Ντακάκι Κρίθινο με Κρητικό παρθένο ελαιόλαδο  & αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, μαγιά, & βύνη κριθαριού.

•  Χειροποίητο
• Χωρίς συντηρητικά
• Διαιτητικές ίνες
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
• Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (23%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι από σίκαλη ολικής άλεσης

- Αλάτι

- Μαγιά

- Μπέικιν πάουντερ

- Βύνη κριθαριού (0,53%)

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Μείγμα ιταλικού παγωτού gelato σε σκόνη, με γεύση Σοκολάτα!

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με χαμηλά λιπαρά & υδατάνθρακες!

*1 συσκευασία για 4 άτομα ≈ 1λτ έτοιμο παγωτό!

Συστατικά : Υψηλής ποιότητας κακάο αποβουτυρωμένο σε σκόνη, Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, Γλυκαντικό: ερυθριτόλη, steevia; Γαλακτωματοποιητής: λιπαρό οξύ, διγλυκερίδιο ; Ρυθμιστής οξύτητας: ασκορβικό οξύ; Κρόκος αυγού σε σκόνη, Σταθεροποιητής: xanthan, tara gum, χρώμα : κουρκουμίνη ; Γεύση: φυσικό άρωμα

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, διατροφή κετο, παλαιό δίαιτα. 

Μείγμα ιταλικού παγωτού gelato σε σκόνη, με γεύση Βανίλια Bourbon!

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με χαμηλά λιπαρά & υδατάνθρακες!

*1 συσκευασία για 4 άτομα ≈ 1λτ έτοιμο παγωτό!

Συστατικά : Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, Γλυκαντικό: ερυθριτόλη, steevia; Γαλακτωματοποιητής: λιπαρό οξύ, διγλυκερίδιο ; Κρόκος αυγού σε σκόνη, Σταθεροποιητής: xanthan, tara gum, β-καροτένιο ; φυσική Βανίλια Bourbon, φυσικό άρωμα

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, διατροφή κετο, παλαιό δίαιτα. 

Έχουν γεύση παρόμοια με τα παραδοσιακά, ουδέτερη, έτσι ώστε να μπορούν να σερβιριστούν τόσο με μαρμελάδα, σιρόπι σφενδάμου, γιαούρτι και φρούτα όσο και με ομελέτα και τηγανητό ζαμπόν / μπέικον.

Συστατικά:       κυτταρίνη, σκόνη αυγού, σκόνη ασπραδιού (αλβουμίνη), Γλυκαντικά: ερυθριτόλη, Πηκτικοί παράγοντες: νυφάδες ψύλλιουμ, αλεύρι κόντζακ, κόμμι ξανθάνης. Αυξητικοί παράγοντες: διττανθρακικό νάτριο. Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, GDL (γλυκονολακτόνη), αλάτι

Μοναδικό μείγμα από φυτικές Ίνες για πεντανόστιμο Κέικ Πορτοκάλι!

Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς σόγια και χωρίς ζάχαρη!

Ιδανικό για όλες τις δίαιτες!

Συστατικά πακέτο 1: διαιτητικές ίνες (κυτταρίνη), Πυκνωτικό: αλεύρι φλοιού ψύλλιου, κόμμι γλυκομανάνη konjac, Αυξητικός παράγοντας: διττανθρακικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: GDL (γλυκονικό δέλτα-λακτόνιο), ασκορβικό οξύ, Χρωστικός παράγοντας: β-καροτένιο, Γεύση: άρωμα ταυτόσημο με τη φύση

Καθαρό βάρος συσκευασίας 1: 80 g

Συστατικά πακέτο 2: ερυθριτόλη, στέβια

Καθαρό βάρος συσκευασίας 2: 120 g

Απολαύστε μια υπέροχη , χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, αλλά με πλούσια γεύση Βελγικη σοκολάτα,  που θα σας κάνει να τη λατρέψετε!

Η Kουβερτούρα σε σταγόνες ΝΟ CARB με πλούσια γεύση Βέλγικης σοκολάτας  είναι ιδανική για τα σοκολατένια κέικ, τα μπισκότα και τις τούρτες σας, καθώς και για να γαρνίρετε παγωτά, κρέπες, προφιτερόλ και αλλα διάφορα γλυκα.

Κατάλληλο για όλες τις δίαιτες, όπως Χωρίς γλουτένη, Keto, Dukan , Paleo .

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, κετογονική δίαιτα.

Συστατικά: μαλτιτόλη, αποβουτυρωμένο κακάo-μάζα, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσική αρωματική βανίλια Bourbon Μαγαδασκάρης .

Ντακάκι Οσπρίων,  από αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι φακής, αλεύρι φάβας, προζύμι , μαγιά & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

·         Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι φαγοπύρου (26%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι φακής (7%)

- Αλεύρι φάβας (3%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Παρθένο ελαιόλαδο

- Μαγιά

- Αλάτι

- Νερό

Κουλούρι Κριθαρένιο χωρίς Μαγιά, με Προζύμι, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης,  αλεύρι βρώμης, βύνη κριθαριού & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (17%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι βρώμης

- Αλάτι

- Βύνη κριθαριού (0,22%)

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι & μαγιά.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (42%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Αλάτι

- Μαγιά

- Νερό

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης από 100% βρώμη ολικής άλεσης και προζύμι. Χωρίς πρόσθετο αλάτι, ανακαλύψτε την υπέροχη γεύση του.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς πρόσθετο αλάτι

·         Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι/νάτριο

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (47%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Μαγιά

- Νερό

Βιολογικό Παξιμάδι με Δίκοκκο Σιτάρι από 47% αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης & 12% Αλεύρι δίκοκκο λευκό & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης (47%)

- Αλεύρι δίκοκκο λευκό (12%)

- Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο

- Αλάτι

- Μαγιά

- Νερό

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Το Αλεύρι Ζέας  από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo

Οφέλη

Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.

Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.