Ιδιαίτερο ζυμαρικό υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μπορείτε να συνδυάσετε με πολλούς τρόπους και να δημιουργήσετε εντυπωσιακά και νοστιμότατα πιάτα. Συστατικά: αλεύρι από σκληρό σιτάρι, σιμιγδάλι, αλάτι, φρέσκα αυγά, πρόβειο γάλα, σκόρδο, βασιλικό, ντομάτα, μάραθος, σπανάκι, παντζάρι.

Ιδιαίτερο ζυμαρικό υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μπορείτε να δοκιμάσετε με λευκές σάλτσες με σκόρδο. Συστατικά: αλεύρι από σκληρό σιτάρι, σιμιγδάλι, αλάτι, φρέσκα αυγά, παντζάρι

Το κλασικό κοφτό μακαρονάκι και για τους φίλους της ζέας.

Έκλεκτό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη αλατιού για δημιουργικά μαγειρέματα.

Φτιάξτε ζεστές σούπες με σάλτσα ντομάτας, ετοιμάστε σε λίγη ώρα τεμπέλικο παστίτσιο ή προσθέστε το σε μία σαλάτα με ωμά ή ψημένα λαχανικά.

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

 Για εσάς που προσέχετε τα πάντα!

Που θέλετε να τρώτε απολαυστικά και υγιεινά.

Βιολογικές, πεντανόστιμες πένες από την Αγροζύμη. 

Στην Αγροζύμη κάνουμε μία μικρή γευστική επανάσταση και φτιάχνουμε πένες από εκλεκτό βιολογικό σιμιγδάλι.

Οι πένες της Αγροζύμης, είναι ιδανικές για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, ώστε να έχουμε ένα αφράτο αποτέλεσμα.

Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας.

Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε  μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας.

Παραδοσιακές χειροποίητες και πεντανόστιμες Χυλοπίτες !!!

▪Vegan Λαζάνια

•Με φρέσκα λαχανικά γεμάτα από βιταμίνες και φυτικές ίνες !

Συστατικά: Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου 100%, Σπανάκι, Βασιλικός, Πράσινη Πιπεριά, Σκόρδο,Ντομάτα, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, Κουρκούμας και παντζάρι. 

 Παραδοσιακά χειροποίητα και πεντανόστιμα Λαζάνια !!!

Συστατικά: Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου 100%, Φρέσκο Γάλα Ιεράς  Μονής Μακαριωτίσσης, Φρέσκα Αυγά.

 Παραδοσιακά χειροποίητα και πεντανόστιμα Λαζάνια !!!

▪Vegan Λαζάνια

•Με φρέσκα λαχανικά γεμάτα από βιταμίνες και φυτικές ίνες !

Συστατικά: Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου 100%, Σπανάκι, Βασιλικός, Πράσινη Πιπεριά, Σκόρδο,Ντομάτα, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, Κουρκούμας και παντζάρι. 

 Παραδοσιακές χειροποίητες και πεντανόστιμες Χυλοπίτες !!!

Συστατικά: Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου 100%, Φρέσκο Γάλα Ιεράς  Μονής Μακαριωτίσσης, Φρέσκα Αυγά. 

Οι χουρμάδες είναι φρούτα με γλυκιά γεύση, διαθέτουν μεγάλη ενεργειακή αξία και τα καταναλώνουμε συνήθως αποξηραμένα... έχουν σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει πως απελευθερώνουν τα σάκχαρα τους αργά και διατηρούν τα επίπεδα της ενέργειας σταθερά, παρά την έντονη γλυκύτητά τους.

Γεγονός που βοηθά στην καταπολέμηση της εξάντλησης χωρίς την ανάγκη πρόσληψης ζάχαρης.

Είναι πηγή σιδήρου, ασβεστίου, φυτικών ινών και καλίου.

Βοηθούν σε γαστεντερικά προβλήματα.

Είναι πλούσια σε αντιό-οξειδωτκά και έχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες πολυφαινόλης από όλα τα αποξηραμένα φρούτα.

Επίσης, θεωρούνται ότι ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας.

Προσθέτει μοναδικό χρώμα σε κάθε γεύμα !

Το Βιολογικό τρίχρωμο σπαγγέτι παράγεται από σιμιγδάλι σκληρού σταριού που αλέθεται σε παραδοσιακό πετρόμυλο με νερό πηγής και την προσθήκη τομάτας και σπανακιού σε σκόνη.

Χρόνος βρασμού 8-10 λεπτά.

Συστατικά : σιμιγδάλι σκληρού σίτου*, αφυδατωμένη σκόνη τομάτας* (3%), αφυδατωμένη σκόνη σπανακιού* (2%), νερό.

Όπου * προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ

Ενέργεια : 1492 kj / 352 kcal  Πρωτεΐνες : 12,5 γρ  Φυτ. Ίνες : 3,5 γρ   Σάκχαρα : 3 γρ

Υδατάνθρακες : 71 γρ   Λιπαρά : 1,20 γρ  Κορεσμένα λίπη : 0,20 γρ  Αλάτι : 0,2 γρ

Τα Ζυμαρικά από το αλεύρι Ντίνκελ μας προσφέρουν πολλές βιταμίνες και μεγάλο ποσοστό φυτικών ινών. Συγκεκριμένα  το αλεύρι Ντίνκελ ,περιέχει σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο,  σελήνιο, κάλιο, βιταμίνη Β6 και φυλλικό  οξύ (Β9).

Αξίζει να σημειωθεί πως το αλεύρι Ντίνκελ είναι ευδιάλυτο στο νερό σε μεγάλο ποσοστό, επομένως οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Χρόνος βρασμού 8-10  λεπτά.

Συστατικά : αλεύρι ντίνκελ*, νερό.

Όπου * προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ

Ενέργεια : 1407kj / 332kcal  Πρωτεΐνες : 15,5 γρ  Φυτ.Ινες : 7 γρ   Σάκχαρα : 0,4 γρ

Υδατάνθρακες : 63,3 γρ   Λιπαρά : 2,0 γρ  Κορεσμένα λίπη : 0,40 γρ  Νάτριο : 0,01 γρ

Αυτό το κατσαρό τι είναι??

Είναι μακριές λωρίδες ζυμαρικών με κυματιστές άκρες!

Το μυστικό αυτού του ζυμαρικού είναι η ασυμφωνία της λεία επιφάνειας του και της πτυχωτής άκρης του.

Χάρη στην ιδιομορφία του, ταιριάζει με αρωματικές σάλτσες!

Δοκιμάστε να τις σερβίρετε με σάλτσα ναπολιτάνο ή πιο απλά με πέστο!