Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Το Αλεύρι Ζέας Ολικής Αλέσεως από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo

Οφέλη

Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.

Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.

Νιφάδες πτισάνης ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγου

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού

• Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
• Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
• Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3
• Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Εξαιρετική Φιστικόκρεμα της Smile Nuts με 30% ελληνικό φιστίκι χωρίς ζάχαρη.

Μια κρέμα με απαλή υφή και έντονη, ιδιαίτερη γεύση φιστικιού. Με το που τη γευτείς, καταλαβαίνεις αμέσως το Φιστίκι  και δεν μπορείς να μείνεις μόνο στην πρώτη κουταλιά! 

 Χρησιμοποιείται ως: άλειμμα, γέμιση, επικάλυψη, topping σε παγωτό, επίστρωση τούρτας.

Χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης, μόνο με χυμό σταφυλιού!

Γλυκού Κουταλιού Βύσσινο, φτιάχνονται τώρα Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης, αλλά με χυμό σταφυλιού, δίνοντας τους έτσι ένα μοναδικό αποτέλεσμα! 

Δοκιμάστε το!

Χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης, μόνο με χυμό σταφυλιού!

Γλυκού Κουταλιού Σταφύλι, φτιάχνονται τώρα Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης, αλλά με χυμό σταφυλιού, δίνοντας τους έτσι ένα μοναδικό αποτέλεσμα! 

Δοκιμάστε το!

Χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης, μόνο με χυμό σταφυλιού!

Γλυκού Κουταλιού Βύσσινο, φτιάχνονται τώρα Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης, αλλά με χυμό σταφυλιού, δίνοντας τους έτσι ένα μοναδικό αποτέλεσμα! 

Δοκιμάστε το!

Tο Tαχίνι Ολικής Αλέσεως

Η σούπερ τροφή ένα απόλυτα φυσικό προϊόν!

~Προλαμβάνει την οστεοπόρωση καθώς είναι πλούσιο σε ασβέστιο

~Περιέχει κάλιο και ψευδάργυρο που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικου

~Περιέχει μαγγανιο και σελήνιο όπου βοηθούν στην αντιοξειδωτικη δράση

~Περιέχει σίδηρο όπου τονώνει τον οργανισμό και Καταπολεμά την αναιμία καθώς και χαλκό που βοηθά στην ενίσχυση των αρθρώσεων

~Περιέχει υδατάνθρακες που βοηθούν το γαστρεντερικο σύστημα

~Περιέχει Ω6 λιπαρά που μειώνουν τη χοληστερόλη καθώς και βιταμίνη Ε που Προλαμβάνει τη γήρανση!!

Συστατικά: σουσάμι ολικής αλέσεως, κακάο και μέλια.

Χωρίς ζάχαρη, αλάτι, φοινικέλαιο και συντηρητικά

Η εξαιρετική λευκή κρέμα της Lenas Gourmet με 30% ελληνικό φιστίκι χωρίς ζάχαρη.

Δυνατό άρωμα, εξαιρετική υφή και τέλεια επίγευση φιστικιού, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

 Χρησιμοποιείται ως: άλειμμα, γέμιση, επικάλυψη, topping σε παγωτό, επίστρωση τούρτας.

•Πρόκειται για ένα εξαιρετικά λεπτό αλεύρι από καθαρή φυτική ίνα μπαμπού.

•Οι ίνες δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην -παλαιολιθική δίαιτα,

-σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν

-να χάσουν βάρος.

Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες τα προϊόντα αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων.

•Το αλεύρι μπαμπού αποτελεί ιδανικό υλικό για

-διαβητικούς

και ειδικές διατροφές όπως

-Dukan,

-Paleo,

-Keto.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:808 kj/ 202 kcal

Λιπαρά:0,3g

Kορεσμένα:<0,1g

Υδατάνθρακες:<0,1g

Σάκχαρα:<0,1g

Εδώδιμες Ίνες:99,0g

Πρωτεΐνες:0,2g

Αλάτι:<0,1g

Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.

Αλεύρι φαγόπυρου βιολογικής καλλιέργειας.

Το φαγόπυρο είναι ένα «δημητριακό» το οποίο δεν έχει καθόλου γλουτένη.

Δεν είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά αν το αναμείξουμε με αλεύρι dinkel ή σίκαλη μπορούμε να φτιάξουμε πολλών ειδών αρτοσκευάσματα.

Το αλεύρι αυτό είναι ιδανικό για αυτούς που θέλουν να τρέφονται υγιεινά.

Φαγόπυρο*

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1452 kJ / 343 kcal

Λιπαρά:2.9g

Kορεσμένα:0.62g

Υδατάνθρακες:70.1g

Σάκχαρα:2.85g

Εδώδιμες Ίνες:5.3g

Πρωτεΐνες:10.8g

Αλάτι:0.004g

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης με Στέβια.

Κρέμα ανώτερης ποιότητας και χωρίς γλουτένη με εκπληκτική γεύση αμυγδάλου, ιδανική να την αλείψετε σε ψωμί ή φρυγανιά αλλά ακόμα και να την απολαύσετε απλά με το κουτάλι.

Συστατικά: Αμυγδαλόπαστα 50%, γλυκαντικά: μαλτιτόλη και γλυκοζίτες στεβιόλης (εκχύλισμα του φυτού στέβια), φυτικά λίπη (φοινικέλαιο), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας.