Κουλούρια με το παραδοσιακό σχήμα της πλεξούδας και την λαχταριστή γεύση των παραδοσιακών συνταγών.

Ζυμωμένα με ποιοτικές πρώτες ύλες και το μεράκι χρόνων αυτές οι πλεξούδες πορτοκαλιού θα σε ενθουσιάσουν.

– ΧΩΡΙΣ ζωικά συστατικά (vegan)

– ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο

Συστατικά: Αλεύρι σίτου*, ηλιέλαιο*, ζάχαρη ακατέργαστη*, χυμός πορτοκάλι* 17%, βανίλια*, αιθέρια έλαιο πορτοκαλιού* 0,14%,διογκωτικό μέσο : όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα).

Μπισκότα με υπέροχη, ξεχωριστή γεύση ζυμωμένα με αλεύρι ωφέλιμης βρώμης και πολύτιμο μέλι.

Aπό 100% αλεύρι Βρώμης, χωρίς πρόσμιξη άλλων αλεύρων.

Αυτά τα βιολογικά μπισκότα αποτελούν ιδανική επιλογή για ένα ενεργειακό πρωινό, αλλά και για όλες τις στιγμές της ημέρας.

– ΧΩΡΙΣ ζωικά συστατικά (vegan)

– ΧΩΡΙΣ προσθήκη ζάχαρης (sugar free)

– ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο

Συστατικά : Αλεύρι βρώμης* (65,5%), ηλιέλαιο*, μέλι* (17%), σιρόπι αγαύης*, λεκιθίνη σόγιας*, κανέλα*,  διογκωτικό μέσο: όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα).

 Όπου * βιολογικό προϊόν.  Καθ. Βάρος: 150g

Περιέχει σιτάρι, γλουτένη και φυστίκι.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, ξηρούς καρπούς.

Τραγανό χειροποίητο λαλάγγι. Ζυμωμένο με έξτρα παρθένα ελαιόλαδο και προζύμη.

Συστατικά:

Αλεύρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πορζύμη, αλάτι, φυτικό λάδι, σόδα, κανέλλα, γαρίφαλο,πιπεριά, πάπρικα. Δεν περιέχει χημικά πρόσθετα ή συντηρητικά.

Το λαλάγγι αποτελεί μέρος της παραδοσιακής μανιάτικης διατροφής από τα βάθη των αιώνων.

Καθώς τα συστατικά του είναι το αλεύρι και το ελαιόλαδο, λίγα μόνο λαλάγγια είναι αρκετά για να δώσουν δύναμη και ενέργεια στην ζωή μας.

Ατελείωτη απόλαυση που σου δίνει ενέργεια, συνδυασμός από Σοκολάτα, καρύδα, whey πρωτεΐνη μέλι, βρώμη, , λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας.

•        Χειροποίητο προϊόν

•        Πρωτεΐνη 31%

•        Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

•        Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία

•        Παρασκευάζεται στην Ελλάδα

Συστατικά:

Μέλι (27%), συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος (23%), βρώμη, μείγμα δημητριακών (αλεύτι αραβοσίτου, αλεύρι σίτου, αλεύρι ρυζιού, ζάχαρη 0.7%, εκχύλισμα βύνης κριθαριού, αλάτι) σοκολάτα κουβερτούρα (8%) (κακαόμαζα, γαλακτοματοποιητης: λεκιθίνη σόγιας, φυσικό άρωμα βανίλιας) (καρύδα, λάδι καρύδας βιολογικής καλλιέργειας (10%)

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι. Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με brandy και σοκολάτα.

Παραλλαγή της παραδοσιακής, κερκυραϊκής συκομαΐδας σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Η χειροποίητη πάστα αποξηραμένων σύκων μαρινάρεται και αρωματίζεται με σοκολάτα και brandy. Γαρνίρει πράσινες σαλάτες, αποτελεί συστατικό dressings, ενώ συνδυάζεται με λευκό ή/και κόκκινο κρασί.

Συστατικά

Σύκο, Μαραθόσπορος, Γλυκάνισος, Κακάο (10%), Μούστος, Brandy (5%)

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.

Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με Lazaris λικέρ κουμκουάτ.

Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy).

Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.

Συστατικά

Fig, Anise, Fennel seeds, Kumquat Fruit (10%), Must

1 κουταλάκι του γλυκού (5γρ) για μισό κιλό αλεύρι.

Ανακατέψτε το περιεχόμενο ομοιόμορφα με το αλεύρι.

Μην διαλύετε απευθείας στο νερό.

Η θερμοκρασία να μην υπερβαίνει τους 32C.

Βιολογικό ψωμί από νιφάδες βρώμης, σπόρους(ηλιόσπορος, λιναρόσπορος καφέ, λιναρόσπορος χρυσός, κολοκυθόσπορος, σπόροι κεχριού και λιναρόσπορος καφέ κοπανιστός), χωρίς γλουτένη. Πλούσιο σε πρωτεΐνη Ω3 λιπαρά και φυτικές ίνες.

Συστατικά: Νερό, νιφάδες BΡΩΜΗΣ* χ/γλ, ηλιόσπορος*, λιναρόσπορος καφέ*, λιναρόσπορος χρυσός*, κραμβέλαιο*, κολοκυθόσπορος*, σπόροι κεχριού*, ίνες psyllium*, λιναρόσπορος καφέ κοπανιστός*, μηλάξυδο , αλάτι Ιμαλαϊων

Βιολογικό ψωμί από νιφάδες βρώμης, σπόρους(ηλιόσπορος, λιναρόσπορος καφέ, λιναρόσπορος χρυσός, κολοκυθόσπορος, σπόροι κεχριού και λιναρόσπορος καφέ κοπανιστός) και ελιά χωρίς γλουτένη. Πλούσιο σε πρωτεΐνη Ω3 λιπαρά και φυτικές ίνες.

Συστατικά: Νερό, νιφάδες BΡΩΜΗΣ* χ/γλ, ηλιόσπορος*, λιναρόσπορος καφέ*, πράσινες ελιές* (8%), λιναρόσπορος χρυσός*, κραμβέλαιο*, κολοκυθόσπορος*, σπόροι κεχριού*, ίνες psyllium*, λιναρόσπορος καφέ κοπανιστός*, μηλάξυδο , αλάτι Ιμαλαϊων

Αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή.

Μπορεί να είναι πρώτο πιάτο ή να το συνοδεύσουμε με κρέατα ψητά, βραστά, κοκκινιστά κλπ.

Συστατικά: ρύζι μπασμάτι λευκό μακρύσπερμο special super 87%, κρεμμύδι 5%, μαϊντανός 2%, καρότο 5%, κιτρινόριζα, (αφυδατωμένα λαχανικά), αλάτι

Αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή.

Μπορεί να είναι πρώτο πιάτο ή να το συνοδεύσουμε με κρέατα ψητά, βραστά, κοκκινιστά κλπ.

Συστατικά: ρύζι μπασμάτι λευκό μακρύσπερμο special super 87%, μανιτάρια πορτσίνι 4%, κρεμμύδι 5%, μαϊντανός 2%, καρότο 5%, κιτρινόριζα, (αφυδατωμένα λαχανικά), αλάτι

Αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή.

Συστατικά: αλεύρι από σιτάρι δίκοκκο ολικής άλεσης ελληνικό βιολογικό, κρεμμύδι 5%, μαϊντανός 2%, καρότο 5%, σκόρδο 1%, μείγμα μπαχαρικών Βεγκέτα, αλάτι.