Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Το κρίταμο έχει τη δική του μοναδική γεύση.
Στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα (αλλά και στην κουζίνα άλλων μεσογειακών λαών) χρησιμοποιείται ως “ενισχυτικό γεύσης”, με προσεκτικά προσδιορισμένη ποσότητα λόγω των συμπυκνωμένων αρωμάτων του.
Έχοντας εξελιχθεί ως φυτό που επιβιώνει σε ακραίες συνθήκες, το κρίταμο ανέπτυξε ένα μοναδικό, πολύτιμο για την υγεία, κοκτέιλ συστατικών.
Μπορεί να καταναλωθεί ως έχει, ως μεζές ή ως σαλάτα( με λάδι, λεμόνι ή ξύδι), μπορεί να γίνει ομελέτα ή να δώσει γεύση στη χωριάτικη, στον ντάκο, στην πατατοσαλάτα ή στο τζατζίκι.
Ακόμη μπορεί να συνοδεύσει ψάρια, θαλασσινά ή κρύα κρέατα ή να χρησιμοποιηθεί με όποιον αλλό τρόπο επιτάσσει η μαγειρική σας δημιουργηκότητα.
Δημιουργήστε την δική σας pizza, χωρίς τύψεις για την ζύμη!
Προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε!
Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη.
Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή κετο.
Το κατσαρόνι απο φάβα αποτελεί τον πιο ΄έξυπνο τρόπο να φάνε τα παιδιά όσπρια!
Είναι πλούσιο σε πρωτείνες και φυτικές ίνες.
Το βράζετε μόνο για λίγα λεπτά και το καταναλώνετε.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Ανήκει στην κατηγορία βιολογικών ζυμαρικών απο όσπρια.
Συστατικά: 47% λαθούρι*,47% μπιζέλι*, γλουτένη*, κρεμμύδι*. Όπου *, προιόν βιολογικής καλλιέργιας.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr
Ενέργεια :340 kcal Λιπαρά :1,2γρ Κορεσμένα λίπη : 0γρ Υδατάνθρακες: 60
Σάκχαρα: 8γρ Φυτικές Ίνες : 26,0γρ Πρωτεΐνες : 25γρ Αλάτι :0,17γρ
Οι ταλιατέλες απο φασόλια λευκά και ροβίτσα αποτελούν τον πιο έξυπνο τρόπο να φάνε τα παιδιά όσπρια!
Είναι πλούσιο σε πρωτείνες και φυτικές ίνες.
Το βράζετε μόνο για λίγα λεπτά και το καταναλώνετε.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Ανήκει στην κατηγορία βιολογικών ζυμαρικών απο όσπρια.
Συστατικά: 48% φασόλιι*,48% ροβίτσα*, γλουτένη*, καρότο*,κρεμμύδι*. Όπου *, προιόν βιολογικής καλλιέργιας.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr
Ενέργεια :349 kcal Λιπαρά :1,6γρ Κορεσμένα λίπη : 0γρ Υδατάνθρακες: 61,3
Σάκχαρα: 6γρ Φυτικές Ίνες : 3,5γρ Πρωτεΐνες : 26γρ Αλάτι :0,16γρ
Το τριβέλι απο ρεβίθι και φακή αποτελεί τον πιο ΄έξυπνο τρόπο να φάνε τα παιδιά όσπρια!
Είναι πλούσιο σε πρωτείνες και φυτικές ίνες. Το βράζετε μόνο για λίγα λεπτά και το καταναλώνετε.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Ανήκει στην κατηγορία βιολογικών ζυμαρικών απο όσπρια.
Συστατικά: 56% ρεβίθι*,37% φακή*, γλουτένη*, καρότο*, κρεμμύδι*,σκόρδο*, εκχύλισμα Δάφνης*. Όπου *, προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr
Ενέργεια :359,6 kcal Λιπαρά :4γρ Κορεσμένα λίπη : 0,60γρ Υδατάνθρακες: 60,60
Σάκχαρα: 7,40γρ Φυτικές Ίνες : 22,20γρ Πρωτεΐνες : 21,8γρ Αλάτι :0,17γρ
Ένα από τα καλύτερα φυσικά γλυκαντικά είναι το σιρόπι αγαύης, το οποίο μάλιστα αποτελεί πλέον μόδα για τους Έλληνες που δεν προτιμούν την ζάχαρη και τα κορεσμένα λιπαρά.
Το σιρόπι αγαύης προέρχεται απο το γνωστό σε όλους μας φυτό από το οποίο παίρνουμε την τεκίλα.
Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Αξίζει να σημειωθεί βέβαια πως είναι προϊόν που εύκολα θα βρεθεί σε έλλειψη γιαυτό και η τιμή του είναι πάντοτε πιο υψηλή απο αντίστοιχα γλυκαντικά.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια: 1312kj/309kcal - Λίπη: 0g Εκ των οποίων κορεσμένα:0g - Υδατάνθρακες: 77,20g Εκ των οποίων σάκχαρα: 77,20g - Φ. Ίνες:g - Πρωτεΐνες: 0g- Αλάτι: 0g
Άκρως λαχταριστή, φρουτώδης & θρεπτική μαρμελάδα που η γεύση & η ποιότητα της θυμίζει τις μαμαδίστικες δημιουργίες.
Πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά & πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
*Από διαλεχτά βιολογικά φρούτα
Φυσικός πολτός με 100% φυστίκι Ολικής .
Υπέροχοι πολτοί για ένα υπερ-θρεπτικό & απολαυστικό πρωινό.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά & φυτικές ίνες.
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης & αλατιού- Χωρίς Συντηρητικά!
Όταν η παράδοση συναντά την γεύση...
Ο σησαμένιος χαλβάς οι γουμένισσες” είναι γευστικός, θρεπτικός, και αποτελεί ένα ιδιαίτερα νόστιμο παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που φτιάχνεται χειροποίητα από φυτικά συστατικά.
Παράγεται από ταχίνι (αλεσμένο σησάμι) με την προσθήκη ξηρών καρπών, κακάο ή βανίλιας.
Πρώτη επιλογή στις παραδοσιακές νηστείες αλλά και ιδανικό γλυκό μετά το γεύμα ή το δείπνο και με τον καφέ.
Αυτό το κατσαρό τι είναι??
Είναι μακριές λωρίδες ζυμαρικών με κυματιστές άκρες!
Το μυστικό αυτού του ζυμαρικού είναι η ασυμφωνία της λεία επιφάνειας του και της πτυχωτής άκρης του.
Χάρη στην ιδιομορφία του, ταιριάζει με αρωματικές σάλτσες!
Δοκιμάστε να τις σερβίρετε με σάλτσα ναπολιτάνο ή πιο απλά με πέστο!
Είμαι σε διατροφή!!
Χυλοπίτες ολικής αλέσεως με φρέσκα αυγά & γάλα!
Προτείνεται σε άτομα που προσέχουν την διατροφή τους αλλά δεν στερούνται την γεύση και το άρωμα των ζυμαρικών!
Χάρη στην σκληρότητα τους ,την μοναδική γεύση και την πορώδη επιφάνεια , τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως ταιριάζουν απόλυτα με δυνατές & πλούσιες σάλτσες!
Είναι ψιλές αλλά τις έχουν τις καμπύλες τους!!
Είναι πολύ στενές λωρίδες ζυμαρικών ελαφρώς κατσαρές τις οποίες εμπνεύστηκε ένας ποιητικός μάγειρας των ανακτόρων της Ρώμης από τα μαλλιά της Λουκρητίας Βοργία!! Συνδυάζονται ιδανικά με σάλτσες θαλασσινών, λαχανικών αλλά και κρεατικών!