Ελιές Καλαμών βιολογικές 'Silver Leaf' μόνο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο!

 Οι ελιές προέρχονται από τις ημιορεινές περιοχές μεταξύ των δύο βουνών, του Ταϋγέτου και του Πάρνωνα, καθώς και από την κοιλάδα του Ευρώτα!

 Το κλίμα και η γη αυτής της περιοχής, η προσεκτική καλλιέργεια, η συγκομιδή με το χέρι και η αυστηρή διαλογή μία προς μία, είναι ο λόγος γι΄αυτό το εξαίρετο προϊόν!

Προϊόν βιολογικής γεωργίας Προέλευση Καρυές Λακωνίας Πιστοποιείται σύμφωνα με τον Καν. (ΕΚ) 834/2007

Συστατικά: ελιές καλαμών*, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο*

Όπου * προϊόν βιολογικής γεωργίας Χωρίς συντηρητικά

Εξαιρετικής ποιότητας βιολογικές ελιές Καλαμών.

Απολαύστε τες ως ορεκτικό.

Δίνουν έναν ξεχωριστό τόνο σε σαλάτες , σάντουιτς και σως.

Συστατικά

ελιές Καλαμών* 58%, νερό, αλάτι, ξύδι από λευκό κρασί*, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ

Εξαιρετικής ποιότητας βιολογικές ελιές πράσινες. Απολαύστε τες ως ορεκτικό. Δίνουν έναν ξεχωριστό τόνο σε σαλάτες , σάντουιτς και σως.

Συστατικά

ελιές πράσινες* 55%, νερό, αλάτι, ξύδι από λευκό κρασί*, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ

Στη σκάλα Καλλιράχη της Θάσου, σε επιλεγμένους βιολογικούς ελαιώνες, καλλιεργούμε την ελιά θρούμπα.

Είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία ελιάς, που αποτελεί κομμάτι της μεσογειακής μας διατροφής.

Η ελιά “ζαρώνει” και εκπικρίζεται φυσιολογικά πάνω στο δέντρο.

Οι συλλεγμένοι καρποί στρωματώνονται με θαλασσινό αλάτι και αποκτούν με φυσικό τρόπο την ευχάριστη γεύση τους. 

Ωμό Χαρουπόμελο

Το Χαρουπόμελo μας παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για:

·        Κέικ

·        Ταχίνι

·        Ζεστά και κρύα ροφήματα

·        Γιαούρτι

·        Παγωτό

·        Ρύζι

Είναι ένα εξαιρετικό αντικατάστατο της ζάχαρης.

Το χαρουπόμελο είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικό για τον βήχα και τον πονόλαιμο.

Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο (σχεδόν τριπλάσια από το γάλα, το χαρούπι έχει 350mg ανά 100gr σε σύγκριση με το γάλα που έχει 120mg ανά 100gr). Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτε ποικιλία που έχει χρησιμοποιηθεί χωρίς να αλλάζουνε οι θρεπτικές αξίες. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούμε μόνο κρητικά χαρούπια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Χαρούπι, Νερό

Η Κρητική Βιολογική Κρέμα Βαλσάμικου με Ρόδι είναι ιδανική για να συνδυάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά με την αυθεντική γεύση του βαλσαμικού και την γλυκιά ζωηρότητα του ροδιού.

Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και παραγωγής από τους αμπελώνες της Οικογένειας Παπαδάκη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ή συντηρητικών, δημιουργήθηκε για να σας εμπνεύσει να πειραματιστείτε με νέες ευφάνταστες συνταγές της μεσογειακής διατροφής.

Συστατικά: συµπυκνωµένος µούστος βιολογικών σταφυλιών 45%, βιολογικός χυµός ρόδι 35%, ξύδι από βιολογικά σταφύλια 20%.

100% φυσικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, ζάχαρη και χρωστικές.

*∆ιατηρείται σε µέρος ξηρό και δροσερό. Μετά το άνοιγµα διατηρείται στο ψυγείο.

Η Κρητική Βιολογική Κρέμα Βαλσάμικου με Θυμαρίσιο Μέλι είναι ιδανική για να συνδυάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά με τις αυθεντικές γεύσεις του βαλσαμικού και του ελληνικού θυμαρίσιου μελιού.

Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και παραγωγής από τους αμπελώνες της Οικογένειας Παπαδάκη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ή συντηρητικών, δημιουργήθηκε για να σας εμπνεύσει να πειραματιστείτε με νέες ευφάνταστες συνταγές της μεσογειακής διατροφής.

Συστατικά: συµπυκνωµένος µούστος βιολογικών σταφυλιών 65%, ξύδι από βιολογικά σταφύλια 19%, βιολογικό θυµαρίσιο µέλι 16%.

100% φυσικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, ζάχαρη και χρωστικές.

*∆ιατηρείται σε µέρος ξηρό και δροσερό. Μετά το άνοιγµα διατηρείται στο ψυγείο.

Η Κρητική Βιολογική Κρέμα Βαλσάμικου είναι ιδανική για να συνδυάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά με την αυθεντική γεύση του βαλσαμικού.

Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και παραγωγής από τους αμπελώνες της Οικογένειας Παπαδάκη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ή συντηρητικών, δημιουργήθηκε για να σας εμπνεύσει να πειραματιστείτε με νέες ευφάνταστες συνταγές της μεσογειακής διατροφής.

Συστατικά: συµπυκνωµένος µούστος βιολογικών σταφυλιών 82%, ξύδι από βιολογικά σταφύλια 18%

100% φυσικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, ζάχαρη και χρωστικές.

*∆ιατηρείται σε µέρος ξηρό και δροσερό. Μετά το άνοιγµα διατηρείται στο ψυγείο.

H μυρωδιά της φρέσκιας τομάτας και η ασυναγώνιστη γεύση της θα σας κάνουν να αγαπήσετε το βιολογικό τοματοχυμό ΒΙΟΑΓΡΟΣ.

Ο βιολογικός τοματοχυμός ΒΙΟΑΓΡΟΣ δεν περιέχει γλουτένη και άλλα αλλεργιογόνα, έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και είναι ιδανικός για όλες τις γαστρονομικές δημιουργίες σας!

Τα βιολογικά προϊόντα συνιστούν μια πολύ σημαντική διατροφική επιλογή, έχουν θρεπτικά συστατικά, είναι εύγευστα και διατηρούν τη γεύση τους αναλλοίωτη και ωφελούν σημαντικά την υγεία μας.

Συστατικά: 100% βιολογικός χυμός τομάτας.

Διατροφικά, το ρεβυθάλευρο έχει τα ίδια πλεονεκτήματα με το ρεβύθι και υπερτερεί σε σχέση με το σταρένιο αλεύρι, σε μια ολόκληρη σειρά στοιχείων: υψηλό ποσοστό φυτικών ινών, υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης, μεγάλη ποσότητα φoλικού οξέος, καλίου, ασβεστίου και φωσφόρου, ελάχιστη γλουτένη και μεγάλη ποσότητα από πολυφαινόλες, δηλαδή σημαντικές αντιοξειδωτικές ουσίες.

Η βασική διαφορά του ρεβυθάλευρου σε σχέση με το αλεύρι στη χρήση του για ψωμιά ή γλυκά, μπισκότα, κέικ κλπ, είναι ότι δεν φουσκώνει, αφού περιέχει πολύ λίγη γλουτένη. Ακόμα, το ρεβυθάλευρο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και απορροφάει πολύ περισσότερα υγρά από άλλα άλευρα.

Για το λόγο αυτό αυξάνουμε τον όγκο των υγρών σε μια συνταγή όταν χρησιμοποιούμε ρεβυθάλευρο.

Το αλεύρι βρώμης προέρχεται από το άλεσμα σπόρων βρώμης ολικής αλέσεως.

Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πιο εύγεστο προϊόν με μαστιχωτή υφή.

Το αλεύρι βρώμης γενικά δεν περιέχει γλουτένη.

Την ίδια στιγμή περιέχει βήτα γλυκάνες, ένα είδος φυτικών ινών, με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της χοληστερίνης και του ζαχάρου στο αίμα.

Είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνη, φώσφορο και μαγνήσιο.

Κατάλληλο για κουλουράκια (σε συνδυασμό με νιφάδες και πίτουρο βρώμης) ή για ανάμιξη (σε μικρή αναλογία) με άλλα αλεύρια στη κατασκευή ψωμιού.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Πιστοποιείται σύμφωνα με τον Καν. (ΕΚ) 834/2007 

Καραμέλες 20 Βοτάνων Με Μέλι

Καραμέλες βήχα και λαιμού με μέλι και εκχύλισμα 20 βοτάνων.

Ανακουφίζουν από την πρώτη ενόχληση, ηρεμούν τον βήχα, μαλακώνουν τον λαιμό, ελευθερώνουν την αναπνοή και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Χωρίς γλουτένη, λιπαρά και ζωική ζελατίνη.