Μίγμα 5 καλλιεργούμενων μανιταριών(πλευρώτους, κίτρινα πλευρώτους, αγαρικά, λεντινούλα και γκριφόλα), σε ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσης

Συσκευασμένα σε πλήρως βιοαποδομήσιμο οικολογικό περιέκτη σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα αζώτου,που προσφέρει ιδανική συντήρηση και άριστη διατήρηση των αρωμάτων και γεύσης.

Περιγραφή

Δεν χρειάζονται σούρωμα μετά το μούλιασμα γιατί είναι πεντακάθαρα σε αντίθεση με τα άγρια μανιτάρια που προέρχονται από τη φύση και χρειάζονται σούρωμα για να απομακρυνθούν τα υπολείμματα από χώμα που μπορεί να έχουν ή τα άλλα στοιχεία δάσους όπως φύλλα κτλ.  

Μπορούν να γίνουν πούδρα με έναν απλό θρυμματισμό στο μούλτι. Η πούδρα διαλύεται πολύ εύκολα σε όλα τα φαγητά που έχουν υγρά όπως σάλτσες, ομελέτες, σούπες.

Η "ποικιλία του δάσους" (forest mix), είναι ένα γευστικό μοναδικό μείγμα 7 διαφορετικών μανιταριών, εκ των οποίων το Βασιλομανίταρο, η μαύρη Τρομπέτα και η Κανθαρέλλα, είναι "άγρια", αυτοφυή μανιτάρια επιλεγμένα από τα ελληνικά δάση, σε συνδυασμό με μανιτάρια δικής μας καλλιέργειας όπως, το γκρί και κίτρινο Πλευρώτους και η Λεντινούλα (shiitake).

Τα πρώτα, αναπτύσσονται κάτω από έλατα, βελανιδιές, οξιές και καστανιές όπου το ιδανικό μικροκλίμα των εναλλαγών υψηλής υγρασίας και της ηλιοφάνειας συνεργάζονται για να παράγουν συνεκτικά και καθαρά μανιτάρια.

Επιλέγουμε τα καλύτερα, τα πιο ποιοτικά μανιτάρια και αμέσως μετά το μάζεμά τους, τα καθαρίζουμε και τα στεγνώνουμε, χρησιμοποιώντας την πιο οικολογική τεχνολογία: τον ήλιο μας!

Βιολογική μαύρη σοκολάτα με 70% κακάο &  εκχύλισμα μέντα.

Η δροσερή πλευρά της σοκολάτας έχει τη μυρωδιά και τη γεύση της μέντας!

Γευτείτε το τέλειο εκχύλισμα μέντας στη βιολογική μαύρη σοκολάτα μας και διατηρήστε τον ουρανίσκο σας φρέσκο!!!

Βιολογική μαύρη σοκολάτα 70% κακάο

Βελούδινη και απαλή βιολογική μαύρη σοκολάτα με τραγανές μύτες από ωμό κακάο. Ένα τετράγωνο κομμάτι κακάο παράδεισο!

Γεύση  η απόλαυση cacao² !!

Συστατικά: κακαομάζα*, ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*. Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας. Εκχύλισμα βανίλιας*, ωμοί καρποί κακάο 8%. Κακάο 70% min. Χωρίς γλουτένη.

Νιφάδες πτισάνης ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγου

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού

• Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
• Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
• Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3
• Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

VEGAN

Το κριτσίνι με κρεμμύδι και κουρκουμά έχει μια μοναδική γεύση και θα ενθουσιάσει τους λάτρεις του κουρκουμά διότι αφήνει μια ελαφριά ιδιαίτερη επίγευση. Είναι τραγανά και ανάλφρα και μπορούν να συνδιαστούν υπέροχα με σαλάτες, ντιπ ακόμα και με το κυρίως γεύμα σας.  Βάλτε το στην διατροφή σας διότι αποτελεί ένα χορταστικό, υγιεινό σνάκ για μικρούς και μεγάλους.

Συστατικά : αλέυρι σίτου*, ηλιέλαιο*, πετιμέζι*, ξύδι*, χυμός πορτοκάλι*, αλάτι, κρεμμύδι* (0,6%), κουρκουμάς* (0,6%), διογκωτικό μέσο : όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα).

Όπου *, προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 2094 kj / 500 kcal 

Λιπαρά : 23,20 γρ 

Κορεσμένα λίπη : 8,7 γρ 

Υδατάνθρακες : 61,7 γρ 

Φυτ. Ίνες : 2 γρ 

Σάκχαρα : 3,7 γρ 

Πρωτεΐνες : 8,2 γρ 

Αλάτι  : 2 γρ

VEGAN

Το κριτσίνι με τομάτα και ρίγανη μας παραπέμπει σε γεύση στην χωριάτικη σαλάτα πού όλοι λατρεύουμε στην Ελληνικής διατροφή.

Είναι τραγανά και ανάλαφρα και μπορούν να συνδυαστούν υπέροχα με σαλάτες, ντιπ ακόμα και με το κυρίως γεύμα σας.

Βάλτε το στην διατροφή σας διότι αποτελεί ένα χορταστικό, υγιεινό σνάκ για μικρούς και μεγάλους.

Συστατικά : αλέυρι σίτου*, ηλιέλαιο*, πετιμέζι*, ξύδι*, χυμός τομάτας* (8,8%), χυμός πορτοκάλι*, αλάτι, ρίγανη* (0,3%), διογκωτικό μέσο : όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα).

Όπου *, προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 2094 kj / 500 kcal 

Λιπαρά : 23,20 γρ 

Κορεσμένα λίπη : 8,5 γρ 

Υδατάνθρακες : 62,9 γρ  Φυτ.

Ίνες : 2 γρ 

Σάκχαρα : 3,9 γρ 

Πρωτεΐνες : 7,8 γρ 

Αλάτι  : 1,2 γρ

Απολαύστε τη σούπα της «καρδιάς» σας.

Βελουτέ μανιταρόσουπα με ποικιλία μανιταριών Δίρφυς από την Εύβοια, υπέροχη πλούσια γεύση και β-γλυκάνη από βρώμη για μείωση της χοληστερόλης.

Διαλύστε το περιεχόμενο από ένα σακουλάκι σε 200ml νερό μέσα σε κατσαρολάκι ή μπρίκι. Τοποθετήστε το σκεύος στη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθεί.

 Έτοιμη σε 3 λεπτά.

– Κατάλληλη για vegetarian

Απολαύστε τη σούπα της «καρδιάς» σας.

Βελουτέ κολοκυθόσουπα με ποικιλία μανιταριών, υπέροχη πλούσια γεύση και β-γλυκάνη από βρώμη για μείωση της χοληστερόλης.

Διαλύστε το περιεχόμενο από ένα σακουλάκι σε 200ml νερό μέσα σε κατσαρολάκι ή μπρίκι. Τοποθετήστε το σκεύος στη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθεί.

 Έτοιμη σε 3 λεπτά.

– Κατάλληλη για vegetarian