Θεωρείται ως μια από τις πιο ιδιαίτερες και γευστικές ποικιλίες μελιού γι’ αυτό και συγκαταλέγεται στα ανώτερα γαστρονομικά προϊόντα.

Το μέλι λεβάντας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε Τυροσίνη / tyrosine, ένα από τα 22 πρωτεϊνικά αμινοξέα το οποίο βοηθάει το νευρικό σύστημα.

Επίσης έχει αντιμυκητιακή και αντιμικροβιακή δράση.

Το μέλι λεβάντας έχει αποδειχθεί ότι είναι μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή των φλαβονοειδών naringenin και luteolin, και τα δύο έχουν αποδειχθεί ότι ασκούν ισχυρά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα.

Η κρεμώδης υφή του επιτυγχάνεται με τη φυσική διαδικασία της λεπτοκρυστάλλωσης με σκοπό να αφήνει μια βελούδινη αίσθηση στο στόμα.

Σας το προτείνουμε για μια διαφορετική, «ανθισμένη» κουταλιά μελιού με επίγευση λουλουδιών, που θα σας συνεπάρει.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ χαλβάς με Κουβερτούρα Κράνμπερι & Αμύγδαλο παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει ταχίνι , σιρόπι γλυκόζης, σοκολάτα κουβερτούρα 6% (κακαόμαζα, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτοποιητής: λεκιθίνη σόγιας), κράνμπερι, αμύγδαλα, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ), φοινικέλαιο, εκχύλισμα τσουενίου, βανιλλίνη. Στεραιά κακάο 59% τουλάχιστον, στη σοκολάτα. Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Η γύρη των μελισσών έχει συσχετιστεί με αρκετά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό.

• Ενισχύει την αντιοξειδωτική δύναμη του οργανισμού

• Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς

• Έχει αντιφλεγμονώδη δράση

• Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού

• Καταπραΰνει παθήσεις του δέρματος και βοηθάει στην επούλωση των πληγών

• Ενισχύει την καλή λειτουργία του ήπατος

• Διευκολύνει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης

Χρήση

35g (1 κ.σ.) ημερησίως αρκούν για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Συνιστάται να καταναλώνεται αυτούσια, αναμιγμένη με μέλι ή διαλυμένη σε νερό ή φρέσκο χυμό.

Δεν πρέπει να καταναλώνεται από βρέφη ηλικίας μικρότερης του 1 έτους.

Σε ειδικές περιπτώσεις ασθένειας συνιστάται η συμβουλή ιατρού.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ έδεσμα ταχινιού με Και Κακάο, παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει φυτικές ίνες (πολυδεξτρόζης), γλυκαντικά γλυκοζίτες στεβιόλης, φοινικέλαιο, εκχύλισμα τσουενίου.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ έδεσμα ταχινιού με στέβια, παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει φυτικές ίνες (πολυδεξτρόζης), γλυκαντικά γλυκοζίτες στεβιόλης, φοινικέλαιο, εκχύλισμα τσουενίου.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ ολικής αλέσεως με κακάο & αμύγδαλα, παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει ταχίνι ολικής αλέσεως (αλεσμένο αναποφλοίωτο σησάμι), σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης, αποβουτηρωμένο κακάο (8%), αμύγδαλα (7%), φυτικό έλαιο, εκχύλισμα τσουενίου, βανιλλίνη.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ  Με Αμύγδαλα, παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει ταχίνι (αλεσμένο σησάμι), σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης, αμύγδαλα (6%), φυτικό έλαιο (3%), εκχύλισμα τσουενίου, βανιλλίνη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ με γεύση Κακάο, παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει ταχίνι (αλεσμένο σησάμι), σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης, αποβουτηρωμένο κακάο (3%), φυτικό έλαιο (3%), εκχύλισμα τσουενίου, βανιλλίνη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Το ελληνικό ρεικόμελο έχει κερδίσει διεθνή βραβεία ποιότητας σε διαγωνισμούς όπως οι: iΤQi (international Taste and Quality Institute) στις Βρυξέλλες, Great Taste Awards στο Λονδίνο, BIOL Miel στην Ιταλία για τα βιολογικά μέλια.

Στη Γαλλία το μέλι αυτό συγκαταλέγεται –μαζί με της καστανιάς και της λεβάντας- στα καλύτερα γαλλικά μέλια.

Οι Γάλλοι παρασκευάζουν – μόνο μ’ αυτό το μέλι – το γνωστό γαλλικό μελόψωμο.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ με γεύση Βανίλια παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει ταχίνι (αλεσμένο σησάμι), σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης, φοινικέλαιο, εκχύλισμα τσουενίου, βανιλλίνη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Ένα πολύ ιδιαίτερο μέλι το οποίο παράγεται κατ’ αποκλειστικότητα στην Κρήτη.

Η μίξη του θυμαρίσιου μελιού με το πευκόμελο και το μελί που προέρχεται από τα κρητικά βότανα και τα 187 ενδημικά φυτά που υπάρχουν κατ αποκλειστικότητα στην Κρήτης γίνεται από την μέλισσα καθώς η συλλογή και η αποθήκευση στην κυψέλη γίνεται ταυτόχρονα.

Η συλλογή από τις μέλισσες πραγματοποιείται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου έως τον Οκτώβριο καθώς στα βουνά της Κρήτης το θυμάρι , τα βότανα είναι σε ανθοφορία και τα πεύκα που συνυπάρχουν εκκρίνουν μελίτωμα.

Το Μέλι τση Κρήτης χαρακτηρίζεται από την πλούσια γεύση του, την καραμελώδη υφή και το εξαιρετικό άρωμα.

Το μέλι αυτό έχει αργή κρυστάλλωση.

Όταν η παράδοση συναντά την γεύση...

Ο σησαμένιος χαλβάς οι γουμένισσες” είναι γευστικός, θρεπτικός, και αποτελεί ένα ιδιαίτερα νόστιμο παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που φτιάχνεται χειροποίητα από φυτικά συστατικά.

Παράγεται από ταχίνι (αλεσμένο σησάμι) με την προσθήκη ξηρών καρπών, κακάο ή βανίλιας.

Πρώτη επιλογή στις παραδοσιακές νηστείες αλλά και ιδανικό γλυκό μετά το γεύμα ή το δείπνο και με τον καφέ.