Μείγμα για Ψωμί.

Συστατικά : Ψιλό αλεύρι ρυζιού*, άμυλο καλαμποκιού*, άμυλο ταπιόκας*, ζάχαρη*, αλάτι, ρευστοποιητής: ξανθανικό κόμμι, αυξητικός παράγοντας: διττανθρακικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: ταρταρικό κάλιο

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1436 kJ / 340 kcal

Λιπαρά:1.14g

Kορεσμένα:0.42g

Υδατάνθρακες:78.51g

Σάκχαρα:2.42g

Εδώδιμες Ίνες:2.12g

Πρωτεΐνες:4.66g

Αλάτι:1.0g

 Για εσάς που προσέχετε τα πάντα!

Που θέλετε να τρώτε απολαυστικά και υγιεινά.

Βιολογικές, πεντανόστιμες πένες από την Αγροζύμη. 

Στην Αγροζύμη κάνουμε μία μικρή γευστική επανάσταση και φτιάχνουμε πένες από εκλεκτό βιολογικό σιμιγδάλι.

Οι πένες της Αγροζύμης, είναι ιδανικές για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, ώστε να έχουμε ένα αφράτο αποτέλεσμα.

Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας.

Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε  μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας.

Το αλεύρι ντίνκελ ολικής αλέσεως είναι ιδανικό για ψωμί και πίτες. Προτιμάται σε σχέση με το αλεύρι σίτου ως πιο ευκολοχώνευτο και για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. Είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος σιταριού και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1501 kJ / 355 kcal

Λιπαρά:3.0g

Kορεσμένα:1.0g

Υδατάνθρακες:64.0g

Σάκχαρα:2.0g

Εδώδιμες Ίνες:8.0g

Πρωτεΐνες:14.0g

Αλάτι:0.003g

 Παραδοσιακά χειροποίητα και πεντανόστιμα Λαζάνια !!!

Συστατικά: Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου 100%, Φρέσκο Γάλα Ιεράς  Μονής Μακαριωτίσσης, Φρέσκα Αυγά.

•Πρόκειται για ένα εξαιρετικά λεπτό αλεύρι από καθαρή φυτική ίνα μπαμπού.

•Οι ίνες δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην -παλαιολιθική δίαιτα,

-σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν

-να χάσουν βάρος.

Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες τα προϊόντα αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων.

•Το αλεύρι μπαμπού αποτελεί ιδανικό υλικό για

-διαβητικούς

και ειδικές διατροφές όπως

-Dukan,

-Paleo,

-Keto.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:808 kj/ 202 kcal

Λιπαρά:0,3g

Kορεσμένα:<0,1g

Υδατάνθρακες:<0,1g

Σάκχαρα:<0,1g

Εδώδιμες Ίνες:99,0g

Πρωτεΐνες:0,2g

Αλάτι:<0,1g

Η γκοφρέτα καλαμποκιού Βιο-Αγρός είναι ένα βιολογικό σνακ χωρίς γλουτένη.

Ιδανική για όλη την οικογένεια, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά,υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.

Απολαύστε τις βιολογικές ρυζοκροκέτες χωρίς αλάτι σε πάρα πολλούς συνδυασμούς όπως μαρμελάδες ή μέλι ή με κομμάτια φρούτων σαν πρωινό ή απογευματινό σνακ και χαρίστε στον εαυτό σας ενέργεια και τόνωση.

Δεν περιέχει αλάτι και συντηρητικά.

Από 100% καλαμπόκι.

Καλαμπόκι* 99,69%, αλάτι 0,31%

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1636 kJ / 385 kcal

Λιπαρά:1.2g

Kορεσμένα:0.3g

Υδατάνθρακες:85.9g

Σάκχαρα:<0.5g

Εδώδιμες Ίνες:1.8g

Πρωτεΐνες:6.9g

Αλάτι:0.31g

 Παραδοσιακές χειροποίητες και πεντανόστιμες Χυλοπίτες !!!

Συστατικά: Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου 100%, Φρέσκο Γάλα Ιεράς  Μονής Μακαριωτίσσης, Φρέσκα Αυγά. 

Το μηλόξυδο είναι ένα πολυλειτουργικό προϊόν για κάθε νοικοκυριό. Χάρη στην απαλή όξινη γεύση του, ταιριάζει ιδανικά με τις σαλάτες, το κρέας ,τις σάλτσες και τα ψητά λαχανικά. Συνδυάζεται δε άριστα και με τα θαλασσινά.

100% βιολογικό μηλόξιδο

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:70 kJ / 16.2 kcal

Λιπαρά:0.0g

Kορεσμένα:0.0g

Υδατάνθρακες:0.3g

Σάκχαρα:0.1g

Εδώδιμες Ίνες:7.0mg

Πρωτεΐνες:0.0g

Αλάτι:73.33mg

Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.

Αλεύρι φαγόπυρου βιολογικής καλλιέργειας.

Το φαγόπυρο είναι ένα «δημητριακό» το οποίο δεν έχει καθόλου γλουτένη.

Δεν είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά αν το αναμείξουμε με αλεύρι dinkel ή σίκαλη μπορούμε να φτιάξουμε πολλών ειδών αρτοσκευάσματα.

Το αλεύρι αυτό είναι ιδανικό για αυτούς που θέλουν να τρέφονται υγιεινά.

Φαγόπυρο*

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1452 kJ / 343 kcal

Λιπαρά:2.9g

Kορεσμένα:0.62g

Υδατάνθρακες:70.1g

Σάκχαρα:2.85g

Εδώδιμες Ίνες:5.3g

Πρωτεΐνες:10.8g

Αλάτι:0.004g

Είναι τρυφερά! Είναι Ελληνικά! Είναι βιολογικά!⠀

Κληματόφυλλα βιολογικά «οι γουμένισσες» λεπτά και τρυφερά από αμπέλια σουλτανίνας για τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια που φτιάξατε ποτέ!

Το πολύσπορο τουρλού είναι μια παραδοσιακή οσπριάδα υψηλής διατροφική αξίας με πολύχρωμους συνδυασμούς  οσπρίων και μοναδικών γεύσεων προσφέροντας μια ιδανική πρόταση σερβιρίσματος στο τραπέζι σας.

Συστατικά : Φ.Μέτριο 40%, Φ.Χάντρα 30%, Φ.Μαυρομάτικο 10%, Ροβίτσα 10%, Φάβα 10%.

Αυτός ο πολτός είναι ήπιος σε άρωμα και γεύση και αρκεί μια κουταλίτσα να δώσει ξεχωριστό άρωμα στα φαγητά σας.