Παραδοσιακός  Τραχανάς λαχανικών!!!

Μια τροφή ιδανική για χορτοφάγους και όχι μόνο!

Τραχανάς από φρέσκα λαχανικά, πλούσιος σε γεύση, άρωμα και βιταμίνες.

Μαγειρεύεται πολύ εύκολα και γρήγορα είτε σαν σούπα είτε σαν τραχανότο λαχανικών ή θαλασσινών!

Εξαιρετική επιλογή σε περιόδους νηστείας!

Παραδοσιακός  Τραχανάς με Goji Berry!!!

Βόμβα διατροφικής αξίας!!

Τραχανάς ξινός με καρπούς Goji Berry.

Ο συνδυασμός καινοτόμος, τα διατροφικά οφέλη πολλά και οι θαυμαστές ακόμα πιο πολλοί!

Παραδοσιακός  Τραχανάς ολικής Dinkel!!!

Η γεύση του είναι αλλού.. οι ευεργετικές του ιδιότητες μοναδικές!

Τραχανάς ξινός με αλεύρι ολικής άλεσης Dinkel.

Είναι υψηλής διατροφικής αξίας γιατί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και επιπλέον αποτελεί πηγή φωσφόρου και βιταμινών Β1 & Β6.

Παραδοσιακός Τραχανάς  γλυκός!!!

Δοκιμάστε τον μικρό αυτό θησαυρό της ελληνικής κουζίνας, απολαμβάνοντας την γεύση του φρέσκου γάλακτος και του σταριού είτε ως συνοδευτικό σε κυρίως γεύμα είτε ως πρωινό.

Ξεκινήστε την ημέρα σας δυναμικά, με ευεξία!

Παραδοσιακός Τραχανάς με γιαούρτι!!!

Τραχανάς με γιαούρτι, γιατί μας το ζητήσατε όλοι εσείς που δεν σας αρέσει η μυρωδιά και η γεύση του ξινού!

Ήπια γεύση με μυρωδιά σπιτικού γιαουρτιού, εκείνου που τρώγαμε μικροί στο χωριό στο πήλινο με την πέτσα!

Οι πρωτεΐνες στο γιαούρτι είναι υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ η ποιότητά τους είναι ανώτερη!

Δοκιμάστε το, θα εκπλαγείτε!

Το ρυζάκι !!

Το ρυζάκι είναι το πολύ ψιλό κριθαράκι.

Φτιάχνεται από εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό σιμιγδάλι ζυμωμένο με γάλα και αυγά.

Στα σύγχρονα εργαστήρια ζυμαρικών το σχήμα τους διαμορφώνεται από κατάλληλα μπρούτζινα καλούπια!

Πρόκειται για ένα πασπαρτού ζυμαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην κατσαρόλα, όσο και στον φούρνο.

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε κριθαράκι με κιμά ή μανιτάρια ή ακόμα και σκέτο με κόκκινη σάλτσα!

Βραβείο Great Taste Award & Βραβείο Olymp Award

Φτιαγμένη με Ελληνική τομάτα, ανθότυρο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, θυμάρι και βαλσάμικο ξύδι, θα την χαρείς με απίστευτα πολλούς τρόπους. Έτοιμη για απόλαυση με απλά το άνοιγμα του βάζου μπορείς να την κάνεις ντιπ ή άλειμμα.

Στα ζυμαρικά σου ή στην πίτσα σου είναι πραγματικά υπέροχη. Στα ζυμαρικά δεν χρειάζεται επιπλέον τριμμένο τυρί αφού το ανθότυρο της θα σου δώσει την γεύση που θες. Το αρωματικό θυμάρι μαζί με τα άλλα συστατικά της την κάνουν μία συγκλονιστική συνοδευτική σάλτσα σε όλα σου τα φαγητά, κρεατικά, λαχανικά και όπου αλλού θες.

Δοκίμασε την με Αραβική πίτα για ένα φανταστικό και γρήγορο σνακ – άνοιξε την πίτα, άλειψε μπόλικη σάλτσα και βάλτη στο φούρνο για μερικά λεπτά

Χειροποίητη Σάλτσα, Ντομάτα στραγγιστή στον Τρίφτη.

Παραδοσιακή Κρητική Συνταγή!

Ιδιαίτερη Νοστιμιά σε όλα τα φαγητά! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 100%,  Βιολογικό ελαιόλαδο, αλάτι,  ζάχαρη.

Χειροποίητη Σάλτσα για Οστρακοειδή!!!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 85%,  Κρεμμύδι, Βιολογικό ελαιόλαδο, ,καρότο, σκόρδο, λευκό κρασί, φινόκιο, μάραθο, μουστάρδα, Αστεροείδης γλυκάνισος, ούζο, λεμόνι, αλάτι,  ζάχαρη, μπαχαρικά  πελτέ. 

ΟΔΗΓΙΕΣ: Βάζουμε την πρώτη ύλη στο τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να θωρακιστεί. Το σβήνουμε με ένα φλιτζάνι κρασί και ένα ποτήρι  νερό και το αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά περίπου. Ρίχνουμε μέσα τη σάλτσα «Γλυκάνισο, Μάραθο και Τζιντζέρ» και συνεχίζουμε το βράσιμο για 10 λεπτά.

Καυτερή Ketchup από ελληνικές ντομάτες!!!

Απολαύστε τις Χειροποίητες Κέτσαπ «Συνταγές από Σπίτι» κλασική & καυτερή με λουκάνικα, ψητά κρέατα, hamburger, κεφτεδάκια, σουβλάκια, σάντουιτς και τηγανητές πατάτες. Σπιτική γεύση της καλής παραδοσιακής κουζίνας απο ελληνικές ώριμες ντομάτες. Δοκιμάστε τη Χειροποίητη Barbecue Sauce «Συνταγές από Σπίτι» με ψητό κρέας, λουκάνικα & μπιφτέκια. Η υπέροχη καπνιστή της γεύση και άρωμα, θα απογειώσουν γευστικά το γεύμα σας.

H διττανθρακική σόδα χωρίς αλουμίνιο, είναι γνωστή για πολλά χρόνια στη μαγειρική, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα σε αυτό υπέροχο προϊόν που πρέπει να γνωρίζουμε.

Το όξινο ανθρακικό νάτριο μπορεί να ληφθεί εσωτερικά.

Έχει ευεργετική επίδραση στην αλκαλοποιήση του σώματος και εξουδετερώνει τα επιβλαβή οξέα.

Συμβάλει στην αποκατάσταση της ισορροπίας του pH του σώματός σας στο βέλτιστο επίπεδο.

Βοηθά τα νεφρά να απαλλαγούν από κρυστάλλους συμβάλλοντας έτσι στην μείωση του ουρικού οξέως καθώς και στην πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας μειώνοντας τον κίνδυνο να εμφανιστούν πέτρες στα νεφρά.

Αλεύρι ντίνκελ τύπου 1050,

Κλασικό στο σχήμα αλλά με dinkel αλεύρι.

Ευκολοχώνευτο, γευστικό, βάση για δεκάδες συνταγές με πανάλαφρα πιάτα, απογειώνει την κουζίνα σας και φροντίζει τον οργανισμό σας. 

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 15 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι dinkel.