Η "Φιστικαλάδα" μας ήρθε για να δροσίσει τα καυτά καλοκαιρινά σας απογεύματα και όχι μόνο.

Δοκιμάστε την με τριμμένο πάγο...

(Προϊόν χωρίς αλκοόλ)!!!

Οι αρχαίοι Έλληνες τον αποκαλούσαν “κριθμό”, επειδή οι σπόροι του μοιάζουν πολύ με αυτούς του κριθαριού. Ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος τον προτιμούσαν καθώς περιέχει αιθέρια έλαια, μεταλλικά άλατα, ιώδιο και βιταμίνες.

Σε κάθε περίπτωση, ο κρίταμος αποτελεί μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή βιταμίνης C.

Τον βρίσκουμε πάνω στα βράχια, όπου υπάρχει λίγη άμμος. Συλλέγεται κυρίως όταν είναι φρέσκος, δηλαδή τους μήνες Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο και στις αρχές Σεπτεμβρίου, ενώ μπορεί να διατηρηθεί κατά το υπόλοιπο διάστημα σε άλμη.

Στη σύγχρονη γαστρονομία θεωρείται θησαυρός γεύσης, μιας και είναι πλούσιος σε αρώματα.

Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη σε λαχανικά, ιδίως στην πατατοσαλάτα και την τοματοσαλάτα, στις οποίες και δίνει μοναδική γεύση.

Πρόκειται για ένα ακόμη προϊόν το οποίο προέρχεται απ’ τους βιολογικούς αμπελώνες μας, αυτή τη φορά όμως όχι από Κορινθιακή σταφίδα αλλά από την πολύ αρωματική ποικιλία Μοσχάτο. 

Μία σάλτσα τομάτας πικάντικη γιατί σε όλους αρέσει η κλωτσιά της πικάντικης γεύσης! Έτοιμη για απόλαυση φτιαγμένη με Ελληνική τομάτα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τσίλι, η σάλτσα αυτή είναι καταπληκτική σαν ντιπ κατευθείαν από το βαζάκι, με κριτσίνια, νάτσος, παξιμαδάκια, ή λαχανικά.

Συνόδευσε τα κρέατα σου, το κοτόπουλο και τα λαχανικά. Δοκίμασε την σαν άλειμμα στα σάντουιτς σου, βάση για την πίτσα σου αλλά και βέβαια με τις μακαρονάδες σου.

Βραβείο Great Taste Award

Η απόλυτη σάλτσα για μακαρονάδες!

Την έχουν φτιάξει πολλοί όμως η δικιά μας κάνει την διαφορά! Θα το καταλάβεις όταν πιάσεις το βαζάκι στα χέρια σου, μπορείς να δεις το βασιλικό μέσα στην τομάτα και όταν ανοίξεις το βαζάκι θα σε κυριεύσει το άρωμα της και όταν την γευτείς θα καταλάβεις γιατί διαφέρει! Με μπόλικο βασιλικό που την κάνει πραγματικά μοναδική! Μία σάλτσα τομάτας με βασιλικό που κάνει τη διαφορά.

VEGAN

Η σάλτσα αυτή αποτελεί την ιδανική επιλογή τόσο για την χρήση της ως συνοδευτικό για τα τα κρεατικά σας, τα χάμπουργκερ σας και όχι μονο, όσο και ως μαρινάδα πριν το ψήσιμο. Φτιάχνετε με αγνά υλικά και δεν περιέχει συντηρητικά και γλουτένη.

Συστατικά: φιστικί ψίχα, ξύδι κόκκινου κρασιού, Ντομάτα πουρές, ζαχάρη, χυμός ανανά, αλκοολούχο ξύδι, νερό, αλάτι, τροποποιήμενο άμυλο αραβοσίτου, σιρόπι καραμέλας, μπαχαρικά (μουστάρδα, σέλινο), κραμβελαίο πηκτηκό, άρωμα καπνού.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Θρεπτική Αξία ανά 100g –

 Θερμίδες: 179 kcal

Ενέργεια: 758 kJ

Σάκχαρα: 36,70 g

Πρωτεΐνες: 0,80g

Φυτικές Ίνες: 2.7 g

Αλάτι : 3.10 mg

Αυτή η εξαιρετικά γευστική μαρμελάδα περιέχει αυτό τη Τομάτα τουλάχιστον σε ποσοστό 75% χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Γεμάτη πρωτεΐνες και σίδηρο για όσους γυμνάζονται!

 Σερβίρεται σε σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, λευκά κρέατα, μανιτάρια, ντιπ για σνακ.

Τομάτα (75%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός λεμονιού Μπούκοβο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από κουκούτσια.

Αυτή η εξαιρετικά γευστική μαρμελάδα περιέχει αυτό τη Τομάτα τουλάχιστον σε ποσοστό 75% χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Γεμάτη πρωτεΐνες και σίδηρο για όσους γυμνάζονται!

 Σερβίρεται σε σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, λευκά κρέατα, μανιτάρια, ντιπ για σνακ.

Τομάτα (75%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός λεμονιού Κάρδαμο, Πιπέρι, Γλυκάνισος.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από κουκούτσια.

Έμπνευση παράδοσης…με σύγχρονη άποψη!

Το παραδοσιακό πετιμέζι ή έψιμα όπως το αποκαλούν στην Κύπρο, παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο.

Τα σταφύλια συλλέγονται από το χωράφι και σε 24 ώρες τα βράζουν σε ανοιχτό καζάνι.

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα είδη τροφίμων όπως αρτοσκευάσματα, και γλυκά, σε πιάτα με κρέατα, ψάρια, λαχανικά, dressings, κά.

Προσθέστε το στο γάλα, στο τσάι, στον καφέ, σε χυμούς, γιαούρτι, παγωτό, δημητριακά, κρέπες, βάφλες αλλά και στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες σας.

Συστατικά: Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών Βιολογικής Γεωργίας.

Χωρίς Πρόσθετα Θειώδη

Αυτή η εξαιρετικά γευστική μαρμελάδα περιέχει αυτό τη Τομάτα τουλάχιστον σε ποσοστό 75% χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Γεμάτη πρωτεΐνες και σίδηρο για όσους γυμνάζονται!

 Σερβίρεται σε σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, λευκά κρέατα, μανιτάρια, ντιπ για σνακ.

Τομάτα (75%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός λεμονιού.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από κουκούτσια.

Χρυσό βραβείο Great Taste

Πρόσεχε…. είναι πολύ εθιστική!

Η μαρμελάδα πορτοκάλι με γλυκάνισο, από τη σειρά Simply Greek, αποτελεί ένα θεσπέσιο συνδυασμό του αρωματικού εσπεριδοειδούς με ένα μπαχαρικό απόλυτα συνδεδεμένο με την ελληνική γη.

Δοκιμάζοντας τη, τα έντονα αρώματα του πορτοκαλιού και του γλυκάνισου κυριαρχούν.

Από την πρώτη κουταλιά μπορούμε να γευτούμε την εξαίσια γεύση του φρούτου, ενώ μένουν στο στόμα διάφορες υφές από το πορτοκάλι.

Ο πρωτότυπος αυτός συνδυασμός κάνει τη μαρμελάδα ιδανική για πρωινό και σνακ, αλλά και θεσπέσια επιλογή για να συνοδεύσει τυριά, αλλαντικά και λευκό κρέας. 

Η συγκεκριμένη μαρμελάδα συνδυάζεται εξαίσια με λευκό κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα ή χοιρινό. Δοκιμάστε τη με χοιρινό σνίτσελ ή ψητό κρέας και λεμονάτες γεύσης.

Πέστο Φιστικιού, Το απόλυτο!

Η Αιγινήτικη εκδοχή του πέστο θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας.

Συστατικά: κελυφωτό φιστίκι, τυρί grana pandano, ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και βασιλικό.