάζει καταπληκτικά στα ζυμαρικά ή το ρύζι, στο μπριάμ ή στα ψητά λαχανικά και πατάτες.

Επίσης, η καύση κουρκουμά απομακρύνει τα κουνούπια.

Η χρήση του δε συνίσταται στις εγκύους.

Διατροφική Δήλωση ανά 100gr Ενέργεια 1482 kJ / 354 kcal, Λιπαρά 10.0g, Κορεσμένα 3.1g, Υδατάνθρακες 65.0g, Σάκχαρα 3.2g, Πρωτεΐνες 8.0g, Εδώδιμες Ίνες 21.0g,  Αλάτι 0.09g

Tο πιπέρι καγιέν είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό σε πολλές κουζίνες.

Αποτελεί βασικό συστατικό σε μια ποικιλία από ζεστές σάλτσες καθώς και προτιμάται από πάνω σε πολλά πιάτα για να προσδώσει μια πικάντικη επίγευση.

Η γλυκιά πάπρικα προέρχεται από κονιορτοποιημένες κόκκινες γλυκές πιπεριές ενώ η καυτερή πάπρικα από καυτερές κόκκινες πιπεριές.

Το χρώμα της πάπρικας είναι κόκκινο-κεραμιδί και το άρωμα της ιδιαίτερο.

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα (όπως γλυκαντικά, παρασκευάσματα κρέατος).

Επίσης χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να δώσει νοστιμάδα στο φαγητό αλλά και χρώμα.

Ταιριάζει ιδιαίτερα με το χοιρινό ,με πουλερικά και σε πιάτα θαλασσινών και κυρίως με γαρίδες.

Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε να φτιάξετε πατάτες φούρνου με πάπρικα αλλά και τηγανιτές.

Αρωματικό και καυτέρο , που όμως πέρα από τη γεύση του  το Μπούκοβο, έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.

Εξισορροπεί την πίεση του αίματος και μειώνει την υψηλή πίεση.

Έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του προστάτη.

Το Τζίντζερ, η αλλιώς πιπερόριζα, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως. Ιδιαίτερα στην Ασία, αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής, επειδή βοηθά στην πέψη και δυναμώνει τον ανθρώπινο οργανισμό.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1372 kj /  328 kcal 

Υδατάνθρακες : 48.2 γρ   

Φυτ. Ίνες :  5.70γρ  

Σάκχαρα : 1.8 γρ   

Λιπαρά : 7.9 γρ    

Κορεσμένα λίπη : 0.2 γρ   

Πρωτεΐνες : 9.9 γρ   

Αλάτι : 0.038 γρ

Οι σπόροι chia είναι μία από τις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη.

Είναι τροφή πλούσια με θρεπτικά συστατικά, με σημαντικά οφέλη για το σώμα και το μυαλό μας. Οι σπόροι αυτοί είναι μικροσκοπικά μαύρα κουκούτσια από το φυτό Salvia hispanica, το οποίο σχετίζεται με τη μέντα και ευδοκιμεί κυρίως στη Νότια Αμερική.

Ηταν μια σημαντική τροφή για τους Αζτέκους και τους Μάγιας. Στην πραγματικότητα, “Chia” είναι η αρχαία λέξη των Μάγια για “δύναμη”.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια 1880 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 32.2g

Κορεσμένα 3.5g

Υδατάνθρακες 5.2g

σάκχαρα 0.5g

Πρωτεΐνες 21.4g

Εδώδιμες Ίνες 29.6g

Αλάτι 0.025g

Βιολογικό Κακάο σκόνη 10-12% λιπαρά Βιοαγρός.

Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ινές, πρωτεϊνες, μαγνήσιο και σίδηρο.

Το κακάο είναι ένα από τα υψηλότερα τρόφιμα που περιέχουν πολυφαινόλες.

Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά φλιτζάνι από μια μερίδα κόκκινου κρασιού ή τσαγιού.

Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL, να μειώσει τον κίνδυνο θρομβώσεων, να αυξήσει τη ροή αίματος στις αρτηρίες, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει τις γνωστικές επιδόσεις και να παράσχει βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και κάλιο.

Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα στο γάλα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.