Κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης με ζάχαρη, λεμόνι και νερό.

Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά.

Συνοδεύεται με λευκά τυριά, πράσινη σαλάτα, σερβίρεται ως πρωινό άλειμμα σε αρτοσκευάσματα.

VEGAN

Έτοιμο μίγμα με ελληνικό κίτρινο ρύζι , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά

Καυτερό Τσάτνεϊ 

Καυτερή πιπεριά με μέλι, ζάχαρη, βότανα και μουστόξυδο.

 Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά.

Συνοδεύεται με κίτρινα τυριά, κόκκινο κρέας, κοτόπουλο ψάρι, πράσινη σαλάτα και ζυμαρικά.

VEGAN

Ελληνικό ρύζι Καρολίνα με 2% μαύρη ελληνική τρούφα σε ένα μοναδικό γευστικότατο συνδυασμό.

VEGAN

Έτοιμο μίγμα με ελληνικό ρύζι Καρολίνα, αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.

Το κλασικό κοφτό μακαρονάκι και για τους φίλους της ζέας.

Έκλεκτό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη αλατιού για δημιουργικά μαγειρέματα.

Φτιάξτε ζεστές σούπες με σάλτσα ντομάτας, ετοιμάστε σε λίγη ώρα τεμπέλικο παστίτσιο ή προσθέστε το σε μία σαλάτα με ωμά ή ψημένα λαχανικά.

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

Μείγμα για Ψωμί.

Συστατικά : Ψιλό αλεύρι ρυζιού*, άμυλο καλαμποκιού*, άμυλο ταπιόκας*, ζάχαρη*, αλάτι, ρευστοποιητής: ξανθανικό κόμμι, αυξητικός παράγοντας: διττανθρακικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: ταρταρικό κάλιο

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1436 kJ / 340 kcal

Λιπαρά:1.14g

Kορεσμένα:0.42g

Υδατάνθρακες:78.51g

Σάκχαρα:2.42g

Εδώδιμες Ίνες:2.12g

Πρωτεΐνες:4.66g

Αλάτι:1.0g

 Για εσάς που προσέχετε τα πάντα!

Που θέλετε να τρώτε απολαυστικά και υγιεινά.

Βιολογικές, πεντανόστιμες πένες από την Αγροζύμη. 

Στην Αγροζύμη κάνουμε μία μικρή γευστική επανάσταση και φτιάχνουμε πένες από εκλεκτό βιολογικό σιμιγδάλι.

Οι πένες της Αγροζύμης, είναι ιδανικές για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, ώστε να έχουμε ένα αφράτο αποτέλεσμα.

Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας.

Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε  μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας.

Το αλεύρι ντίνκελ ολικής αλέσεως είναι ιδανικό για ψωμί και πίτες. Προτιμάται σε σχέση με το αλεύρι σίτου ως πιο ευκολοχώνευτο και για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. Είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος σιταριού και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1501 kJ / 355 kcal

Λιπαρά:3.0g

Kορεσμένα:1.0g

Υδατάνθρακες:64.0g

Σάκχαρα:2.0g

Εδώδιμες Ίνες:8.0g

Πρωτεΐνες:14.0g

Αλάτι:0.003g

Βιολογικό αλεύρι από δίκοκκο ΣΙΤΑΡΙ ολικής άλεσης.

Το δίκκοκο σιτάρι (Triticum Dicoccum) είναι ίσως το αρχαιότερο δημητριακό. Διαθέτει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Επίσης είναι ιδιαίτερα εύπεπτο χάρη στο αμινοξύ λυσίνη που περιέχει.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1453kJ / 344 kcal

Λιπαρά:2.1g

Kορεσμένα:0.34g

Υδατάνθρακες:64.2g

Σάκχαρα:1.19g

Εδώδιμες Ίνες:3.4g

Πρωτεΐνες:8.9g

Αλάτι:0.025g

 Παραδοσιακά χειροποίητα και πεντανόστιμα Λαζάνια !!!

Συστατικά: Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου 100%, Φρέσκο Γάλα Ιεράς  Μονής Μακαριωτίσσης, Φρέσκα Αυγά.

•Πρόκειται για ένα εξαιρετικά λεπτό αλεύρι από καθαρή φυτική ίνα μπαμπού.

•Οι ίνες δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην -παλαιολιθική δίαιτα,

-σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν

-να χάσουν βάρος.

Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες τα προϊόντα αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων.

•Το αλεύρι μπαμπού αποτελεί ιδανικό υλικό για

-διαβητικούς

και ειδικές διατροφές όπως

-Dukan,

-Paleo,

-Keto.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:808 kj/ 202 kcal

Λιπαρά:0,3g

Kορεσμένα:<0,1g

Υδατάνθρακες:<0,1g

Σάκχαρα:<0,1g

Εδώδιμες Ίνες:99,0g

Πρωτεΐνες:0,2g

Αλάτι:<0,1g