Βιολογικά μπισκότα με βανίλια και κακάο.

Μπισκότα που συνδυάζουν δύο κλασικά υπέροχες γεύσεις.

– ΧΩΡΙΣ ζωικά συστατικά (vegan)

– ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο

Βανίλια Μαδαγασκάρης άριστης ποιότητας και κακάο.

Τραγανά λαχταριστά βιολογικά μπισκότα με γεύση και άρωμα αυθεντικής βανίλιας και γνήσιου κακάο, θα τα αγαπήσουν και οι μικροί μας φίλοι.

Συστατικά : Αλεύρι σίτου*,ηλιέλαιο*,ζάχαρη ακατέργαστη*,χυμός πορτοκάλι*,κακάο*(2,3%),λεκιθίνη σόγιας,βανίλια*(0,12%),διογκωτικό μέσο:όξινο ανθρακικό νάτριο(σόδα).*Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Περιέχει σιτάρι, γλουτένη και σόγια.Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, ξηρούς καρπούς.

Υπέροχα, λαχταριστά σοκολατένια βιολογικά μπισκότα, φτιαγμένα από άριστης ποιότητας σοκολάτα θα ενθουσιάσουν τους μικρούς μας φίλους αλλά και τις μαμάδες τους.

– ΧΩΡΙΣ ζωικά συστατικά (vegan)

– ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο

– Με 28% άριστης ποιότητας κουβερτούρα

Η πλούσια γεύση της σοκολάτας πλημμυρίζει τους γευστικούς κάλυκες και υπόσχεται να ικανοποιήσει τόσο τους μικρούς όσο και τους μεγαλύτερους φίλους της!

Συστατικά : Αλεύρι σίτου*, Σοκολάτα κουβερτούρα* (28%) [κακαόμαζα*, βούτυρο κακάο*, ζάχαρη*, λεκιθίνη σόγιας*], Ηλιέλαιο*, Ακατέργαστη ζάχαρη*, Χυμός πορτοκαλιού*, Λεκιθίνη σόγιας*, Βανίλια*, Διογκωτικό μέσο: όξινο ανθρακικό νάτριο. Όπου * βιολογικό προϊόν.

Περιέχει σιτάρι, γλουτένη και σόγια.Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, ξηρούς καρπούς.

Βιολογικά τραγανά μπισκότα, με βελούδινη γεύση φυστικοβούτυρου και 

δροσερών Cranberries.

– ΧΩΡΙΣ ζωικά συστατικά (vegan)

– ΧΩΡΙΣ προσθήκη ζάχαρης (sugar free)

– ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο

Κάθε στιγμή που θα θελήσεις κάτι γλυκό αλλά και υγιεινό αυτά είναι η τέλεια επιλογή.

Συστατικά : Αλεύρι σίτου*, Ηλιέλαιο*, Σιρόπι αγαύης*, Χυμός μήλου* (από συμπυκνωμένο χυμό), Κράνμπερι* (5,5%), Φυστικοβούτυρο* (4,6%), Διογκωτικός παράγοντας: όξινο ανθρακικό νάτριο. Όπου * βιολογικό προϊόν.  Καθ. Βάρος: 150g

Περιέχει σιτάρι, γλουτένη και φυστίκι.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, ξηρούς καρπούς.

 Παραδοσιακά, τα ζύμωναν μόνο με αλεύρι και νερό και ψήνονταν πάνω στο σατζ, ένα μεταλικό σκεύος, το οποίο τοποθετούνταν απ’ ευθείας πάνω σε φωτιά.

Τα φύλλα ψήνονταν ένα - ένα, κι έτσι αφυδατωμένα διατηρούνταν για πολύ καιρό στο κελάρι του σπιτιού.

Σήμερα η Αγροζύμη, παίρνει εκλεκτό αλεύρι από ελληνικά σιτάρια, το ζυμώνει με νερό και ψήνει προσεκτικά, ένα – ένα τα φύλλα περέκ.

Χωρίς ίχνος συντηρητικού, τα φύλλα διατηρούνται για πολύ καιρό και γίνονται έμπνευση για δεκάδες δημιουργίες στην κουζίνα σας.

Αεράτα, δανδελένια, πεντανόστιμα!

Μετά το σπαγγέτι, έπρεπε να δημιουργήσουν και το καλύτερο λιγκουίνι. Ακολουθούν πιστά την ίδια διαδικασία όπως και στο σπαγγέτι.

Με το καλύτερο σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού.

Ζυμωμένο αργά, με αυστηρά επιλεγμένο νερό, και σε αποκλειστικά μπρούτζινα καλούπια και αποξήρανση σε φυσικές συνθήκες αργής ξήρανσης.

Λιγκουίνι με μοναδική γεύση, και μοντέρνο σχήμα.

Ένα προϊόν, βάση για δεκάδες συνταγές και μεγάλες απολαύσεις.

Το Αγροζύμη – Λιγκουίνι Λαχανικών ζυμώνεται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι,παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Η τρίτη επιλογή στις ωμές ενεργειακές μπάρες με μελάσα από την Emelia έχει απίθανη γεύση ταχίνι.

Πλούσια σε φυτική πρωτείνη, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη με 100% φυσικά συστατικά κατάλληλη για vegan φιλική για διαβητικούς.

Τέλειο snack!

Ιδανική για πριν ή μετά την προπόνηση.

Συστατικά: Tαχίνι Emelia, μελάσα Emelia, μήλο αποηξηραμένο, φυστίκι αράπικο, σταφίδα ξανθή, κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη, αλάτι.

Πλούσια σε φυτική πρωτείνη, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη με 100% φυσικά συστατικά κατάλληλη για vegan φιλική για διαβητικούς.

Τέλειο snack!

Ιδανική για πριν ή μετά την προπόνηση.

Συστατικά: Μελάσα Emelia, ινδοκάρυδο, αμύγδαλο ωμό, κράνμπερι, βρώμη ολικής σε νιφάδες, εκχύλισμα βανίλιας, φυστικοβούτυρο, πρωτεΐνη κολοκυθόσπορου.

Ωμό Χαρουπόμελο

Το Χαρουπόμελo μας παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για:

·        Κέικ

·        Ταχίνι

·        Ζεστά και κρύα ροφήματα

·        Γιαούρτι

·        Παγωτό

·        Ρύζι

Είναι ένα εξαιρετικό αντικατάστατο της ζάχαρης.

Το χαρουπόμελο είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικό για τον βήχα και τον πονόλαιμο.

Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο (σχεδόν τριπλάσια από το γάλα, το χαρούπι έχει 350mg ανά 100gr σε σύγκριση με το γάλα που έχει 120mg ανά 100gr). Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτε ποικιλία που έχει χρησιμοποιηθεί χωρίς να αλλάζουνε οι θρεπτικές αξίες. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούμε μόνο κρητικά χαρούπια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Χαρούπι, Νερό

Τραγανό χειροποίητο λαλάγγι. Ζυμωμένο με έξτρα παρθένα ελαιόλαδο και προζύμη.

Συστατικά:

Αλεύρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πορζύμη, αλάτι, φυτικό λάδι, σόδα, κανέλλα, γαρίφαλο,πιπεριά, πάπρικα. Δεν περιέχει χημικά πρόσθετα ή συντηρητικά.

Το λαλάγγι αποτελεί μέρος της παραδοσιακής μανιάτικης διατροφής από τα βάθη των αιώνων.

Καθώς τα συστατικά του είναι το αλεύρι και το ελαιόλαδο, λίγα μόνο λαλάγγια είναι αρκετά για να δώσουν δύναμη και ενέργεια στην ζωή μας.

Συνδυάζουμε 2 πεντανόστιμα και πολύ υγιεινά μανιτάρια και το σαφράν δημιουργώντας ένα μοναδικό γεύμα με πολλά οφέλη για την υγεία μας.

Είμαστε η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που ξεκίνησε την συστηματική καλλιέργεια της Λεντινούλας το έτος 2006 στην Εύβοια. Η Λεντινούλα μας έχει αποσπάσει 2 χρυσά βραβεία γεύσης ενώ, για το συγκεκριμένο προιόν η Λεντινούλα αποξηραίνεται κατάλληλα σε πολύ λεπτές φέτες, έτσι ώστε κατά το βράσιμο του ρυζιού να παραμείνει τρυφερή και νόστιμη.

Το Κορντισεπς (Cordyceps militaris) παράγεται χρόνια στην Κίνα και η εταιρεία μας συνεργάζεται με επιλεγμένο παραγωγό με πολύ μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή υψηλής ποιότητας μανιταριών.      

Μίγμα 5 καλλιεργούμενων μανιταριών(πλευρώτους, κίτρινα πλευρώτους, αγαρικά, λεντινούλα και γκριφόλα), σε ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσης

Συσκευασμένα σε πλήρως βιοαποδομήσιμο οικολογικό περιέκτη σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα αζώτου,που προσφέρει ιδανική συντήρηση και άριστη διατήρηση των αρωμάτων και γεύσης.

Περιγραφή

Δεν χρειάζονται σούρωμα μετά το μούλιασμα γιατί είναι πεντακάθαρα σε αντίθεση με τα άγρια μανιτάρια που προέρχονται από τη φύση και χρειάζονται σούρωμα για να απομακρυνθούν τα υπολείμματα από χώμα που μπορεί να έχουν ή τα άλλα στοιχεία δάσους όπως φύλλα κτλ.  

Μπορούν να γίνουν πούδρα με έναν απλό θρυμματισμό στο μούλτι. Η πούδρα διαλύεται πολύ εύκολα σε όλα τα φαγητά που έχουν υγρά όπως σάλτσες, ομελέτες, σούπες.

Η "ποικιλία του δάσους" (forest mix), είναι ένα γευστικό μοναδικό μείγμα 7 διαφορετικών μανιταριών, εκ των οποίων το Βασιλομανίταρο, η μαύρη Τρομπέτα και η Κανθαρέλλα, είναι "άγρια", αυτοφυή μανιτάρια επιλεγμένα από τα ελληνικά δάση, σε συνδυασμό με μανιτάρια δικής μας καλλιέργειας όπως, το γκρί και κίτρινο Πλευρώτους και η Λεντινούλα (shiitake).

Τα πρώτα, αναπτύσσονται κάτω από έλατα, βελανιδιές, οξιές και καστανιές όπου το ιδανικό μικροκλίμα των εναλλαγών υψηλής υγρασίας και της ηλιοφάνειας συνεργάζονται για να παράγουν συνεκτικά και καθαρά μανιτάρια.

Επιλέγουμε τα καλύτερα, τα πιο ποιοτικά μανιτάρια και αμέσως μετά το μάζεμά τους, τα καθαρίζουμε και τα στεγνώνουμε, χρησιμοποιώντας την πιο οικολογική τεχνολογία: τον ήλιο μας!